海棠种子育苗优化技术

窦凯 杨小芹

摘 要： 在总结西府海棠育苗时间、土壤选择与处理、种子处理、播种和发芽后管理技术的基础上，对种子层积时间和温度进行了优化。发现将海棠种子置于5 ℃环境下40 d后发芽率和成苗率最高，修正了传统方法中层积50～60 d的做法。

关键词： 海棠;层积温度;层积时长;发芽率;成苗率

文章编号：2096-8108（2023）02-0047-02  中图分类号：S661.4  文献标识码：B

Optimization Technique of Seedling of Begonia

DOU Kai， YANG Xiaoqin *

（Administrative Approval Service Bureau of Huantai County，Zibo 256400， China）

Abstract： On the basis of summarizing the seedling raising time， soil selection and treatment， seed treatment， sowing and post-germination management techniques， the seed stratification time and temperature were optimized. It was found that the best stratification environment is to put begonia seeds at 5 ℃ for 40 days， and the traditional method of stratification of 50 cents for 60 days was modified.

Keywords： begonia; stratification temperature; stratification time; germination rate; seedling rate

海棠（学名：Malus spectabilis）属于蔷薇科、苹果属，有粉红色重瓣和白色重瓣等变种。海棠有两大用途，一是直接用于城市绿化美化，二是用作嫁接苹果的砧木。较常见的品种有西府海棠、垂丝海棠、贴梗海棠和木瓜海棠，习称“海棠四品”，多分布于我国的山東、陕西、湖北、江西、安徽等省份。这4种海棠在山东省淄博市均有大面积栽培且可安全越冬，为当地苹果产业发展和环境美化做出了积极贡献。本文以用途较广泛的西府海棠（以下简称海棠）为材料，结合生产实际优化了海棠育苗优化技术。

1 海棠种子育苗技术

1.1 育苗时间选择

春秋两季是海棠种子育苗的适宜期。春季可以在4、5月份左右进行，秋季则选择8、9月。这两个时间段气温适中，有利于种子发芽。但每个地区的气候都有差异，在南方种植就可早一些，北方的淄博市及周边春季可延迟到6月上旬。

1.2 土壤的选择与处理

海棠适应性广对土壤要求不严格，但在微碱性的土壤中生长更好。如果养分和水分都要比较充足，种子发芽率和成苗率则更高。土壤透气性要好，确保不会阻碍种子萌芽。可把园土、腐叶土混合配制使用，且不能有大块的土壤。

1.3 种子处理

挑选饱满圆润、完好无损的种子对于出芽和后期生长更有利。如果是陈年的海棠种子播种前进行层积处理，能有效提高发芽率，而当年采摘的新种则不需要层积催芽。把种子放到水中醒种，可将一些坏掉的种子和空壳过滤掉。把种子捞出放进湿的纱布里，每天换水，等到种子露白即可。

1.4 播种

播种应采用保水透气性好、无病虫害的育苗专用基质，温度保持在22～26 ℃，基质pH值为5.5～5.8，电导率应小于1.0。播种之前要浸透基质，并保持70%以上的空气的相对湿度以避免露在外面的根部变干。

1.5 茎和子叶出现

基质温度控制在20～21℃，为了避免幼苗干燥，叶子的温度不能高于30℃，ec值应小于1.5。该阶段需降低湿度以促进生根，可用一层很轻的粗糙蛭石覆盖种子来保湿，维持高湿度的生长环境以避免极小的幼苗和暴露在外面的根变干。

1.6 发芽后

需立即提供光照，补充4 500～7 000 lux的光 照，可以缩短开花所需时间，但不要超过 20 000 lux。施用50～75 mg/L的氮/钾肥，氮肥要选用至少含有20%铵的铵态氮肥。

1.7 真叶生长和发育阶段

基质温度保持在20～21 ℃，ec值为1.0～ 1.75 。该阶段的湿度水平应交替保持在半干和半湿之间，空气湿度保持在40%～60%，可每天增加 30 000 lux 的光照14～16 h，每周提供1～2次100 mg/L的氮肥，交替使用硝酸盐和铵肥料。

1.8 准备移植或运输阶段

基质温度保持在18～20 ℃，ec值为0.75～ 1.0 。该阶段的湿度水平应交替保持在半干和半湿之间，空气湿度保持在40%～60%。四季海棠需要光来促进开花，此阶段应继续提供30 000 lux的光照。持续提供150 mg/L的氮肥，交替使用硝态氮肥和铵态氮肥。

2 海棠种子层积时间和温度优化

一般当年成熟的种子不需层积即可获得可观的发芽率和成苗率。但非当年成熟的种子则需层积，否则发芽率很低。传统层积方法是先将湿沙与种子按4：1质量比混合均匀。沙子的湿度掌握在手握成团但不滴水，松手一触即散为宜。要将拌好的沙种放入木箱或花盆中，要下铺上盖湿沙，然后放在窖内或埋于背阴处。如果种子量比较大，可在背阴处挖60～70 cm的坑，坑的大小根据种子的数量确定。将沙种放入坑内，上面覆盖湿沙，湿沙的厚度要随着气温的变化而变。早春化冻后，要及时调整和检查沙种层的温湿度、并上下翻动，使其通气良好，温湿度均匀一致。第2年春播前挖出进行催芽处理，待有10%～20%的种子露出白芽时播种。

层积温度和时间是影响种子发芽率的两个最重要因素。传统生产中多为粗放管理，层积温度和时间不够精准。这种做法已经不能满足农业数字化和精细化管理的时代要求，试验通过在人为环境中严格控制层积温度和时间的对比试验，对这两个指标进行了明确和优化。

通过试验发现，同一层积温度条件下，并非时间越长发芽率和成苗率越高（则表1）。5 ℃条件下层积40 d后的发芽率和成苗率分别达到88.1%和83.0%，比前一年成熟的种子不层积、当年成熟的种子不层积和层积20 d、30 d、50 d的发芽率和成苗率都高，且层积40 d后的种子播种2.3 d后即可发芽。因此，5 ℃条件下40 d是海棠种子层积的最佳时长。

同一层积时长条件下，5 ℃时发芽率和成苗率比10 ℃、0 ℃、-5 ℃和-10 ℃都高，播种后等待期最短，只有2.3 d。如果条件允许，海棠种子层积时保持5 ℃可获得最佳发芽效果。由此可知，将海棠种子置于5 ℃环境下40 d是层积的最佳环境，与通常认为的层积50～60 d不一致。