探究红薯种植技术及病虫害防治

常江育，原鹏莉，司中泽，王 琳，孔东东

（晋城市现代农业发展中心，山西晋城 048000）

0 引言

红薯是一种适应能力很强的高产量粮食作物，具有很高的经济价值和食用价值。在我国红薯种植产业链中，红薯也被加工成多种农产品，如红薯干、红薯淀粉等。红薯所具有的营养价值较高，其根、茎、叶都能够提供丰富的蛋白质和淀粉，并且，其适应能力很强，即使在贫瘠的土地上也能保证较高的产量。为了进一步提高红薯的产量，相关部门和种植人员应对病虫防治技术有深入的了解，从而保障红薯良好的生长环境。

1 红薯种植技术要点

1.1 选择优良的红薯种子

为了保证红薯的质量，相关种植人员应做好红薯的选种工作。选种过程中，尽量选择产量高、耐干旱的品种。在品种的种植周期选择上，可以选择周期较短的品种，从而提高红薯的产量。同时，应充分考虑当地的地质条件及气候条件，选择适合种植的品种，充分发挥红薯具有的食用价值和经济价值[1]。

1.2 种植地选择

为了保证红薯的高产和稳产，相关部门及种植人员应做好红薯种植地的选择。红薯在种植的过程中容易受到气候、水源和土壤等因素的影响。因此，应充分考虑红薯品种的生产特点，选择合适的地点进行红薯种植，保证种植地有充足的水源以及肥沃的土壤。选择好红薯的种植地以后，要对红薯地进行翻耕，清除土壤中的污染物，保证土壤疏松，为红薯幼苗的生长提供充分的氧分，保证红薯的质量和产量。

1.3 培育红薯苗

为了保证红薯幼苗的健康成长，种植人员可以选择薄膜覆盖的温床育苗技术。在育苗的过程中要控制好生物肥料的厚度，同时要保证种子播撒均匀，保证每棵幼苗具备足够的生长间隙，防止幼苗之间互相抢夺养分。育苗过程中，也要注意土壤的湿度和温度，可以在覆盖农膜之前喷洒水分，保证幼苗处在适合生长的环境中[2]。

1.4 做好田间管理

播种好幼苗之后，种植人员要在播种一周内及时检查幼苗的生产情况，如果发现缺苗现象，要及时进行补苗。在红薯的生长过程中，要及时进行除草等工作，避免杂草与红薯苗争夺养分和水分。由于红薯具有耐旱的特性，因此，应严格执行红薯的浇灌制度，定期对红薯进行浇水，保证浇水频率不能过于频繁，防止幼苗因为浇水过多而产生腐烂现象。幼苗生长过程中，还需进行施肥工作，主要包括无机肥和有机肥两种，施肥的时机要恰当。例如，可以等到藤蔓长到80 cm以上时，喷洒叶面肥，在红薯生长中后期，使用磷酸二氢钾和硼砂锌肥的混合物。

1.5 收获贮存

在红薯的采收季节，要把握红薯收获的气温，红薯在低于15℃的气温环境下会产生减产现象。因此，种植人员要保证收获红薯的气温高于15℃。在红薯成熟后要及时收获，防止因为其他原因导致红薯质量下降。收获完成后，要做好红薯贮存工作，保持红薯贮存地的干燥，防止因为湿气和气温等原因对红薯表皮造成伤害，影响红薯的质量[3]。

2 红薯病虫害防治技术

2.1 黑斑病防治技术

黑斑病通常出现于红薯生长的幼苗期、生长期以及贮藏期，主要表现为红薯叶色变淡，红薯的茎叶部分出现黑褐色的椭圆形斑点。红薯染病一般会导致生长速度缓慢，同时也会影响口感。通常，红薯黑斑病的出现与种植地的排水不通畅有关。针对这种地质条件，种植人员应调整浇灌频率，对于已经发病的种植地，可以采取相关的农业防治措施，选择轮作倒茬制度，在红薯的栽植过程中，利用化学药剂进行病虫害防治。例如，选择50%甲基托布津可湿性粉剂700倍液、50%多菌灵3000倍液蘸根底部6～10 cm，对红薯苗根部进行浸泡处理。

2.2 根腐病防治技术

根腐病主要发生在红薯大田生长期，该疾病会影响红薯的产量和质量。为了应对该红薯疾病，种植过程中，种植人员应做好选种工作，选择抗病能力强、适应能力强的品种。采用科学轮作的方式，在红薯苗生长的过程中适当施加有机肥，清理土壤中的病残体，为红薯的生长提供良好的环境。

2.3 萎蔫病防治技术

萎蔫病的发病现象主要表现为红薯幼苗主茎和基部叶片发黄、脱落。红薯感染萎蔫病，会影响其生长和产量，一般多发于沙土地块儿。因此，需要种植人员做好种植土壤的选择工作，同时，在红薯生长的过程中做好施肥工作[4]。

2.4 疫病防治技术

疫病是一种真菌性病害。红薯染病后，主要发病现象为叶片出现水渍状暗绿色病斑，种植人员可以采用相关的化学试剂进行防治。例如，在发病初期阶段，可使用70%甲基托布津1000倍液、65%代森锰锌400倍液，防治2～3次，即可有效控制病害扩散蔓延。

2.5 茎线虫病防治技术

茎线虫病主要表现为红薯块根发生病变颜色。在病变初期，红薯块根会变成白色，之后逐渐变成黑灰色，该疾病会使得红薯失去食用价值。这就要求相关种植人员做好病虫防治工作，采用科学合理的农田监督机制，保证农田的高质量发展。

2.6 天蛾与蝼蛄防治技术

天蛾幼虫主要危害红薯叶片和嫩芽，导致红薯产量下降。因此，种植人员要注意农田的监测，做好杀虫工作。蝼蛄主要损害红薯的幼苗，造成幼苗枯死。对此，可以采取人工捕捉或是诱饵毒杀的方式进行处理。

3 红薯种植及病虫害防治中的问题

3.1 种植技术及病虫害技术运用不合理

在使用红薯种植技术以及病虫害防治技术时，应考虑该种植地的地质条件、气候条件、土壤条件和温度条件等。例如，有一些气候湿润的地区，需要种植人员做好红薯浇灌工作的合理安排，由于该地区降水较多，红薯本身属于耐旱植物。这就要求工作人员时刻注意红薯根部是否腐烂、土壤中是否有充足的含氧量以及农田排水是否通畅等，为红薯生长提供一个高产的环境。

在我国目前的红薯种植过程中，有些地区由于经验缺乏，对该地的地质条件没有做出科学合理的分析，导致红薯种植仍然是采用“一刀切”的办法，照搬别地区的先进经验，这可能会导致红薯产量的下降。并且，季节和气温的变化也具有周期性，上一年红薯种植的经验可能并不适用于下一年红薯的种植[5]。因此，种植人员也要做好气候监测，对于气温变化作出灵活性地调整。此外，在红薯成长过程中，要做好病虫害防治工作。不同地区所具有的病虫害孕育条件不同，应当具体问题具体分析，对当地特有的地质条件进行详细分析，从而选择合适的病虫害防治方法。

3.2 农田监测制度不完善

在红薯生长的全周期内，应当做好农田监测工作。但是，在当前我国红薯种植的大环境下，很多农田没有详细和完善的监测制度，种植人员在红薯种植过后没有定期进行巡查，导致了红薯在生长期内一旦发生了问题，种植人员不能及时进行补救，最终影响红薯生长的速度和产量。而且，不同年份出现的问题也有所不同，可能在某一年会出现某种流行的病虫害。这就要求种植人员做好事前预测工作，根据当地的气候环境变化预测可能出现的病虫害现象，提前做好预警工作，防止出现难以挽回的局面而导致红薯产量下降。

3.3 缺乏相关的专业人员

红薯种植全过程中，种植人员不仅需要对红薯生长特点有所了解，还需要了解各种病虫害的防治技术。但是，在目前我国农田种植区域中，专业人员不足，更多的是依靠农民进行红薯种植，他们大多不具备较高的专业能力，只是依赖于自身的经验对红薯进行培育。

国家在鼓励农业农村发展的过程中，也在积极引入高质量的复合型人才，但是农村本身并不具备便利的交通和居住条件，年轻人群体大多数年纪轻，对自己要求高，创新能力强，不愿意留守在农村。农村还存在资金量不足的情况，无法为高层次人才提供合理的收入，没有完善的薪酬体制，人才工资低下，不能满足人才的需求。此外，农村地区的晋升机制也不健全，相关的福利和晋升方面存在不足，对于人才的留住效果不理想，导致了很多地区的红薯种植仍然处于低产量的状况[6]。

4 解决措施

4.1 采用合理的种植技术及病虫害防治技术

种植人员应合理使用种植技术及病虫害防治技术，充分考虑种植地的特殊情况。在气候湿润的地区，要做好土壤的排水工作，为红薯提供良好的生产环境。在红薯种植过程中，种植人员可以建立红薯生长的数据库，从而对该红薯种植地进行综合分析。

对于种植技术和病虫害防治技术，种植人员也应采取灵活多变的态度。在气候多变的年份，要格外注重技术使用的灵活性，针对不同的红薯生长外在条件对技术进行调整，从而保证方案的制定适合红薯的生长。

4.2 建立完善的农田监测制度

农田监测制度的实施需要种植人员和多个部门共同协作沟通解决，加强资源整合，确定农田监测的目标。通过制度建设和技术支持，建立全面的监测系统，制定监测方案，提升监测水平。针对不同种类的病虫害污染，可以设置不同的监测方法，比如红外线监测等，通过多种监测方法对农田进行全面的监测。同时，也要做好对农田周边气候和水温变化的监测，捕捉到外界条件的变化，从而为高质量红薯种植保驾护航[7]。

4.3 提升种植人员的专业水平

要培育有关红薯种植及病虫害防治的相关人才。对农村地区来说，更应当努力完善人才的培养制度，因为，农村地区的特殊性，经济发展水平较低，为此，政府可以给予当地相应的政策支持，不断完善和优化人才培养体系的建设。在人才的选拔方面，农村地区的相关人员可以向政府提出要求，与政府之间形成沟通桥梁，依靠于政府的力量选拔相应的高质量复合型人才。在人才激励等方面，需多个部门共同努力，充分借鉴学习其他地区的先进经验，结合当地实际制定相应的制度体系，吸引人才报名参与。并且，对于愿意投身红薯种植与病虫害技术防治的人才，要提供相应的晋升机制，从而激发其主动性和积极性。

此外，也应当为种植人员提供相应的专业知识培训。邀请高校或科研机构具有权威性的专家讲课。组建一支专业的人才梯队，在整个种植过程中，要明确各个部门之间的职责，防止出现职责交叉等情况，导致工作效率低下。

5 结语

综上所述，在红薯种植及病虫害防治的过程中，需保证制度的合理性。运用合理的种植技术及病虫害防治技术保证红薯的高产，例如，在红薯的种植管理中，要做好选种、育苗、施肥等工作，在病虫害防治工作中，要注意黑斑病、根腐病、萎蔫病、疫病等疾病的发病现象，并针对不同的病症采取合适的防治措施。

同时，种植人员也要做好农田监测工作，防止因为疏忽原因而造成红薯产量下降。政府和相关部门要培养一支专业的人才梯队，为人才提供完善的福利和薪资制度，不断激励种植人员学习红薯种植及病虫害防治的专业知识，提升专业素养，号召种植人员之间相互探讨，从而为红薯种植提供保障。此外，对于红薯种植和病虫害防治工作，也可以借助互联网技术的手段，对农田进行自动化、智能化地监控，从而节省人力资本，提高资源的利用率。