莱州市“数字农业+智能农机”见闻

山东省莱州市农业技术推广中心

□ 王帮高

智能“铁牛”种地，手机实时掌控农作物生长，无人机撒肥撒药作业……这些农田沃野之上的新景象，正是缘于“数字+智能”对农业的加持，为传统农业提质增效提供了现代化解决方案。在当下的山东莱州，“数字农业+智能农机业”现代农业技术发展生机勃勃，正在获得越来越广泛的应用。

“数字技术”助力现代果园

走进莱州市郭家店镇古村，在一望无际的现代化苹果园，树下纵横交错的滴灌带源源不断地喷洒出滴滴水珠。然而，偌大的果园里，却难觅果农踪影。在控制室里，笔者见到了果园主人，他就是莱州市青雨果业“90”后新农人宋继峰。

在笔者面前，宋继峰熟练地打开了智能手机，立即出现了两个界面，一个是智能气象站，另一个是智能果园。当他打开气象站页面时，只见光照、土壤湿温度、PH 值、CO2数值、主动力泵以及灌溉区参数立即显示出来，土壤温度：16.2℃，土壤湿度：9.4%RH……

宋继峰介绍说：“这里就是数字果园的物联网实时监控系统，它能将气象、土壤温湿度、风力、降雨量等数值与病虫害测报实时反应出来，并一同上传到平台，一旦含水量低于限值后，电脑会自动打开供水系统，滴灌带则负责将水肥一并滴进果树根部，这就是能够轻松管理200 多亩果园的奥秘所在。”

笔者看到，苹果园里一共耸立着3 个标有“智能土壤监测站”的小方盒子，用来传送苹果园的气候、温度、湿度等数据。在果园里，新型智能农机装备随处可见，无人机打药、网络视频监控、太阳能杀虫灯、水肥一体滴管浇灌施肥等。

宋继峰的苹果园在莱州市仅仅是一个典型代表。同一天，朱桥镇琅琊岭2000 亩苹果生态园里也到了施肥时节，修剪后的果木树枝、作物秸秆、养殖畜禽粪便等废弃物经过发酵产生沼液，再通过地下智慧管网输送到果树根部。

据介绍，琅琊岭苹果生态园在全国首创苹果免套袋栽培技术、生物疏花疏果技术，建立了一套植保机械化、水肥一体化、病虫害综合防治等现代化栽培体系，依托园内完善的物联网系统，实现了管理智能化、监测数字化和生产标准化。数字果园也实现了农药和化肥用量“双减少”目标，日常管理只需1 人/100 亩，节约劳动力成本800—1000 元/ 亩，节水45%—50%，亩均节本增效6000 元。

随着莱州市苹果产业高质量发展大数据平台的建成，物联网智能系统的建立与使用实现了果树管理自动化。目前，莱州市建成了27 个数字果园，果园的温度、湿度以及病虫害预警、微喷等信息数据全部汇集到系统中，并自动调节至合适区间，实现了对全市7000 多亩数字果园的智能化管理。

“互联网+农机”深耕智慧农业

在莱州市宏大粮食种植专业合作社，专家组为合作社玉米大豆带状复合种植“量身定制”了种植规划，耕、种、管、收科学精准；在土山镇浞南村，种粮大户用上了无人驾驶农机精播，直线定位精度可达到厘米级；在莱州市祝家家庭农场，地面布置了摄像头、传感器和低空无人机等多层、立体管控体系……

莱州市每年要完成山东省下达的10 万亩土地深松任务，近年来，莱州市利用信息化技术，全面推行土地深松智能终端，实现了深松精准作业。

“深松不能低于30 厘米，作业面积和区域，手机就能全部显示出来，如果达不到标准，可以第一时间通知农机手。”莱州市程郭镇南相村玉斌农机合作社理事长刘玉斌说，将智能深松终端安装在手机上，用手机随时随地查看深松作业情况，如果达不到标准，可以第一时间通知农机手重新设置终端，可以说对深松作业“了如指掌”。

从“耕地不用牛”到“机器替人”再到“无人驾驶”，农机化“黑科技”处处散发着科技之光。随着农机装备智能化水平不断提高，“机器替人”将成为破解“谁来种地之问”的有力回答。

在莱州市新杰农机专业合作社，通过在地头上架设一个小型基站，由安装在激光平地机上的雷达接收北斗信号，再由安装在拖拉机上的天线接收电台信号，驾驶员就可以打开液晶显示器安全操作了。智能平地机翻整的土地相对平整，无论多大面积，误差范围匀可控制在2—3 厘米，不仅节水30%，而且提高了土地利用率和亩产量。

截至目前，莱州市“智能农机”达到478 台套，让莱州农业生产如虎添翼，推动了全市粮食生产节本增效，粮食产量稳中提升。

农产品有了“成长手册”

大数据还为农产品编制了“成长手册”，通过“电子合格证+ 溯源码”形式，实现了农产品“生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追溯”。

在莱州市西尹家芙蓉韭菜专业合作社，利用大数据信息技术精准绘制了“放心韭菜”地图，为农产品建立了电子档案、纸质档案和电子地图数据“三位一体”的监管数据网络。

据介绍，该合作社社员的每个地块都可以在“放心韭菜”地图上查询。根据韭菜产品“双证制”管理要求，2017 年合作社1900 亩韭菜在山东省率先使用了电子二维码电子合格证，消费者用手机扫一扫就可以查询到韭菜的相关信息，包括绿色食品认证信息、收割时间、生产过程、种植户等信息。同时电子二维码也实现了绿色食品最小包装追溯要求，对保护韭农利益起到了积极作用。

笔者在该合作社蔬菜打包工作间看到，一盒韭菜外包装上贴两个二维码，即合格证二维码和溯源二维码，前者可查看食用农产品达标合格证信息等，后者则包含了农产品播种、除草、浇水、施肥等环节记录，数据精确到每一项农事操作的具体日期和地块位置。这就相当于农产品生产者的“承诺书”和“农产品成长手册”，让消费者吃下了“定心丸。”

据莱州市大姜协会会长张旭斌介绍，从2018 年开始，莱州市在大姜生产上推广应用食用农产品电子二维码合格证，实现大姜“从产地到餐桌”全流程监管。通过整合现有资源，莱州市重点打造了大姜交易电商平台，同时根据客商需求信息形成系统数据化订单，反过来指导大姜有序生产。

电子合格证效果可谓立竿见影。2021 年以前，琅琊岭小龙农民合作社2000 多亩苹果采取传统调运方式，价格受市场影响波动较大，经济效益低微甚至亏损。推行二维码电子合格证后，琅琊岭苹果一跃成为“网红产品”，电子订单纷至沓来，平均价格达20 元/ 公斤以上，甚至一果难求，尚未采收即销售一空，变成真正的“黄金果”。