山东：烟台苹果蝉联中国果业第一品牌

2022年山东省烟台市苹果面积16.53万hm2，产量560 万t，分别占全省苹果产量的3/5、全国苹果产量的1/6；出口量60 万t，占全国苹果出口量的1/2。在2023年8月发布的《2022 果品区域公用品牌价值报告》上，烟台苹果品牌价值达到152.94 亿元，已连续14年蝉联中国果业第一品牌。

烟台是中国苹果的发祥地，苹果栽培生产发展历史超过150年。烟台人种植苹果代代相传，积累了丰富的苹果生产经营成功经验，沉淀了大量的苹果产业从种植管理到贮藏、加工、运输、包装、销售全产业链的真知灼见，形成了一整套有效的管理经营苹果的方式、方法和理念，从苗木定标建园到结果园丰产，从修剪整形、花果管理到土肥水综合管理，许多方面烟台总有领先之处。烟台还为中国苹果产业贡献了诸多优良品种，如从“烟富”系列优选出的“2001”“紫弘”“元富红”“烟富十”“烟富六” 等，中熟品种“馨元翠”“金都红”，晚熟品种“正绿翠香”“烟香玉”等。烟台苹果产地批发市场数量多、体量大，优势明显。招远毕郭坤发批发市场，年交易量达30 万t 左右，是目前全国规模最大的产地苹果交易市场。