答案全在图画里

胡朋蕾

《小粽子，小粽子》用粽子“甜咸之争”的故事向我们展示了中华美食的博大精深。

好的绘本往往会将很多信息放进图画里，因为我们相信孩子的读图能力。作者卷儿把小粽子的地域之别、甜咸之分和中国传统节日文化、风俗全部融进了图画中。

一起来看看孩子们能从图画中发现哪些惊喜吧……

当问起小朋友吃过什么粽子时，回答的基本都是豆沙粽、蜜枣粽等甜粽子。我们地处河北，这是典型的北方口味，也是小朋友们的生活经验。因此，在看到图画中有不同形状、不同口味的粽子时，孩子们感到新奇而有趣。

前两个上场的是什么馅的粽子呢？直接告诉孩子答案是最没有意思的，答案就在图画里，我请小朋友仔细去看这两个粽子的区别，推测一下会是什么粽子。

“我看到了一个红红的东西。”

“那是一个苹果吧？”

“苹果那么大，怎么能放进那么小的粽子里呢？”

“有道理！那肯定不是苹果，我看像红枣。”

“我也想说是红枣。”

“那另一个粽子是什么馅的呢？”

“那是黄色的馅。”

“像榴莲。”

“好臭好臭！”

“像芝士。”

“像蛋挞。”

最后我公布了正确答案：一个是大枣粽，一个是蛋黄粽，这和孩子们推断的差不多。从图画中提取信息，可以引发幼儿的主动观察、思考和判断。后来每出场一个小粽子，我都会先让小朋友根据图画讨论一番，然后再公布正确结果。

1.小鸟。

有一只小鸟几乎和小粽子同时登场，它就站在粽子们中间的木桩上。不要小看这只小鸟，用小朋友的话来说——这只小鸟是看热闹的。小朋友们发现，每当南、北方来一个新粽子时，小鸟就会转向那一边。为了验证这个说法，我们专门将书从头到尾一页一页翻，只关注这只小鸟。大家发现这个方法很有效，可以集中注意力。原来小鸟果然是看热闹的，当两边粽子数量一样时，小鸟竟然还打起了伞，等待新粽子的到来，真是看热闹不嫌事大。当粽子们在桥上争得不可开交的时候，小鸟飞到了河里的竹筒上看热闹。

不过，小鸟并不只是看热闹的，在八宝粽从天上飞下来的环节，小朋友们发现，如果没有四只小鸟的保驾护航，八宝粽是飞不起来的。四只小鸟都戴着帽子，一看就是有正式工作的，那么它们是做什么工作的呢？有的孩子说是开车的司机，可是这明明不是车呀！它们是在天上工作。于是有的小朋友提出它们是“空姐”，这个称呼得到了大家的一致认可，这是四名勤劳的“空姐”。

2.小鱼。

如果说小鸟是看热闹的，那么小鱼要比小鸟有过之而无不及，小鱼不仅看热闹，还在讨论吃哪种口味的粽子。小鱼的数量随着粽子数量的变化而变化，小鱼说的话特别像馋嘴的小孩。粽子分成了两队，小鱼也分成了两队，一队说咸的好吃，一队说甜的好吃。小朋友看到这个场景，也自发地分成了两队，像小鱼一样为自己的队伍振臂高呼。这时候有一个小朋友发现了一个奇怪的地方，就是小鱼的眼睛是长在一边的，跟他们见过的鱼都不一样。我告诉他们确实有一种鱼长成这个样子，还用手机搜索了比目鱼的图片，孩子们纷纷惊叹，海洋真是个神奇的地方。

3.颜色。

图画中的颜色大有玄机，我请孩子们观察咸粽子和甜粽子的颜色有什么不一样的地方。涵涵小朋友一眼就看出了不一样，他说：“咸粽子的颜色深，甜粽子的颜色更黄更亮一些。”我和他击了一掌。在此基础上，大家又仔细观察起最后出场的“竹筒粽爷爷”颜色的变化。我们前后翻页对比，发现前一页是淡黄色的，后一页的颜色变深了。我读了读上面的文字，孩子们立刻对应上了，当竹筒粽爷爷说“但我也可以又甜”时，颜色就变成了代表甜粽子的淡黄色，当说“又咸”时，颜色就变成了代表咸粽子的深色。趁着大家的兴致正浓，我翻到扉页，指着扉页上的绘本名问：“你们看看‘小粽子，小粽子’这几个字的颜色，能发现什么吗？”浩浩说：“我发现了，它们的颜色不一样。”乐乐补充道：“是前面三个字的颜色跟后面的不一样。”我感到很欣慰，继续问他们：“颜色不一样说明什么不一样呢？”伊伊抢先说：“我知道了，前面的小粽子是甜粽子，后面的小粽子是咸粽子。”我跟伊伊击了一个掌，对大家说：“这就是颜色的秘密，被你们发现了。名字中有两遍小粽子，看来不是随便重复的，而是代表甜粽子和咸粽子。”

4.细节

我和孩子们从头到尾认真翻看绘本三四次，因为图画中的细节很多。提到细节，乐乐提了一个大家都感兴趣的话题：竹筒粽爷爷到底是从哪里来的呢？前面的甜粽子和咸粽子分别从淮河码头的北边和南边来，这个文字都交代得很清楚，但竹筒粽爷爷的出场，却没有文字介绍。带着这个疑问，我们把书翻到竹筒粽爷爷从竹筒里出来的那一页，然后再向前翻，发现在甜、咸粽子们争吵的时候，竹筒粽爷爷就出现在了淮河水中。于是我们继续往前翻，原来在小鱼们讨论的时候，竹筒已经露出了一角。当我们都以为这就是正确答案的时候，浩浩又往前翻了两页，大叫一聲：“看！八宝粽飞来的时候，竹筒就已经开始往这儿漂了。”我们都凑上前去，看到画面的一角果然有竹筒的身影。其他小朋友纷纷为浩浩点赞。就在这个时候，涵涵小朋友提出了一个新疑问：“这八宝粽是从哪里飞来的呢？”有了刚才的经验，大家继续往前翻，翻了三页终于发现了原来八宝粽早就开始往这儿飞了，远远的天空中有一条弯弯的粽叶。没错！这个就是八宝粽。原来图画中隐藏着这么多的细节，不仔细看，不反复看，还真是容易被忽略。孩子们被精彩的图画吸引，都说看图一定要仔细、仔细再仔细。

既然这是一本与端午节有关的绘本，自然少不了端午文化和风俗。其实这从封面图就已经开始了。首先盘子里放的是粽子，是端午节必吃的食物，其次是盘子下面的叶子，这可不是普通的树叶，而是艾叶，是端午节当天，被人们悬挂起来辟邪的植物。绘本前环衬上，半椭圆形的图案排满整页，小朋友们纷纷猜测，是鸡蛋、疙瘩、米粒……在看到龙舟来的时候，大家才恍然大悟，原来是龙身上的鳞片。赛龙舟也正是端午节的重要风俗之一。最后的封底，是粽子跳进了锅里，这正是孩子们最喜欢的环节—吃粽子。

一本争论着咸粽子、甜粽子哪个好吃的绘本竟然悄悄地藏着这么多的文化元素。除了以上的端午节日文化，还有典型的地域文化。

大家看到粽子出场的位置写着“淮河码头”吗？旁边还有一座高山，可不要小看这一细节，这可是中国地图上一条非常重要的分界线，即秦岭-淮河一线。我们经常说北方人、南方人，这个“南北”就是以这条线为分界线的，北方人喜欢甜粽子，南方人偏爱咸粽子；如果继续扩展，这条线以北地区，秋冬季节，绝大部分树木都会落叶，而以南地区，秋冬季仍有很多綠叶植物；以北地区降水少，以南地区降水多……当然，这些知识没有必要一下子都告诉小朋友，在他们以后的学习中，一定会接触到这些知识和文化，那时再次翻阅这本书，会有另一番意趣。