乌克兰：红苹果着色佳售价高

根据EastFruit 消息，大多数乌克兰果农当前产季的苹果售价预期较高，其原因不仅在于欧洲市场的有利形势，还与苹果的果面着色情况有关，这是苹果最重要的品质参数之一。

据联合国粮农组织投资中心的经济学家安德烈·亚尔马克表示，2023年来自乌克兰不同地区的许多苹果种植者都获得了前所未有的着色很好的红苹果，这得益于生长季节的特殊气候条件以及异常温暖和阳光充足的9月天气。根据官方数据，2023年9月是乌克兰气象观测历史上最温暖的月份，这对新鲜苹果的品质产生了积极影响。从8月下旬开始的凉爽夜晚，以及阳光充足的炎热白天，使得苹果的着色非常完美。除了着色之外，乌克兰果农也强调了苹果的完美口感，这也是由2023年土壤和气候的理想组合带来的。

目前，乌克兰已经完成了苹果采摘，嘎拉苹果的批发价比上年高出约20%，达到了历史新高。