油茶中幼林整形修剪技术探讨

覃利菊

摘要：文章简述了对油茶幼林整形修剪的意义，提出了几点整形修剪过程中需要遵循原则，并确定了各个时期整形修剪的要点，阐述了整形修剪技术的应用重点，针对不同类型的油茶树幼林制定了对应的整形修剪方案，希望能够为同行业工作者提供一些帮助。

关键词：油茶；幼林；整形修剪

0 引言

作为一种主要的油料植物，基于油茶果实所生产出的茶油营养价值极高，并被广泛应用在农业、医药、工业等领域。油茶的栽种历史极长，随着其优势的逐步凸显，已经成为现阶段我国主要种植的经济树种类型，占据着林业产业发展的重要地位。油茶产业的进一步发展，是建设生态文明与生态环境的关键环节。为保证油茶的健康生长，需针对油茶幼林采取科学的整形修剪方案，进而奠定油茶产业持续性发展的坚实基础。

1 油茶幼林整形修剪的重要意义

对于油茶来说，幼林的整形修剪是实现其高产栽培目标的重要环节。一般来说，整形修剪的内容为根据树木的生长状态与自身发育规律、品种特性等，通过将幼树的营养器官一部分剪除，对树冠结构予以调整，并能够起到枝类组成更新、妥善安排枝条分布等重要作用，是对树体营养成长与生长结果之间关系予以科学协调的有效手段[1]。伴随整形修剪措施的持续完善与其优势的逐渐突出，使得对油茶幼林进行整形修剪，俨然已经成为当下保证油茶栽培高效性与获得优质油茶果实的重要措施。

科学合理的整形修剪方案能够对培养出牢固的树木骨架，促进油茶树树冠的快速形成；由于整形修剪措施将树木营养生长与生长结果枝间的关系进行了科学调整，因此无论是结果枝还是生长枝，其比例均能够保证控制的科学性与有效性，进而实现高产稳产的根本目标[2]；树体高度与冠幅在整形修剪措施应用下，获得了科学调整条件，并基于适度矮化的方案，为后续执行日常管理与采摘任务奠定了基础，起到了将管理成本有效降低的作用；整形修剪同样保证了油茶林的通风透光效果，可对不良天气所带来的影响予以抵御，并将病虫害的发生风险进一步降低[3]。从以上优点来看，科学合理的油茶幼林整形修剪方案的落实，是促进油茶产业进一步发展的重要基础，并能够在将油茶产量提升的同时，提高果实质量与其出油率，进而保证了油茶产业的经济效益。

2 整形修剪需要遵循的基本原则

2.1 按照顺序修剪并对结构予以调整

修剪时需从油茶的下部开始，逐渐向中上部推进，对下部枝条予以清空可保证通风效果，确保其中部的丰满性与匀称性，并可起到对上部长高速度予以控制的作用[4]。过程中应按照从内到外的顺序修剪树冠，确保树冠可呈现出内饱外满的状态，左右不可过重，保证油茶的枝叶繁茂性与通风透光性[5]。随后通过对树冠内的骨干枝予以科学调整与培养，可形成优良的树冠结构，并让各类型枝条获得足够的后续生长空间，进而实现高产、早果以及优质的油茶生长目标。

2.2 针对性修剪，随着枝条的形状进行修剪

由于油茶品种的不同，其在不同生长阶段可能会呈现出不同的状态。此外，树龄、栽植密度、离地条件以及使用的栽植方案等，同时是影响整形修剪方案的关键因素，需选择匹配油茶幼林实际情况的修剪方案，并尽量跟随枝条的形状进行整形。

2.3 根据实际需要进行修剪，保证树势的平衡性

日常修剪应将疏剪为主，对过密的部位进行整理，遵循剪密留疏与去弱留强的原则，以维持树势的平衡性，为油茶树后续的健康生长提供基础条件。

3 各个时期整形修剪的要点分析

3.1 休眠期

对于油茶幼树来说，一年四季均可展开整形修剪工作。而对于油茶成林来说，最佳的整形修剪时间为采摘后至春梢萌动这一时间段，通常为11月～次年的2月，油茶树在此时已经进入了正式休眠时期，无论是获取的养分还是需要的水分均逐渐减少，这使得油茶树的树液整体流动速度较为缓慢，一旦油茶树产生由于整形修剪所导致的伤口，愈合速度相对较快，从而降低了感染现象的发生风险。在这一时期所采取的整形修剪方案以整理油茶树形状为主，并需要通过对树体结构进行培养与调整的方式，确保各级骨干枝的选配效果，并需要做好对结果母枝的安排工作，为油茶树的后续果实生长提供基础条件。

3.2 生长期

除冬季外的任何季節均为油茶的生长期，这一阶段所采取的整形修剪方案主要以抹芽、除荫以及摘心等过程，需要对油茶幼树的枝条展开拉枝绑扶，或对油茶树的整体结构进行调整。对油茶幼树进行整形修剪的过程应保证连续性，避免突然中断，最佳的整形修剪对象为2～4年的油茶幼树。

综合来看，对处于休眠期的油茶需采取综合修剪方案，而对于处于生长期的油茶则需以结构科学调整为主，并需要对修剪方案予以简化。

4 整形技术

针对油茶幼树进行整形处理，简单来说就是通过对骨干枝进行修剪、培养以及适当调整，使得油茶幼树形状能够满足后续树体生长的实际需求，保证所形成的树体结构与树形匹配栽培方式应用特点[6]。作为小乔木或大灌木，油茶的树干分枝数量相对较多，顶端优势并不明显。因此针对油茶整形通常在油茶的幼树时期开始，并需要根据油茶的具体品种选择出最为合适油茶生长的属性，常见的形状主要包括自然开心形、疏散分层形以及自然圆头形。

4.1 自然圆头形

作为现阶段比较常见的一种油茶树形，“圆头形”（自然形状）树干具有分枝点高的特点，枝叶也十分紧凑，从整体上看，树冠始终呈直立状态，近似于半圆球形。

自然圆头形的主干数量一般为3～5个，高度则应控制在30～50cm。在油茶幼树时期首先培育2～3个主干，并应将主枝间方位角控制在120度左右，设计的中心主干夹角一般为40～45度。油茶幼树的第一主枝需要将与主干基部的距离控制在30～40cm，最佳的主枝间距则应控制在20～40cm这一范围内。每个油茶主枝均需要选择2～3个副主枝或侧枝，并应确保上下副主枝与侧枝不可呈现出重叠交错状态，以免对油茶树木树冠的通风透光效果造成不良影响[7]；油茶幼树的主枝与副主枝之间需呈现出明显的从属关系，可在油茶侧枝直接培养出多个干枝组，需保证各个枝主枝间的配置均匀性。

4.2 自然开心形

自然开心形幼树树冠分枝点不高，主干的高度在30～50cm。针对枝条较为下垂的品种，其主干应稍高。这种形状的油茶幼树主枝数量相对较小，且有着较大的分枝角度，需要在其主干位置配置三个主枝后对中心主干进行剪除。油茶幼树的第一主枝需保持与主干基部一定距离，一般在20～40cm，并应确保中心主干与主枝枝间的夹角为30～45度，整体呈斜生向外延伸的方向特点，从而使得树冠支架能够包含一干、三枝以及九条梢，整体呈现出树冠中空的开心形状特点。在该种形状的油茶幼树的主枝兩侧，需保证3～4个副主枝的配置均匀性，用于对主枝的空间进行填补。需要将副主枝的距离控制在25cm左右，排列时需保证相互的错开效果，而主枝与副主枝的夹角则应控制在60～70度范围内。无论是在油茶幼树的主枝还是在副主枝上，均可培育出任意数量的侧枝与枝组。

4.3 疏散分层形

该种幼树形状中心主干极为明显，树体整体直立并表现出较为显著的顶端优势。此种油茶幼树的定干高度一般在40～60cm，基于对油茶树木经营目的与管理需要的充分考虑，可选择对定干高度予以适当降低或提升。这种形状的幼树包含5～6个主枝，一般分为2～3层左右。在幼树的第一层主枝选择三个具有角度合理且生长健壮特点的枝组展开培养，需要将主枝层枝间的距离控制在10～15cm左右。在培养幼树2～3年后即可将主干与主枝的层次结构予以凸显，此时对二层主枝作选留处理，通常数量为两个，需要将层间的距离控制在40～60cm左右。

5 修剪技术

油茶幼树修剪在整形基础上完成，为更好满足结果需求，需要采取科学栽培措施，完成枝条短截、回缩、疏枝以及摘心等处理，促使油茶幼树能够始终保持良好的树形状态。

5.1 短截

相关人员需要对油茶幼树一年生枝梢剪除合适部分，只保留部分基部，该方式通常被称为“短截”。结合经验来看，油茶短截必须要以当前幼树所具有的主枝数量，以及幼树生长情况和具体留存要求来进行，根据实际情况选择适宜的短截处理方案。按照一般经验，以对枝条长度剪除1/3～1/2为最佳，不可短截过多以免影响到幼树的后续正常发育。短截时，可考虑充分发挥剪口芽异质性，通过调整剪口芽位置来实现对新梢生长势头的调节。主要指出的是，剪口芽方向必须与枝条生长发育方向保持一致，采用水平修剪方式来维持生长势头，并需要留下适当的剪口芽，保证对开张树势进行修剪这效果，采取留上芽修剪的方法以达到增强生长势的目的。

5.2 回缩

对油茶幼树两年生以上的枝条进行剪辑称之为回缩，此种方法经常应用于油茶幼树的衰弱枝组与骨干枝的更新复壮过程。

5.3 疏枝

对油茶幼树1～2年生的枝条从基部全部予以剪除的方式被称之为疏枝，此种方法一般应用于对过多密枝、重叠枝以及徒长枝的剪除过程。

5.4 摘心与抹芽

油茶幼树新梢生长停止前，或正处于停止生长状态时，需要摘除新梢先端部分，指保留必要长度，这一过程被称作“摘心”。在对树冠主枝、副主枝、侧枝进行培养时，通常采用抹芽方法，当新芽长到1～2cm时，将嫩芽抹除。油茶整形多使用抹芽方案，关键在于对主枝以及其他生长部位产生的不合适萌芽以及抽发时间较晚的秋芽全部抹除。

5.5 疏花疏果

此种方式是对油茶幼树各个主枝生长势予以科学调节的常用手段，过程需基于留优去劣原则对过多的花蕾、花以及未成熟的果实予以摘除，从而将油茶幼树的养分消耗量进一步降低，为更好地促进树势生长奠定基础。在采取疏果方案时需要首先对畸形果、病虫果、小果以及留壮枝果优先疏除，此环节应严格遵循由内至外、从上到下的枝条顺序逐个枝条展开，避免出现漏疏或对果实以及健康枝条造成损伤的情况。

5.6 开张角度

采用抻、拽、撑等方法增大油茶幼树内枝条角度.油茶幼树整形过程中，这些方法（包括抻面、拽、撑等）也作为常见措施来实现对主枝和侧枝的培养。

6 不同类型油茶幼树的修剪

6.1 幼龄树的修剪

对于油茶幼树来说，一般将整形作为主要的修剪方法，配合轻度修剪方案对徒长枝以及细弱侧枝予以控制，为侧枝生长提供有利条件，使得所形成的树冠具有低矮圆柱形或自然圆头形特点。幼树生长的1～2年所萌发的顶芽春梢需全部予以保留，确保幼树能够在短时间内形成主干，直至幼树高度达到50～70cm时采取截顶处理，以缩短主干与分枝的形成时间，该过程一般在休眠期展开。油茶幼树栽植两年内需确保疏花与疏果的及时性，在生长的第三年可适当对少量花朵进行保留。针对油茶幼树进行整形的时间，一般在第一主枝生长至距离地面约30cm展开，需要对第一主枝着生点以下的全部下脚枝以及萌芽枝条予以剪除。此时需将油茶幼树的定干高度控制在30～50cm，且需要存留3～4个较为强壮的主枝，使其角度呈30～45度均匀分布的状态。

6.2 中龄树修剪

需保证油茶幼树的立体结果效果，避免幼树的内膛与树冠下部能够获得充足的光照，且需要强调对幼树骨干枝、外围枝以及结果枝组修剪工作的重要性，并需充分利用徒长枝，为油茶幼树的后续健康生长提供基础条件。

7 结语

综上所述，为保证油茶幼树的健康生长状态，需基于对油茶幼树的实际生长情况、结果时间、枝条长势等情况的分析，选择在合适的时间展开整形修剪工作。从实际的整形修剪工作情况来看，科学合理的整形修剪方案保证了油茶幼树能够获得良好的养分供给条件，为油茶幼树的未来生长以及果实质量、产量的进一步提升奠定坚实基础。

参考文献

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[2] 敬媛蓉，周芸芸，何凯，等.湘中油茶林杂草化学防除技术研究[J].杂草学报，2021，39（4）：41-47.

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[7] 姚秀方.以油茶机械化种植、油茶深加工等推动油茶产业发展[J].农业工程与装备，2020，47（3）：53-56.