苹果病虫害绿色防控技术研究进展

陈敏，栾炳辉，刘保友*，王甲威，王英姿，刘庆忠

(1.山东省烟台市农业科学研究院，山东烟台 265500；2.烟台大学生命科学学院，山东烟台 264005；3.山东省果树研究所，山东泰安 271000)

苹果是山东省主要经济作物之一，独特的地理环境和气候条件造就了高品质的山东苹果。截止到2020年，山东省苹果种植面积达到26.7万hm2(400万亩)[1]，随着大面积的苹果种植，病虫害的发生危害也日趋严重。当前，苹果病虫害主要有轮纹病、炭疽病、腐烂病、蚜虫、红蜘蛛、桃小食心虫等[2,3]，如防治不及时或防治技术不当，将会给果农造成严重的经济损失。

目前对苹果病虫害的防控仍然是以化学农药防治为主，农药的不科学、不合理施用，不仅影响苹果品质和生态环境，还造成果园管理成本高等系列问题。苹果病虫害绿色防控是在病虫害精准预测预报的基础上，综合物理防治、生物防治、生态调控、化学防治等技术，做到精准防治，实现农药减量增效。笔者综述了目前苹果病虫害绿色防控技术研究及应用进展，旨在提高苹果生产者对绿色防控技术的认识，为进一步研发应用高水平的绿色防控技术提供参考。

1 苹果主要病虫害监测技术

苹果病虫害监测技术是做好防治工作的基础，明确苹果主要病虫害的发生动态，为精准防控提供依据。

主要的田间监测技术有性诱剂、色板、孢子捕捉器和定期调查等。对绿盲蝽、金纹细蛾等害虫的监测主要运用性诱剂法。卢传兵等[4]应用三角形诱捕器，搭配绿盲蝽性信息素诱芯，对胶东地区苹果园绿盲蝽的发生动态进行了连续监测，明确了绿盲蝽在胶东苹果园一年发生5代。于涛等[5]通过悬挂金纹细蛾性诱剂诱捕器监测了临沂市苹果园金纹细蛾发生动态，明确了其一年发生5代，第1代诱蛾量最多(图1)。为了更准确便捷的鉴定苹果轮纹病菌，汪少丽等[6]建立了苹果轮纹病菌环介导等温扩增法(LAMP)快速检测方法，通过简单的颜色变化即可鉴定出病原菌种类，且灵敏度是常规PCR检测的100倍。张丽霞等[7]利用LAMP建立了苹果褐斑病快速检测技术，实现可视化检测。郭莉莉等[8]在河南果园内五点取样标记枝条，每5 d定点观察无翅蚜的数量，通过悬挂黄板观察有翅蚜虫的数量，明确了豫北地区苹果黄蚜的发生动态。潘翠鸾等[9]评价了黄、蓝、红、白、绿、黑、紫等7种颜色的粘虫板对苹果黄蚜的诱捕效果，证明黄色粘虫板诱捕效果最好。王培松等[10]、刘保友等[11]运用性诱剂、色板、孢子捕捉、定期观察等方法，在烟台地区系统监测了苹果黄蚜、绿盲蝽、金纹细蛾、轮纹病等苹果主要病虫害的发生动态，明确了精准防控时期，为科学指导防控提供依据。

图1 悬挂诱捕器防治苹果害虫

2 苹果主要病虫害农药减量增效技术

筛选新型农药种类、减缓农药抗药性、提高防治效果是农药减量增效技术的重要组成部分。李保华[12]等综合运用多项技术，创新集成了适合山东栽培区苹果病虫害农药减施增效技术，化学农药施用量减少35%。梁晓飞等[13]应用波尔多液和噻霉酮·戊唑醇复配剂、波尔多液和吡唑醚菌酯·代森联复配剂，能够有效防治苹果炭疽叶枯病，农药使用量减少28.6%。栾炳辉等[14]通过室内毒力测定和田间药效试验，筛选出对苹果金纹细蛾高效的杀虫剂35%氯虫苯甲酰胺水分散粒剂，药后15 d防效可达80%以上。陈敏等[15]通过田间试验发现新型杀虫剂17%氟吡呋喃酮可溶液剂对苹果黄蚜有较好的防治效果，防效90%以上。王洪涛等[16]在田间筛选出了新型杀螨剂吡螨胺，对苹果全爪螨防效90%以上，且持效期可达21 d。王丽等[17]通过田间试验研究了三唑类杀菌剂对苹果主要病害的防效，表明戊唑醇对春梢期斑点落叶病防效最好、苯醚甲环唑对炭疽病的防治效果最好。

农药和助剂类的联合使用，也能达到农药减量增效的作用。刘保友等[18-20]研究了二氧化硅纳米颗粒、智能聪等助剂能有效提高作物的抗病性，农业有机硅助剂杰效利可提高防效且对苹果安全。刘学卿等[21]通过田间试验利用波尔多液与助剂杰效利混用，在保障对苹果褐斑病防效的同时，降低30%农药使用量。郭晓君等[22]使用20%呋虫胺可溶粒剂联合农药助剂0.1%NF-100、0.5%GY-T1602防治苹果黄蚜，两种助剂均降低了农药溶液的表面张力和静态接触角，提高了粘附张力，在保障防效的基础上，可降低呋虫胺有效成分用量20%。鸡粪沼液浓缩液300～500倍与哒螨灵混用，在减少10%～20%哒螨灵的情况下，其防效稍低于或与哒螨灵单剂相当，证明了药肥混用同样可以在减少农药使用量的同时，保证防效[23]。此外，不同作用机理的农药混配也是农药减量增效的重要技术之一。张伟等[24]将苯醚甲环唑与克菌丹混配，混配药剂对苹果轮纹病具有显著增效作用，可减少农药使用量50%以上。

3 苹果园主要病虫害物理防治技术

物理防治方法不污染环境、经济有效，常作为苹果园病虫害防治的辅助性措施。目前苹果园病虫害物理防治方法主要有果实套袋、粘虫板、杀虫灯、诱虫带等，其中果实套袋能够有效隔断病虫对果实的危害[25]，是目前最主要、也是应用最广的物理防治方法，但是其存在用工量大、果实品质不高、果袋废弃物处理等问题。为解决上述问题，苹果免套袋栽培管理技术得到了进步和发展。粘虫板、杀虫灯、诱虫带等是苹果园病虫害物理防治的重要组成部分。王玮等[26]研究发现在高纺锤形苹果园中用黄色粘虫板防治绣线菊蚜，以150 cm的挂板高度、每666.7 m2挂板密度40张时，能够取得最理想的防治效果。张国浩等[27]通过试验证明在苹果生长期内悬挂黄色粘虫板对于瓢虫、食蚜蝇、草蛉等天敌昆虫的诱捕数量与苹果绣线菊蚜相当，悬挂黄板会影响天敌的控害效果，且在苹果花期悬挂黄板，诱捕的授粉蜜蜂较多，因此，在苹果开花期和天敌数量较多的果园应谨慎使用黄色粘虫板。刘爱娜等[28]在苹果园中使用风吸式太阳能杀虫灯和频振式交流电杀虫灯防治害虫，可减少农药使用3次，有效降低防治成本，保护环境。刘中芳等[29]明确了3种诱虫带在苹果树干上的防虫效果，分别为瓦楞纸、聚乙烯珍珠棉、布条3种诱虫带，瓦楞纸诱虫带诱集鳞翅目幼虫和山楂叶螨的平均诱捕量分别为每株7.95头和11.15头，明显高于其他两种诱虫带，苹果树干绑扎瓦楞纸诱虫带对越冬害虫的诱集效果较好。

4 苹果园主要病虫害生物防治技术

筛选出有效的生物农药，进而替代化学农药的使用，对提高苹果病虫害绿色防控覆盖率具有重要意义。与化学农药相比，生物农药毒性低、对生态环境影响小，更有利于保障农产品生产安全。王洪涛等[30]在山东烟台苹果园中开展了5%鱼藤酮可溶液剂、1.5%除虫菊素水乳剂、0.5%苦参碱水乳剂、1%蛇床子素微乳剂等4种生物药剂对苹果黄蚜的田间药效试验，结果表明5%鱼藤酮可溶液剂对苹果黄蚜的防效最优，药后14 d防效可达90%以上，其他3种生物农药同样可有效防治，且对捕食性天敌瓢虫具有较好的安全性。刘中芳等[31]研究了4种生物农药对苹果霉心病的防治效果，筛选出10%多抗霉素可湿性粉剂和3%中生菌素可湿性粉剂2种有效药剂，与化学农药40%苯醚甲环唑悬浮剂相比，在保障防效的同时，可显著提高花朵坐果率。生防菌对苹果病害有一定的控制作用。孟庆果等[32]明确了棘孢木霉菌制剂50倍液和寡雄腐霉菌制剂500倍液防治苹果腐烂病的田间药效都在87%以上。孙洋等[33]研究发现枯草芽孢杆菌BS-315对苹果斑点落叶病菌表现出较强的抑制作用，在苹果叶片上涂抹菌体1 d后接种病原菌，3 d后抑菌效果在90%以上。

通过释放天敌昆虫来防治苹果害虫也有了一定的研究和应用。张丹等[34]通过释放天敌昆虫巴氏新小绥螨防治苹果全爪螨，持效性可达14～21 d。赵景玲等[35]在苹果园中释放赤眼蜂来防治梨小食心虫，实施前后对比，蛀果率降低了90%。王华等[36]在新疆苹果园中释放异色瓢虫防治绣线菊蚜，瓢蚜比为1∶120时，防效达到92%以上。此外，昆虫性信息素也是苹果园害虫防治的重要方法之一，其通过干扰成虫交尾，降低害虫种群密度，具有安全、环保、简便等优点。孟庆果[37]在苹果园采用性信息素迷向散发器防治绿盲蝽，以900个/hm2的密度设置，防效达95.8%，防治效果显著。王亚红等[38]使用性信息素防治苹果金纹细蛾，平均防效为73.50%，且天敌寄生率较常规化学农药防治显著提高，控害作用显著。

5 苹果园生态调控技术

生态调控是以农业防治为基础，改善生态环境，以农药减量增效和生物防治技术为主导，以果园生草和生态庇护为依托的综合技术。通过苹果园生态调控技术，增加害虫天敌数量和土壤微生物丰度，提高生态系统自然控害能力，降低农业投入品用量，实现苹果园病虫害绿色防控。刘民晓等[39]进行了苹果园鼠茅草和黑麦草的果园生草技术研究，明确了烟台地区果园种草的最佳时间、播种深度和播种量。通过果园生草明显增加了天敌昆虫瓢虫和草蛉的数量，为天敌昆虫提供了良好的栖息环境。李丽莉等[40]研究了苹果园生草模式对丰富天敌种群及控制苹果黄蚜的效果，结果表明人工生草果园中捕食性天敌和寄生性天敌数量比自然生草果园中更多，与清耕果园相比，黄蚜的增长率显著降低。通过人工生草，改善果园环境，增加天敌数量，显著提高自然控害作用。马永翠等[41]在云南昭通地区，通过苹果园生草，其苹果产量及品质均优于清耕果园。

6 小结与展望

苹果园作为一个典型的农业生态系统，与季节性收获的大田作物相比，其生态系统较为持久。不科学、不合理施用化学农药防治苹果园病虫害，易造成生物多样性减退、农药残留、抗药性上升等一系列问题，最终影响果品品质、破坏农业生态系统、污染环境。苹果病虫害绿色防控技术能够有效缓解上述问题的产生，但目前也存在绿色防控产品单一、技术推广难、果农应用自觉性低等问题。针对以上问题，提出如下建议：加强新产品研发力度，生产更多种类的生物农药产品，增加可选择性；建设苹果病虫害绿色防控示范园，开展现场培训，示范带动果园应用绿色防控技术的自觉性；加强技术集成，综合运用多种防控方法，集成高效的、简便的绿色防控技术。