茶叶中含350多种化学物质,其中的茶多酚抗氧化性明显优于维生素E,还能促进人体维生素C吸收,其含有的人体必需微量元素有防病治病等作用。
未發酵茶(绿茶)较多保留茶叶内具有消炎、杀菌、抗衰老等作用的天然物质,其中茶多酚、茶多糖、茶多素等能缓解肠内糖类吸收,抑制餐后血糖迅速升高。红茶含有的多酚类物质能促进人体产生胰岛素,辅助控制血糖浓度。
因此,糖尿病患者能喝茶,但合并缺铁性贫血、心脏病、溃疡病、便秘或神经衰弱等患者勿用。
(摘自人卫健康 文/佚名)
家庭医药2023年5期
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