阜平县山地红薯高产栽培技术

李国锋

（石家庄慧谷农业科技有限公司 河北 石家庄 050000）

阜平县地处太行山深山区，气候适宜，环境优美，远离污染，阳光充足，昼夜温差较大，土壤富含各种有益矿物质，自然条件非常适宜高品质红薯的种植。近年来，阜平县新整理荒山治理山地20 多万亩，耐旱耐瘠薄的红薯种植成为当地产业结构调整的首选，如何充分利用现有自然资源，克服新造山地地力较弱、高山坡地水资源匮乏等因素对红薯高产的影响，通过多年试验，总结出一套比较适宜的山地红薯高产栽培技术。

1 地块选择

红薯种植地块宜选择在交通便利、管理方便、地势平整、碎石较少、土层较厚、有可用水资源、整理地块面积较大、适宜机械化耕种的地块。

2 品种选择

最好选择产量高、品质优、综合抗性强、有销售渠道、适合本地区的甘薯品种，如慧谷2 号、烟薯25、济薯26、普薯32、秦薯5 号等。

3 整地施肥

整地前，依土壤肥力一次性施足基肥，每亩均匀撒施腐熟有机肥3～4 方、底肥一次性施足氮磷钾比例为2∶1∶4 的复合肥15 kg。耕翻土地前清理田间石块，有条件的最好用翻转犁深翻土地，然后细耙平整。

4 机械起垄覆膜

4.1 起垄覆膜栽培的好处。①减慢地表温度分散，存储热量，可以增加昼夜温差；②增大受光面积，光照条件好；③起垄栽培利于(旱季)灌溉和(雨季)排水；④起垄栽培后土质疏松、土壤通气性强，表土层增厚，地温提升快，利于甘薯生长；⑤膜下高温及黑膜避光可抑制杂草的生长；⑥减少匍匐茎与地面的接触，降低雨季因茎节生根而发生徒长现象。

4.2 机械化起垄。建议使用可撒施复合肥、起垄、覆膜和铺滴灌一次完成的起垄机，可节省大量的工时，提高劳动效率，还可提高产量，降低损耗。

4.3 起垄规格和要求。垄面平细沉实，垄沟深窄，垄型高胖。小垄单行栽植，垄距85 cm，垄高25～30 cm、垄宽20～25 cm；大垄双行栽植，垄距90～ 100 cm，垄高25～30 cm、垄宽60～80 cm。

5 定植

当气温15 ℃～16 ℃、10 cm 地温17 ℃～18 ℃时适宜春薯露地栽植。露地或覆地膜方式栽植，阜平山地地膜覆盖红薯一般在5月1日左右开始定植，5月15日左右起垄种植红薯可不用覆地膜。栽植前，薯苗基部浸入70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1 800 倍药液中10 min。浸苗后立即栽植。采用斜栽或平栽方式露三叶适墒栽植。定植株距20 cm，栽植深度7～ 10 cm，秧苗露地高度5～8 cm。栽种后及时用滴灌带浇定植水。

6 田间管理

6.1 栽植3～5 d 后查看苗情，若缺苗及时补栽。缓苗慢、长势弱及补栽苗适当补水。

6.2 若久旱无雨适当用滴灌浇水；若雨涝积水及时排水；茎叶封垄后土壤持水量保持70%～80%。在7月底或8月初，结合用滴管浇水，每亩冲施大量元素冲施肥5 kg，间隔10 d 以上，冲施2 次。

6.3 茎叶封垄前适时松土保墒、中耕除草2 ～ 3 次。垄底深锄垄背浅锄，同时培土扶垄。封垄后若有大草，及时人工拔除。单子叶杂草较多时也可使用5%精喹禾灵乳油40～60 ml 兑水40～50 kg，摇晃均匀后喷雾处理防治。

6.4 栽后30～40 d 第1 次控旺，茎蔓封垄前第2 次控旺。雨水过多茎生长过旺时，适当增加控旺次数。掐尖、提蔓，适时通风降低田间湿度。薯蔓长至30～40 cm 时，掐掉1～2 cm 嫩尖；分枝再长至约30 cm时再掐掉分枝嫩尖。禁止翻蔓。蔓长度超过40 cm 且长势过旺时，可每亩次用5%烯效唑粉剂50～100 g 加磷酸二氢钾50 g 兑水15～25kg 喷施。

7 适时收获

用收获犁将红薯划出，人工清除薯蒂、根须，轻拿轻放，按收获标准人工分级装箱。