茶文化在高校体育教学中的应用研究

唐劲松

（湖南警察学院，湖南 长沙 410138）

茶文化在高校体育教学中的应用，有助于推动我国高校体育教学体系的不断完善，实现我国传统茶文化的普及与传承。这就要求我国高等院校体育工作者必须积极主动承担起相关责任与义务，深入挖掘与开发茶文化中蕴藏的教育价值，依托茶文化这一载体，全方位提高大学生的道德修养与人文素养，促使其成长为优秀的现代化人才，进而为我国社会发展、经济建设与文化进步贡献更多力量。

1 茶文化的内涵理解及其塑造大学生人格的价值影响

1.1 茶文化的内涵理解

茶属于自然元素的一种，品茶过程本质上是茶文化内涵诠释的人文表达。所以，茶文化素养的内涵化和人文化特征，形成了茶文化体系的价值特征与应用优势，而这也是茶文化被广泛应用于新时代各行业的关键点。茶文化集中诠释了一种精神理念，其中最具代表性的就是社会功能价值，如茶文化展现出的文化理念、艺术思维与社会美德等，都属于茶文化功能表达的重要内容。历经数千年的发展，茶文化深深融入到了中华民族美德之中，并形成了独特的茶文化精神理念。茶文化整体素养所涵盖的精神理念是多样的，不仅包括人精神，还有时代精神、创新精神以及包容精神等等，这些都归属于茶文化的内涵表达与呈现。

茶文化体系中民族化、地域化等多重色彩的诠释功能是茶文化的应用价值所在。比如，茶文化对地域色彩予以了多样化阐释，其缘由在于我国辽阔面积为茶叶产业广泛分布于多个地域提供了地理条件，像信阳毛尖、福建铁观音、安徽毛峰茶、云南普洱等，都属于茶文化地域属性的表达与释义。归根结底，物质性文化元素是茶文化诠释与发展的基础，茶叶作为一种物质性元素推动了茶文化的形成及发展，而茶文化体系的形成与持续迈进，也是茶叶物质属性有力推动的结果。

1.2 茶文化对高校大学生人格塑造的价值影响

其一，茶文化有助于大学生良好行为习惯的养成。中国是茶的故乡，饮茶历史达数千年之久，最早可追溯至神农时期。自古至今，中华民族就有以茶代礼的民风民俗。中国茶文化源远流长且博大精深，包含物质和精神内容，尤其是历经岁月洗礼之后，茶文化内容愈加丰富与完整。精神层面，茶文化注重天人合一、尚中贵和、厚生爱民等核心价值理念的颂扬；物质层面，饮茶具有降脂降压、清肝明目、抚平心境以及缓解身心疲劳等多种优势与功效[1]。将茶文化科学引入高校体育教学中，有助于大学生树立正确的、健康的生活方式与行为习惯，并以积极的、向上的、乐观的心态迎接挑战，用更加饱满的激情与动力完成更深层的专业知识学习与实践锻炼。其中，茶文化中饱含的多家思想学说，特别是儒家的宽容、仁爱、和谐等思想具有较强的素质教育功能，一方面有利于大学生更加深入地了解茶文化，另一方面有助于其宽厚待人、陶冶情操、修身怡情，拓展知识视野，提升审美情趣，养成良好的生活习惯与学习习惯。

其二，茶文化有益于学生交际能力的提升。古人善于以茶交友，主人往往会拿出珍藏的上品茶叶款待远道而来的好友，甚至会在送别好友之时馈赠一些茶叶作为心意与敬意。“茶为韵清常注盏，酒因气烈再添杯”，此联语不仅折射出了茶和酒的不同之处，而且意在提倡发挥饮茶在构建和谐人际关系中的优势与作用。现代人也越来越重视用茶接待亲朋好友，这与我国深厚的茶文化有着密切关系。将茶文化应用于高校体育教学中，有助于大学生借助茶文化精神构筑人际交往桥梁，不断提升交往能力。茶文化精神还有助于大学生用平和心态面对成功与失败，锻造其更加坚强的心理素质，使其道德情操与个人情感不随环境变化而改变，学会待人处事，用宽容平和态度结交朋友，这也是茶文化的特有魅力。同时，茶文化还能为大学生营造优良的学习氛围，确保其在人际交往过程中更为尊重他人观点与想法，学会换位思考，不断提升个人的社会交往能力，积极拓展交际圈，从而获得更丰富的社会交往经验。

其三，茶文化有利于大学生道德行为准则的确立。以茶育德，也是茶文化别具一格的功能与效用。南朝诗人杨万里曾云“故人气味茶样清，故人风骨茶样明”，以及宋朝诗人苏东坡所作“从来佳茗似佳人”，都是对茶德的歌颂。在我国历朝历代中，茶文化都被极力推崇，古人喜爱饮茶，也善于借用茶文化品读人生道理。因此，在高校体育教学中应用茶文化，能够有效提升大学生的思想认知层次，引导其礼让他人、谦和谦逊，确保大学生在学习过程中不因成绩高低而发生情绪波动，发挥茶文化的思想品德教育作用[2]。同时，茶文化在高校体育教学中的科学引入，有助于大学生树立正确的人生观、价值观与世界观，以豁达心态看待事物变幻，用不懈奋斗的昂扬姿态迎接每一阶段的精彩生活，拥有面对挫折与困难的信心与勇气，注重个人品德素养的不断升华，并学会用茶文化精神始终严以律己。

2 茶文化与高校体育教学的共通性

2.1 提升素质

高校体育教学的重点在于使大学生拥有健康的体魄，以及良好的心理抗压抗挫素质。在此方面，茶文化也如出一辙，茶文化是我国文人雅士普遍热衷的一种文化，学习茶文化对提升学生思想层次与综合素质也有着不可替代的作用。无论是饮茶本身、茶诗创作，又或者茶艺表演欣赏等，都具有提高人文素养的功能。从饮茶视角来看，自然的茶香沁人心脾，会令人在饮茶过程中受到多方面的洗礼，有助于精神层次迈上新台阶。同样，茶诗创作本身就是体味茶文化、融入茶文化、吸收茶文化的过程，其精神滋养与人文素质熏陶功能更是不可小觑。茶艺表演欣赏则需要一定的茶艺基础，这种表演活动所包含的玄妙和境界需要懂茶、爱茶、品茶的人才能有更深层的理解与体会，也是最具直观性、体验感的教育方式。因此，将茶文化与高校体育教学融合在一起一方面可以丰富体育活动项目，另一方面也能提升大学生的人文素养，促使其在强身健体的过程中，拥有更加完善的精神层次。

2.2 陶冶情操

高校体育教学具有显著的陶冶情操功能，通过运动强健大学生体魄的同时，还可以帮助大学生释放学习与生活压力，使其心情更为放松、心情更为愉悦。同时，体育运动过程中，大学生还可以从中体悟到更多的哲理与意义，养成更好的学习与生活习惯，如奋力拼搏、团队合作等，而这些优良品质对大学生的毕生发展都有着极大帮助。茶作为自然产物，具备浓郁的自然秉性，茶性苦而后甘，其和静、清淡、俭朴等特性造就了优良茶德，特别是随着茶道演化，茶文化的底蕴也愈来愈醇厚[3]。因此，茶文化本身就具有陶冶情操、弘扬传统美德的作用。让高校体育大学生接触与了解茶文化，不仅能够使其深切感受中华传统文化的璀璨与奥妙，而且有助于其在学习茶文化中自然而然地接受心灵与精神洗礼，自觉剥离自身的不良习惯，用茶文化素养端正思想情操，为自己未来的健康可持续发展提供更多的知识与精神营养。

2.3 娱乐身心

高校体育教学的目标之一就是丰富大学生的校园生活，让其在课余时间参与更多活动，体会生活百态，进而养成认真学习、认真生活的良好状态。同时，高校体育教学设置也具有较强的身心娱乐特性，如对大学生的课程考核相比其他课程而言，方式更为多样化，气氛也更为轻松，更为关注学生的内心感受。结合实际调查发现，大多数高校学生在读期间均较为青睐体育课。茶文化在娱乐性功能方面与高校体育教学共通，发展至今的茶文化愈发完善与成熟，娱乐身心的功能也更加凸显[4]。茶文化更像是中国人日常生活之余的调味料，目的是增添生活的色彩与乐趣。随后诞生的茶室、茶艺表演与茶诗等则更具娱乐性质，不单单丰富了人们的生活，而且满足了人们的精神需求。

3 茶文化应用于高校体育教学的作用分析

3.1 延展体育教学内容

高校体育教学中融入茶文化，不仅可以促进高校体育教学体系趋于系统化，而且能够有效丰富体育教学内容。茶文化作为新元素的融入，必然会引起高校体育教学的一系列反应，但茶文化自身深厚的文化底蕴促使其具有无可比拟的优势与积极作用。尤其是茶文化的多元体系与元素构成，一定程度上拓展了高校体育教学的内容范畴，有助于荡涤大学生的功利之心，助推高校体育教学质量的提升。

3.2 弘扬与传承茶文化

历史积淀与文化内涵兼具的茶文化，是我国传统文化宝库中不可多得的一颗明珠。将茶文化合理融入到高校体育教学中，有助于茶文化的传承与弘扬，也能够进一步深化学生对茶文化的认知，无论是对大学生的成长成才还是对茶文化的永续发展都具有积极作用。

3.3 拓宽学生知识视野

茶文化中融合了儒家的以人为本、道家的顺其自然等思想内容，还包含茶歌、茶学、茶具、茶艺等物质文化与精神文化，这些茶知识对大学生的人生发展大有裨益。将茶文化运用于高校体育教学，有助于学生从中悟到淡泊名利、坚韧不拔的精神内涵，树立更健全的价值体系、更良好的道德品质与更高的文化修养。

4 高校体育教学中茶文化应用策略的建构

4.1 构筑茶文化理论体育教学体系——发挥茶文化的文化思想启迪作用

茶文化在高校体育教学中应用的重点在于茶文化内涵的融入，而这需要健全的体育教学体系支撑。首先，高校应明确体育教学目标，在此基础上设置完整的理论框架，科学设置课程内容与授课方式，并对茶文化体育教学的实际应用效果做出客观评估，为茶文化体育教学奠定基础。其次，明晰体育教学的知识传递功能与文化传播作用，重视对大学生人文精神思维的培养、塑造与升华，通过不断的教学实践活动，持续优化与创新高校体育教学中茶文化的应用，最大限度发挥茶文化的育人效能。再次，要深入挖掘茶文化中的儒家、道家、佛家等思想精髓，着力发挥其在引导大学生正确思维理念与文化观念形成过程中的积极导向作用，有效启迪大学生的文化思想。

4.2 创建茶文化体育教学机制——调动茶文化的内容多样性

茶文化中蕴含着丰富多彩的茶元素，将这一系列茶元素有机融入高校体育教学中，构建立体生动、内涵多样的教学新机制。综合茶文化的多样性可知，茶舞、采茶戏等内容都可以通过改进，有效融入高校体育教学内容中，既能大幅扩展体育教学内容，还能营造良好的茶文化传播与教学环境。茶文化蕴含了多种文化体系与内容，可谓是“包罗万象”，因而可供挖掘、借鉴、吸收与消化的知识内容十分丰富，相当于为高校体育教学提供了一个珍贵的“素材库”。多样化、多元化、多层次的茶文化内容融入，切实提升了高校体育教学的人文内涵与趣味属性，也易于调动大学生的学习兴趣，使得体育教学成效明显增强。

4.3 创设茶文化体育教学新格局——引入茶文化的实践精神

茶文化在高校体育教学中的应用，虽然有助于大学生进一步了解茶文化，但受课时所限，课堂上教师所能够诠释的茶文化内涵并不多，学生所能接收到的茶文化知识也具有局限性。对此，高校体育教学要积极创设新格局，引入茶文化实践课程，将茶文化实践课作为选修课并设置在学生课余时间，保证学生有时间与精力参与到实践课程中，推动茶文化活动与体育活动的有机融合，让学生通过具体的茶文化实践活动更深层感知其内涵与底蕴[5]。例如，高校体育教师可以举办茶艺大比拼活动，让学生自觉补充相关知识，鼓励其积极参与比赛，将所学到的茶艺表演给大家，激发学生的茶文化学习兴趣；不定期组织学生到茶叶基地采茶、制茶、品茶等，通过实践学习不断扩大学生的茶文化视野。

茶文化作为我国优秀传统文化的重要组成部分，其蕴含的从容不迫、与世无争的人文情怀，茶文化在高校体育教学中的融入与利用，其第一要务就是建立健全茶文化体育教学体系，这是一项长期的、系统性工程，需要摆脱急于求成的认知与心态。高校体育教师也应积极创新茶文化在教学中的应用模式，推动茶文化和体育教学的有机融合，实现茶文化的有效传播及高校体育教学的改进与变革。