鸡大肠杆菌病的诊断与中西药防治

王欢，秦平伟，尹珺伊，张军，刘秋瑾，田秋丰，白长胜，王岩，沈思思，冯万宇，陈亮，张国华，杨昊天，张红

（黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院，黑龙江 齐齐哈尔 161005）

目前我国蛋鸡、肉鸡存栏数量持续增加，蛋鸡产蛋量也在逐年增长，但随着我国养鸡规模的扩大，养殖中经常会发生一些疾病，对养鸡业发展造成极大的影响，因此对家禽疾病的防控工作在当前显得尤为重要。鸡大肠杆菌病在家禽养殖中发病率较高，是造成家禽养殖业经济损失较大的疾病之一。由于其血清型较多且临床症状复杂多样，一年四季流行多发，特别在雨季、闷热季节和饲养环境差的条件下更易发生；临床治疗鸡大肠杆菌病以往使用抗生素居多。由于中草药具备多功能性，在禽病防治上显示出多向性和广泛的适应性。近年，中草药疗法及中西结合方法较为流行，而且减少了长期临床应用抗生素造成的药物残留及菌株耐药性等问题。

1 鸡大肠杆菌病的简介

1.1 病原特征

鸡大肠杆菌属革兰氏阴性杆菌，兼性厌氧菌，两端钝圆，无芽孢，有的菌体可形成荚膜；血清型较多，菌体抗原主要有O、K、H 3种，适应性强，对一般的消毒剂都敏感，对抗生素极易产生耐药性。

1.2 流行病学

各日龄鸡均可感染，特别是2月龄以内的鸡发病率较高。本病可通过种蛋垂直传播，也可通过消化道、生殖道、呼吸道及皮肤创口传播。该病的发病率和死亡率因饲养管理水平、环境卫生和防治措施的效果、有无其它疫病继发感染等因素而呈较大的差异[1]。

2 临床病理分析

2.1 发病情况

某养鸡场现存栏褐壳蛋鸡10 000羽，近几天鸡舍中个别鸡出现腹泻、嗜睡、食欲废绝、羽毛蓬乱等症状，少数鸡只出现神经症状和突然死亡。对送检鸡只进行病理剖检，发现病死鸡心包膜增厚，肝脏充血、肿大且表面有灰白色点状坏死灶，肾脏肿大、充血，脾脏肿大、充血、质脆，肠道出血。

2.2 病原分离鉴定

无菌采取病鸡肝脏、心脏，用接种环划线接种于普通营养琼脂培养皿，37℃恒温培养箱培养24 h，观察结果，发现营养琼脂上生长白色露珠状菌落。挑取单菌落进行革兰氏染色、镜检，在显微镜下可见革兰氏阴性杆菌，两端钝圆；挑取菌落接种于麦康凯培养基，37℃恒温培养箱24 h培养，在麦康凯培养基中菌落呈现粉红色。根据培养特性和菌落特征，初步确定该分离菌为大肠杆菌。

2.3 药物敏感试验

无菌挑取麦康凯培养基的单个菌落涂布于普通营养琼脂平板上，然后将阿米卡星、环丙沙星、妥布霉素、阿奇霉素、新生霉素、头孢他啶、罗红霉素、多粘菌素、头孢呋辛、氧氟沙星、壮观霉素、氟苯尼考12种药敏片贴在营养培养基中，37℃恒温培养箱培养24 h，测定每种药的抑菌圈直径。

药物敏感试验结果表明，分离菌对阿米卡星、阿奇霉素、头孢他啶、头孢呋辛高敏感；对罗红霉素、多粘菌素、壮观霉素中度敏感；对环丙沙星、妥布霉素、氧氟沙星、低敏感；对新生霉素、氟苯尼考抗药。药敏试验结果见表1。

表1 药敏试验结果

3 中药治疗

有中兽医临床研究表明，采用中药治疗鸡大肠杆菌病效果显著，同时能够增强机体免疫力。本病例中药组采用“香芪汤”即香附40g、穿心莲30g、黄芪30g研成末，开水冲服混于饮水中[2]。

治疗效果观察：将58只发病鸡只隔离饲养，分为3组，即西药组、中药组、中西药结合组，每组196只。西药组采用头孢他啶注射液，皮下注射0.08~0.20 mg/只，1次/d，连注7 d；中药组将香附40 g、穿心莲30 g、黄芪30g碾成末，开水冲服，1次/d，连服7 d；中西药结合组采用头孢他啶注射液和“香芪汤”联合治疗，头孢他啶注射液与香芪汤用量减半，1次/d，连用7 d。治疗结果显示，在相同的饲养环境中，中药组治愈率为52%，西药组治愈率为68%，中西药结合组为86%。结果表明，单独使用中药和西药治疗，虽然对鸡大肠杆菌病具有一定抑制效果，但治愈率不高；而中西药结合方式可以作用互补、协同疗效，使病程缩短、治愈率提高，死亡率减少，避免了更大的经济损失。

4 预防措施

加强饲养管理，建立科学全面的饲养管理制度，注意鸡舍中鸡群的饲养密度、湿度、温度适宜、通风合理以及鸡舍的日常消毒要彻底，不留死角。鸡舍中鸡群饲养密度大，一旦发生传染性疾病，传播速度非常快，扩散范围广，可造成严重的经济损失。所以，日常提高鸡只机体免疫力显得十分重要，在日常饲料中添加微生态制剂或中草药制剂可以调节鸡肠道微生态菌群，提高鸡体免疫力，降低疾病发生率[3]。疾病发生时，诊断一定要精确，否则所选择的西药无法发挥应有的作用；同时根据病理、病因、病情的轻重缓急，在辨证施治的原则下合理组方。采用中西药结合治疗，既能快速控制急性感染，还能降低西药的毒副作用和减少耐药性，增强机体抗感染功能和免疫力，而且中药还能发挥某些营养性作用，促进病禽康复。

附录

第1页：2023年监测中心第一季度禽病检测动态彩图

图1 鸡送检样品病原检测阳性比例统计

第2页：2023年监测中心第一季度禽病检测动态彩图

图2 鸭送检样品病原检测阳性比例统计

图3 鹅送检样品病原检测阳性比例统计

第28页：鸡传染性喉气管炎的诊断及防控彩图

图1 410日龄的蛋鸡喉头出血，有灰白色分泌物

第29页：鸡传染性喉气管炎的诊断及防控彩图

图2 气管环粘膜出血

第34页：一例红腹锦鸡产酸克雷伯氏菌病的诊断与防控彩图

图1 面部及上呼吸道病理变化

图2 血琼脂平板菌落形态

第38页：磐石灰鹅遗传资源调查与分析彩图

图1 磐石灰鹅公鹅与母鹅

图2 磐石灰鹅雏鹅

第52页：山东省禽源性大肠杆菌耐药性研究彩图

图1 大肠杆菌在伊红美蓝培养基上的菌落形态

第61页：一例鸡组织滴虫病的诊断报告彩图

图1 病鸡盲肠和肝脏病理剖检变化

第61页：一例鸡组织滴虫病的诊断报告彩图

图2 病鸡盲肠组织学变化

第62页：一例鸡组织滴虫病的诊断报告彩图

图3 病鸡肝脏组织学变化

图4 病鸡胰腺组织学变化