采茶犹如凤点头

◎顾小平

（江苏苏州215100）

雨水节气过后，雨量逐渐增多起来。江南春雨开始滋润万物，日光温暖，田野青青，春江水暖，一幅早春的景象。对于农民来说，一滴雨水，一年命运。桃红柳绿，梨花开始绽放。

早就听说，苏州树山村的梨花有一千多亩，每年梨花盛开的季节，树山村便迎来了“千树万树梨花开，最是一年春好处”的美丽盛景。远远望去，琼芳遍野，铺天盖地，雪白的梨花就像是层层的波浪，闪着银光，跳跃着，舞动着，醒目而自然。清风吹过，不时就闻到了淡淡的清香。走近一看，那高高低低缀满白花的梨树，犹如连绵起伏的雪山，颇为壮观。这些梨树，有的又高又大，花朵洁白，仿佛一顶被雪覆盖的大伞；有的树梢比其他的高出一大截，花也开得又浓又密，好似终年积雪的山峰。在雪白的梨花中，树枝上，一个个嫩绿色的叶芽正在悄悄地钻出来。好像山上的“雪”正在融化。树下的小河沟里清水潺潺，像雪山下的涓涓细流。

赶上梨花盛开的时节来到树山已是幸运，如果正巧赶上村民采茶，那又可大饱眼福了。

看采茶，就像看一场优雅的舞蹈，是一种享受。采茶一般以女性居多，只见玉手轻捻，指若兰花，拇指和食指轻轻掐下刚长出的嫩芽，旋即放入篮中，动作轻柔而迅捷，如蜻蜓点水、粉蝶拂花。随着身体从左到右的款款转动，篮子也渐渐被一片片鲜嫩的叶芽填满，同时另一只手则自然优美地呈曲臂提篮状。其间，适时地穿插美女梳头、怀中抱月等动作。各个动作衔接流畅、进退有度、行云流水，在快慢有序中体现舒展而自然的意境。

有一出越剧，反映的即是采茶生活，一群年青姑娘一边做着采茶动作，一边唱道：

姐姐呀，采茶好比凤点头，

妹妹呀，采茶好比鱼跃网，

采了一筐又一筐，

采来的茶叶扑鼻香。

歌声动听，动作柔美。姑娘们背篓采茶，俏影丽容赛过了盛开的梨花。笑语绵甜惊动了山上的鸟儿，鸟儿飞了一转后，重又回到枝头，它们也要听姑娘们的采茶歌呢。欢歌纵情破雾纱，艳唇云鬟接朝霞，红颊褶衣迎晓日，纤手筛取嫩叶花。

在树山村的大石坞茶林中，虽然没有那些越剧演员，但采茶的美，也毫不逊色于越剧演员的表演。采茶姑娘的一双手，上下飞舞，颇像娇凤频频点头，鱼儿泼剌剌跃出水面，很优美，很养眼。采茶的美，能让人强烈地感受到人与自然的和谐关系。一个“茶”字，上面是“草”，下面是“木”，人在草木之间便是茶了，多么形象。在树山村，除了“巧手翻飞忙采摘，晨露薄汗湿云髻”的采茶美景，还有弥漫在空气中的茶树清香，可浸透你的衣袂。

航拍苏州高新区通安镇树山村风景（图片来源：视觉中国网）

无论是在近处观察，或是站在半山腰的高处俯视，满眼都是绿色，深的、浅的、静的、动的，那些采茶姑娘早已把这山装点得生机勃勃了。当第一缕阳光照射过来的时候，所有的一切，都更加鲜活起来。再看看那些点缀其间的农舍，粉墙黛瓦，恰到好处。现在呈现的是树山之境，却如同仙境了，仿佛是在梦中，似乎又是那么缥缈得不真切。这就是树山村的自然，树山村的境界，游人都被这仙境般的境地迷住了。

放眼望去，山、雾、村庄、青布蓝花的头巾组成了立体的层次分明的树山美景。雾缠绕在山的腰间，或集聚成团，或慢慢散去，村庄在雾的包裹下若隐若现。一会儿太阳升起来了，雾全部散去，眼前豁然开朗，如同展开了一幅画卷，山、村、树、茶、人都在同一张画卷里面，各得其所、相得益彰。

树山村把这里的茶命名为“云泉茶”，因为大石山有云泉。“山上水自石上泻纳小池，虽山下居民，不以操罂为远者，盖亦泉水之美也。”（〔明〕《阳山志》）有这样好的水浇灌茶树，其茶自然不会差。更兼山地土壤富含硒、钙、铁、锌等人体健康所必须的元素，因此，茶质更加出众。

其实紧靠着树山村南边的大阳山曾经出产过颇有名的阳山龙湫茶、文殊茶，但因为数量太少，经过岁月的淘汰，龙湫茶、文殊茶早已湮灭了。而树山村的云泉茶却因为不断改良，杨梅穿插种植，梨树熏陶，所以茶香特别浓郁，芽肥匀整，色泽嫩绿，回味醇爽，品质日益提升，产量大大提高。树山村也被列为“全国茶叶科技示范基地”。这几年，树山村利用云泉茶的高品质，创出了自己的品牌，村民们的收入也日益丰厚，山坡披上了整齐的绿装，昔日的菜园也变成了茶园，村民们种茶的积极性是挡也挡不住。

赏梨花，看采茶。面对日渐增多的游客，村民们的生活也在一天天提高，村级经济也得到了迅速的发展。村民知道了土地的重要性，视土地为聚宝盆，绿色农业的概念已悄然在他们心里生根发芽。

青山巍巍，草木葱茏，花香蝶自来。树山村盛开的梨花吸引了很多人扶老携幼慕名而来，不知道那些看惯了高楼大厦的城里人会不会迷醉在这“乱花渐欲迷人眼”的花海里。