解决苹果树授粉问题的两项有效措施

冯振西

陕西省宜君县是苹果适生区，大部分苹果园是2010—2020年间栽植的乔化红富士，授粉树占比小，有的果园甚至没有授粉树，人工授粉很少，仅公路沿线有洋槐树的地方，在槐花盛开的季节，偶有外地人来放意蜂（意大利蜂种），顺便给周围苹果园授粉，远离公路的苹果园则沾不上边。有很少数农户（靠近山沟小村的农户）饲养中蜂（中华蜜蜂），可给周边苹果园授粉，但因为蜂群未经专门训练，采集花蜜、花粉很分散，不专一，难以满足果树授粉要求。

红富士自花授粉坐果率低，不能满足高产稳产要求，故上述授粉树比例小及无授粉树的苹果园，果农虽在喷药、施肥上没少花钱，在拉枝、剪树上没少出力，但因坐果率低、果形不正、果个偏小，经济效益大打折扣。从根本上解决这一问题，笔者认为以下两项措施必须引起重视。

1 栽植授粉树或改接授粉枝

1）树龄1～5年的苹果园，可隔行或隔株挖掉20%的树，补栽授粉树，使授粉树和主栽品种栽植比例保持在1∶4以上。

2）树龄6年以上（包括6年）的苹果树，在每株树上确定1个主枝，高接嘎拉系中的巴克艾、丽嘎拉、红嘎拉等。为了方便套袋、撕袋、采果等操作，最好将改接的大枝统一确定在同一侧（比如全园都在东侧，或者都在西侧），可在该枝基部刷1道红漆作为标识。

2 饲养中蜂（中华蜜蜂），充分利用蜜蜂授粉

蜜蜂是传授花粉的能手，它们全身长满了又细又软的绒毛，动作轻，采集勤，1只采集蜂每天要出勤10次左右，每次要采几百朵花。当它从一朵花飞到另一朵花上时，身上沾着的大量花粉很自然地就完成了“红媒任务”。蜜蜂数量大，1个强群有七八万只蜂。在各种授粉昆虫中，蜜蜂完成的授粉任务占80%以上。充分授粉受精的苹果花所结的果实果个大，果形端正，无偏斜果，商品率高，还有显著的增产效应，可大大提高苹果生产效益。

蜜蜂中的中蜂（俗称土蜂）和西方蜜蜂（意大利蜂）比较，有许多突出优点：中蜂个体小，视力好，飞行速度快，动作灵活，既耐炎热，又耐寒冷，气候适应能力强，既能采集大宗蜜源，也能采集零星野花，适合定地饲养，所产蜂蜜营养丰富。

为训练蜜蜂采花的专一性，提高授粉效率和产糖量，可于苹果盛花期用花香糖浆饲喂蜜蜂，即将苹果的花瓣泡在浓度较大的蜜水中，在盛放糖液的器皿中放入中蜂巢脾，以便于蜜蜂吸食糖浆时在其上站立，避免掉到糖水中。这样做既可使蜜蜂在苹果盛花期只采集苹果花，不采别的花，达到采集的专一牲，又可大大调动蜜蜂采花的积极性。但需特别注意的是，在进行奖励性饲喂时，需将盛放蜜水的器皿置于蜂箱或蜂笼内，以防招引来蚂蚁和大胡蜂。

农村饲养中蜂的人太少，远不能满足苹果授粉需求，建议今后重视中蜂养殖。根据笔者的经验，要做好这项工作，一是从各种渠道了解学习养蜂专业知识；二是盖蜂房，购置养蜂用具，收购蜂群，边学习边实践，2～3年便可熟练掌握养蜂技术。三是做好保护，预防蜂群中毒。苹果园病虫防治喷药比较频繁，采集蜂往返经过喷药区域容易中毒，对蜂群的杀伤力非常大。建议应用先进的喷药器械，加强药剂选择，避开蜜蜂活动时间，临近傍晚时喷药。