石家庄市水库渔业生态养殖现状及思考

乔军旗，张 哲，刘 霞，李 天，杨 利，邵素云

(1.行唐县水产技术推广站，河北 行唐 050600；2.石家庄市水产技术推广站，河北 石家庄 050000)

石家庄市位于太行山东麓，华北平原西缘，西高东低，水资源相对丰富，河流交错，水库众多，水文、气候条件比较优越。西部山区大中小型水库多达239座，总计面积约1.4万hm2[1]。大多数水库主要功能为防洪、灌溉、发电、渔业养殖，水位高低取决于自然降雨、灌溉及防洪泄洪。近年在省、市技术推广部门要求因地制宜发展大水面生态渔业理念指导下，水库水域环境和经济效益得到了明显修复和提升。

1 水库渔业发展状况

目前全市4座大型水库、8座中型水库、227座小型水库已全面取缔网箱养殖，以天然放养和增殖放流养殖模式为主，渔业生态增养殖面积约1.4万hm2，主要以滤食性鱼类投放为主，以鱼净水维护水域生态环境。同时进一步调整优化产业结构，从过去单纯追求产量增加，向生态养殖渔业、休闲渔业、垂钓渔业、观光渔业融合发展。注重质量和生态效益的提高，以绿色水产品、有机水产品的质量标准实施大水面渔业健康养殖。通过近几年推广开展大水面生态渔业养殖，产品接近自然生长，优质安全，市场供不应求，是水库渔业今后发展的方向。全市2019—2021年水库捕捞产量统计数据分别为9 038 t、8 710 t和8 846 t[2]。

2 水库渔业条件分析

2.1 有利条件

水库渔业生产主要优势条件表现在：水面大，受风面广，风浪能给水体创造很好的溶氧条件；流域面积大，有汇集肥料的功能，为水体提供肥源；光照面积大，在光合作用下，浮游生物总量丰富，能为鱼类提供丰富饵料；水位深，水体容积大，自净能力强，有毒有害物质浓度低，鱼类不易发生病害；鱼类活动空间宽松，可在适宜水温层觅食活动，对生长有很好促进作用；水库岸线长，在特殊地形地貌基础上能形成良好的库湾，选有生产价值的库湾用网栏封闭，可开展鱼种培育，降低鱼种投放成本。以上特点最易开展低成本、高效益的生态渔业，适合滤食性鱼类投养，尤其适合鲢、鳙生长。

2.2 不利条件

大多数水库以防洪灌溉为主，水位变化大，不利于鱼产力提升；尤其是河谷型水库、塘坝型水库，光照不足，水温偏低，产量效益不如平原、丘陵型水库。以行唐县为例，红领巾水库为丘陵型水库，2021年平均单产2 400 kg/hm2；米家庄水库为河谷型水库，2021年平均单产670.5 kg/hm2，两者对比相差1 729.5 kg/hm2[3]。

3 水库生态养殖条件优势与利用

3.1 根据水域条件制定生产计划

水库依据容积分为大型、中型、小一(二)型水库；依据地形分为，丘陵型、河谷型、平原型、塘坝型；按营养型分为，富营养、中等营养、贫营养型等水库。水库类别不同，养殖模式和鱼产力也有差异。适合开展渔业生产的水库，水质应符合渔业用水养殖标准，有稳定无污染的水源保障，水库表面风力长期在0～6级范围内，坝体、坝基无漏水。由于鱼的生长，群体量不断增大，饵料和活动空间上竞争力增加，强弱鱼会出现规格差异，直接影响鱼的生长。适时采取分批捕捞或捕大留小措施，满足鱼类活动空间和饵料需求是提高鱼的品质、产量、效益的最好方法。捕捞的次数主要依据水库中鱼的投放量及规格、饵料情况、水位高低情况和市场鱼价格等情况灵活决定。

3.2 投放大规格鱼种，缩短养殖周期

投放大规格鱼种，虽前期费用高，但见效快，资金周转快。如早春季投放规格0.5～1 kg/尾的鲢、鳙鱼种，来年秋季可长到2～3 kg/尾的成鱼。以投放鲢、鳙为主，可适当混养其它鱼类如鲤、草鱼、鲫等。根据不同水库的条件，调整放养规格及品种搭配开展生态养殖，适当多投放滤食性鱼类。

3.3 可根据市场季节差价捕捞上市

秋冬成鱼大量上市价格低，水库可以选择有利库湾囤养，腾出大空间投放苗种，到次年上半年对库湾进行捕捞上市。以行唐县口头水库为例，每斤鱼差价达0.8～1.5元，在增加经济效益的同时不影响种苗投放量。

3.4 根据水域禀赋综合发展渔业

自然环境条件比较好的水库，开展生态养殖的同时将渔业产业深度融合，发展休闲渔业、垂钓渔业、观光捕捞等，可增加渔业产值，提高经济效益。

4 水库生态渔业发展的思考与建议

4.1 突出生态安全，实现水库渔业高质量发展

水库渔业是现阶段渔业经济中乡村振兴的主要途径之一，体现水域生态安全建设的主要内容，也是渔业科技进步、绿色发展、品质提升的重要领域之一。在水库等水域，应当率先遵循生态优先原则，严格按水域承载力指标低限开展生态养殖，科学合理谋划渔业经济发展方向，根据各水库各功能区的自然特点，合理确定其渔业综合利用方案，并按照“一水一策”的生态化渔业规划，打造大水面优质渔业生产基地，提高库区农民的收入水平，加快实现乡村全面振兴。

4.2 突破模式创新，发展水上旅游休闲渔业

随着经济的迅猛发展，国民经济收入和生活水平加快提高，随着人们休闲意识的增强，发展水库休闲渔业成为渔业经济发展的客观需要。石家庄人口密度大、水上风景胜地多，水库宜结合传统养殖同渔文化接轨，大力发展“生态渔业+文化+旅游+餐饮+康养”共同发展的休闲与观光渔业新业态，创新模式，发展水上旅游休闲渔业。如，灵寿县横山岭水库2021年成功举办河北省首界捕鱼节，行唐县口头水库周边打造的东寺渔村休闲渔业建设，年客流量达到20万人次，年收入突破800万元等，都是水库渔业与渔业文化巧妙结合的成功案例。

4.3 突显生态修复，实施净水增养殖渔业

发展生态渔业和增殖渔业，走有机鱼产品这条路，通过提升商品质量提高价格，同时近岸区仍然可以进行生态修复，开展立体养殖。彻底杜绝“三网”养鱼、施肥投饵养鱼等，还蓝天碧水于水库。生态一旦得到恢复，又可以规范放流当地土著品种如鲢、鳙、草鱼、鳖等，提升生物多样性指数，同时搞好种质资源保护及外来生物资源的监测、治理等。