苹果低效园改造“六关键”

2023-04-20 14:54邢文慧山东省临邑县自然资源局251500
果树实用技术与信息 2023年11期
关键词:临邑县苹果园树形

王 鹏,邢文慧(山东省临邑县自然资源局,251500)

山东省临邑县苹果园大多建于20世纪90年代后期,品种有富士、美国8号、红将军等,大部分采用的是乔化砧木,由于建园栽植密度大、群体密度高;栽培模式老,管理技术不配套;果园郁闭度高、病虫害发生严重,随着用工成本和生产资料价格快速攀升,出现苹果产量低,大小年严重,亩产量不足1500千克,商品果率不足30%,果个大小不均,果实着色差,亩栽植净收益不足2000元,沦为低效园,影响了苹果产业的健康发展。山东临邑坚持因地制宜、因园制宜、因树制宜,通过优化栽植密度、优化品种结构、优化树形结构、优化土壤环境、优化投入品管理、优化配套措施等六个关键措施,实现改造升级、提质增效。

1 优密度

栽植密度大、通风透光性差是苹果低产低效的主要原因。优化苹果栽植密度是低产低效苹果园改造的重要措施。对高密度乔砧苹果园(每亩80株以上),采取一次性间伐模式,即“隔行伐行”或“隔株伐株”,调减苹果园群体密度,然后再根据立地条件、品种类型、树形树势等进一步间伐,优化果园群体结构,逐年将亩株数降到30株以下。进一步调优行距,逐步将行距调至5米以上。对中密度乔砧苹果园(每亩45~80株),可采取计划性间伐模式,2~3年完成,按照永久株和临时株分类施策,对临时株以结果为主,采取环剥、环割、回缩等措施实现“多结果”;对永久株以整形为主,整形结果相结合,采取轻剪、长放等措施实现“扩冠”,待永久株树体优化和结构调整完成后伐除临时株,逐年将每亩株数降到22~27株,将行距调至5~6米。

2 优品种

临邑县苹果市场品种单一,市场竞争力不强,没有早熟品种,中熟品种偏少,以中秋王为主,约占苹果总面积的10%;晚熟品种主要是富士,约占苹果总面积的90%。全县苹果在9月中旬至10月上旬集中成熟上市,市场竞争力不强。根据临邑县资源环境条件和群众基础,早熟品种推荐鲁丽,此品种香脆酥甜,糖度高,易丰产,成熟早,竞争优势明显;中熟品种推荐华美,果个中等大,大小均匀,果实圆形,果肉乳黄色,肉质细脆,汁液中多,香味浓郁,高抗苹果轮纹病和苹果树腐烂病;晚熟品种推荐烟富10、烟富8及维纳斯黄金,烟富10以短果枝结果为主,丰产性好,果个大;维纳斯黄金为黄色品种,口感酥脆香甜,品质极优,易成花,抗寒能力强,高抗苹果褐斑病,产量高,优质果率高。瞄准市场需求,加快对优新品种的引进筛选试验,实现苹果品种更新换代。

3 优树形

(1)优化树形。将原有的主干疏层形或自然圆头形改造成复合倒伞形或小冠开心形,将原有的自由纺锤形改造成为细长纺锤形,改善通风透光条件,培育稳定的立体丰产树形。

(2)优化主枝。逐年疏除粗度超过中心领导干1/3的主枝,形成明显的主从关系,有利于提高花芽分化质量,进而提高商品果率;对过长的主枝尤其是伸向行间的,要及时回缩,既改善行间通风透光,又便于机械化操作,降低用工数量。

(3)增加小枝数量。在主枝两侧刻芽求枝,主枝上萌发的背上新梢,长度超过20厘米的,全部进行扭梢、拿枝等措施改变生长方向,促进花芽分化;超过50厘米且已木质化的背上梢要及时疏除。通过刻芽、涂喷发枝素等措施使每个主枝上有16~20个1~2年生小枝,降低结果枝级次,实现幼龄健壮枝结果。需要注意的是,要保留好枝间距,同侧方向小枝条间距20~25厘米。

4 优土壤

(1)增施有机肥。结合秋施基肥,局部集中增施充分腐熟的牛羊粪5~10米3或大豆、豆饼、等精制有机肥料2~4米3,同时增施腐殖酸类、微生物类肥料,使根系集中分布区内土壤有机质含量达到1.5%以上,有条件的也可增施蚯蚓粪。

(2)生草栽培。行间生草,能明显优化土壤环境,改善果园小气候,增加土壤有机质含量。常用的草种有紫花苜蓿、三叶草、毛叶苕子、长柔毛野豌豆等,也可间作葱、花生、辣椒等,还可选择自然生草。需要注意的是,及时去除恶性杂草,当草高超过30厘米时刈割,每年刈割2~3次。

(3)树下覆草。覆草能大幅改善表层土水分及其温度条件,且增加土壤有机质含量。实行起垄栽培,沿行向形成高25~30厘米、宽100~120厘米的土垄,在垄上覆草15厘米左右,喷施尿素加速腐烂,并覆上一层土,防止被风吹走。

(4)精准滴灌。推广水肥一体化技术,能有效防止土壤板结,使土壤湿度保持在适宜的范围,既利于蚯蚓等生物活动,疏松土壤,又能优化土壤环境,促进矿质元素吸收利用,提高果实品质。

5 优投入

(1)农药减量化。一是强化农业防治。通过做好果园清洁,及时刮除老翘皮、病斑,收集病虫枝、病果、落叶等,粉碎沤肥后还田;通过捆绑诱虫带、缠胶带等措施减少害虫为害。二是强化物理防治,通过悬挂杀虫灯、糖醋液、黄板等措施,诱杀蚜虫、果蝇、夜蛾等害虫。三是精准施药。加强病虫害预测预报,抓住害虫抵抗力最弱的低龄幼虫期等关键时期施药,提高防治效果。

(2)化肥减量化。一是精准高效施化肥。根据苹果园土壤肥力和树龄、树势等调节肥料用量和比例,一般亩产3000千克以下的苹果园,每亩施氮肥10~15千克、磷肥5~10千克、钾肥10~15千克;亩产3000千克以下的,每亩施氮肥15~20千克、磷肥7.5~12.5千克、钾肥15~25千克。二是抓住关键期调控施肥:春季施肥:20~30%的氮肥、20~30%的磷肥、20~30%钾肥,在3~4月施用;夏季施肥:20~30%的氮肥、20~30%的磷肥、40~50%钾肥,在6~8月施用;秋季施肥:40~50%的氮肥、40~50%的磷肥、30~40%的钾肥、全部有机肥和中微量元素肥料在采果前后施用。

6 优配套

(1)优化整形修剪。采取冬季修剪与夏季修剪相结合,提倡轻剪、长放、多留枝,增加2~5年生健壮枝数量,缓放斜生枝、下垂枝,疏除病虫枝、过密枝、背上枝等,培育高光效树形。

(2)优化花果管理。低产低效苹果园改造后,树势有所削弱,必须加强花果精细管理、疏花疏果、果实套袋、铺设反光膜等措施,尤其是要严格疏花疏果,控制产量,改造当年亩产量控制在1000千克以内。

(3)优化秋季促根。促发秋根,可明显提高肥料利用率,促进地上部生长提早,还可抑制徒长枝的发生。常用的促根措施有:秋施基肥,早熟品种于10月中下旬进行,晚熟品种采果后及早施入;保持适宜的秋梢比例,一般外围新梢中秋梢占20%~30%即可;秋季采果后要注意保叶,延长光合作用时间,促进树体贮藏养分积累,促生更多秋根。

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