走近农科·躬身力行

一、课程背景

中国是世界农业主要发源地之一。在绵延上万年的农业发展历史中，炎黄子孙种五谷、养六畜，农桑并举，耕织结合，逐渐形成了土地精耕细作、生活勤俭节约、经济富国足民、文化天地人和的优良传统，创造了灿烂辉煌的农耕文明，取得了丰硕的农耕文明成果，为中华民族繁衍生息、发展壮大奠定了坚实的基础。

从“看天吃饭”到“知天而作”，我国农业早已升级。这种变化的背后离不开一代又一代劳动人民的付出，农业现代化的进程离不开科学技术的发展。

“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”在21世纪，孩子们依然背诵着《悯农》，但却极少亲身体验劳作、真切领悟到“粒粒皆辛苦”这个道理。水稻为什么叫水稻？在稻田里养鱼、养鸭有哪些好处？种植蔬菜、粮食加工有哪些小技巧？本次研学，我们一起走进海纳现代农业生态园，去探讨这些问题的答案。

二、研学主体

17名小学生

三、课程特色

团队建设：破冰游戏，消除陌生感；竞选组长，分配角色，确定队名、口号，制定团队公约，与小伙伴建立友谊。

稻田科普：走进稻田，用脚步丈量稻田的大小，看稻田的颜色、闻稻田的味道、听稻田的声音，丰富对稻田的印象；寻找藏在稻田里的小动物并做好记录，了解稻田生态系统。

物理防控：参观“智能识别虫情测报系统”，了解该设备防控与捕捉虫子的原理；对比古今农业，认识到新兴科技对农作产生的重要影响，

畅想：未来的农业会变成什么样子呢？

粮食加工：认识并体验常见的粮食加工方法——研磨，了解粮食加工的必要性；思考手工研磨和现代机械化研磨相比较，双方各有哪些优势与劣势？

水稻收割：学会使用农具，跟随导师下田体验收割稻谷，感受收获的喜悦，读懂劳动的意义；了解我国农业从“看天吃饭”到“知天而作”的变化，寻找让农业“华丽转型”的“功臣们”。

扎染技艺：了解扎染的起源，欣赏扎染作品，感悟劳动人民的生活智慧；认识扎染常用的工具、背后的原理，亲手制作出独一无二的扎染作品。

四、导师会客厅

导师：梁捷舜采访：本刊特约记者李文意

问：本次研学课程的设计初衷是什么？

答：久居城市的孩子，应该更多地走进田园，呼吸自然的气息。与此同时，我们希望在孩子心中播下科学的种子，通过现代农业让孩子们认识到，科技的发展实实在在地改变着我们的生活。科技发展给我们的生活带来的许多便利，让生产更高效，也让众多劳动者免去许多不必要的辛苦；通过亲身体验收割水稻，让孩子们体会丰收的喜悦、劳动的乐趣；通过扎染工艺体验，引导孩子们领略劳动人民的智慧，同时锻炼思辨能力，培养科学精神。

问：可以聊一下研学过程中您印象比较深的事情吗？

答：让我印象深刻的是一位六年级的同学，在结营时跟大家分享自己在烈日当空割稻谷时，对“锄禾日当午，汗滴禾下土”这句诗有了更直观的感受，他说他通过研学明白了“粮食来之不易”这句话背后的辛苦，同时也很感恩农业科学家们的付出，为我们丰衣足食的生活默默奉献。

还有一位四年级的男同学，他跟我们分享了在田里观察到的许多昆虫，因为他爷爷是昆虫学家，所以他也耳濡目染，对昆虫感兴趣。研学过程中，孩子们会摄入新的知识，同时他们也会将自己的过往经历联系起来，他们的世界会在一次一次的探索中不断丰富。

问：好的研学手册能帮助学生梳理知识，更有趣地开展学习探索。在本次研学手册的内容设计上，您是如何考虑的？

答：研学课程是以学生的体验、体会为主，研学手册是帮助学生加深体会、促进学生思考的工具，而不是最终的目的。所以在研学手册的设计上，我们要以学生为主。

首先是题目数量不宜多，多了会分掉学生的时间与精力，甚至给学生压力以至于他们对研学产生反感的情绪。一日研学，题目数量应控制在4题以内。

其次是主题的规划。在有限的题目中，应尽量覆盖当天活动的所有或重要主题。本次研学的大主题是农业科学，所以结合行程，设计了“我知稻”（科普稻田、粮食加工）、“抓稻贼”（物理防控）、“收稻啦”（水稻收割）、“小工匠”（扎染艺术）等主题。这里为了增加趣味性和记忆点，主题设计上采取了一些“谐音梗”。

第三是题目的难度。应结合学生的年龄、认知程度规划题目的难度，同时在题干中给予必要的引导。比如，主题一以“水稻”和“大米”对话的形式引导学生开启对水稻品种、加工工序、生长周期、亩产量、基塘农业、袁隆平爷爷的认识与思考；主题二将水稻和捕虫工具拟人化；主题三引导学生进行自我管理；主题四引导学生注意观察扎染效果从而锻炼思辨能力，知识与体验并重。

第四是题目的趣味性。题目应结合当天体验所涉及的内容做适当的延伸，引导学生去发现他们原本没有认知到的东西，同时手册的版面设计上应贴合主题同时灵动、卡通，让学生更愿意看。