晚熟白肉枇杷新品种——迎雪

“迎雪”是由“宁海白”ד解放钟”杂交选育出的晚熟白肉枇杷新品种。2022年5月通过浙江省林业品种审认定委员会审定，良种编号：浙S-SV-EJ-008-2022。

该品种果实近圆形，平均单果重42.0 g，果面淡黄色，易剥皮，果肉乳白色，质地细嫩、化渣，可溶性固形物含量为14.5%，总糖含量为13.5%，还原糖含量为13.4%，可滴定酸含量为0.35%，维生素C 含量为13.3 mg/g，可食率为71.2%；平均每果含种子4.8 粒，平均每果种子重7.8 g。相比对照“宁海白”，“迎雪”果形更大，可滴定酸含量和维生素C 含量更高，风味更浓郁。

在浙江北部地区，1年抽梢3 次，即春梢、夏梢和秋梢，春梢始于3月上旬，与“宁海白”同期；花期迟且长，初花时间为12月上旬，盛花期12月中旬至1月上旬，较“宁海白”等主栽品种迟30～40 天。果实6月上旬成熟，比“宁海白”晚10 天左右。