“中梨晚脆1”是以“苹果梨”为母本、“红香酥”为父本,通过杂交育成的优质、晚熟梨新品种。2021年通过农业农村部非主要农作物品种登记。
该品种果实近圆形,果个大,平均单果重293.0 g,果实平均纵径7.92 cm、横径8.14 cm;果皮绿色,向阳面呈淡红色,果点小、密;果肉口感脆,质地细,果汁多,味甜,平均可溶性固形物含量为12.09%。
该品种抗寒性较强,抗梨黑星病。盛果期产量为39 150 kg/hm2。
在辽宁兴城地区,芽萌动期为3月底,初花期4月底,盛花期5月初,果实成熟期9月中下旬,果实发育期约130 天。