蒋紫雯 傅 凯
人文是一种非物质的抽象概念,如今人们普遍理解的“人文”是人类文化中的核心部分,如“人文精神”“人文思想”“人文关怀”等优秀的规范法则与价值观念。人文学科通常指文学、历史学、艺术学、语言学以及哲学等以人的精神生活为中心开展的学科,是集中表现人文精神的知识教育体系。本文以人文精神为中心分析精品酒店的室内设计,强调重视人的体验感,探讨以人为中心设计具有深厚文化内涵以及人性化功能的酒店室内空间[1]。
亚朵酒店建筑通常利用写字楼、商场、老住宅以及旧式酒店进行旧建筑改造,将建筑原有的文化特征转换为酒店的个性化,以达到文化延续的目的。亚朵酒店室内设计上主要运用黄色、绿色、灰色作为主色调,多利用木材表达其雅致空间的设计理念。亚朵酒店室内空间中阅读、艺术、文化等人文元素的运用以及人性化的设计方式,使其成为顾客心灵对话的场所。
功能分区的类型主要有串联式、并联式、叠加式以及集中式4 种,在类型选择上要根据酒店空间需求进行,布置时需要考虑酒店交通流线的清晰以及使用功能上的逻辑性与合理性,便于顾客与服务人员使用。亚朵酒店通常1 层为公共空间,客房及辅助空间在1 层以上,动线上的设计围绕电梯与走道进行。
2.1.1 公共空间
精品酒店公共空间主要流线为大堂出入口到服务台、楼梯间和电梯间的人流路线,功能分区时室内流线可多采用长短直线、折线等线性组合方式,避免各类动线互相干扰。精品酒店公共空间主要包括大堂、餐厅和会议等功能,亚朵酒店公共空间相较于传统同类酒店空间较小,且增加了阅读空间,本文对使用率最高的大堂与书吧进行分析。
(1)酒店大堂。大堂空间是展示酒店设计理念的主要部分,在空间上应采用便捷、温馨且合理紧凑的布局,功能上划分为接待区、等候区、寄存区与商务中心4 个区域。亚朵酒店采用串联式布局的方式区分动静空间,使大堂空间流线畅通。功能分区主要通过改变顶面、底面和侧面的围合方式来分隔空间,使空间保持通透性,且具有整合感。一般来说,侧立面的围合程度最高,包括实墙、书架、屏风和玻璃等围合方式,运用时应选用通透的材料,尽量采用半围合的形式,从体验上减少封闭感,满足酒店各功能空间的采光要求[2]。
(2)书吧。酒店中的书吧,是文化交流的场所,也是一种社会性的活动空间,使用人群不限定于酒店住宿者。亚朵酒店将书吧设置在大堂空间附近,顶面上运用吊顶的凹凸变化,侧立面上运用镂空书架、立柱与大堂空间进行分割,侧面与顶面的分割方式让空间限定感更强,视觉冲击也较大。镂空书架与立柱对1 层公共空间整体采光并没有很大影响,底面运用地毯进行材质拼接限定了书吧休息区。不同的材质给人带来不同的心理效果,地毯给人温馨感,并有一定的消音作用,若采用大理石、木地板等,则在视觉上会有较强的现代感与坚硬感。书吧空间分为书廊区、文创区、文化活动区、休息区与餐饮区5 个区域,在功能分区上多采用集中式布局方式,所有区域围绕文化活动区发散,使各功能区距离相近,让书吧空间更为紧凑,空间中的主次也较为明确。另外,在布局时要明确主动线,减少次动线,避免人群过于集中,与外围功能空间相互干扰。
2.1.2 客房空间
客房是客人在酒店居住的主要活动空间,也是体验的重中之重。客房位置需要便于消费者快速到达,整体布局时需要考虑简洁的交通流线。客房空间功能划分为入口门廊区、卫生间、书写区、起居区以及睡眠区5 个区域,设计时可根据酒店客户类型,适当加强或简化上述空间,本文对亚朵酒店数量最多的高级大床房进行分析。
(1)睡眠区。睡眠区是客房主要使用区域,包含睡眠、静坐、阅读等功能,范围在床及其周边区域。客房的进深与宽度决定了顾客到达各功能区域的距离,在功能布局时应重点考虑入口到睡眠区的流线,以便消费者能够快速到达。休息区的流线以入口为起点、床头为终点,主要分为L 型、Z 型两种形式,亚朵酒店多采用L 型流线,从入口到床只需要一次转折。L 型流线可串联客房中各功能区且保障室内流线的距离与流畅度;而Z型流线路线上需要两次转折才能到达床头,流畅性较差,较适用于空间面积过大的客房,保证空间的丰富性。亚朵酒店高级大床房平面图如图1 所示。
图1 亚朵酒店高级大床房平面图(来源:作者改绘)
(2)卫生间。在客房中,卫生间可以靠外墙、靠走廊或放在客房之间。亚朵酒店的卫生间多为靠走廊式布局,有利于组织内部平面。卫生间内部的布局流线可分为放射型与直线型由于将洗手台置于走廊处,卫生间多采用直线型,将淋浴间与坐便器按一个方向布置,放大各区域空间,使用时更舒适、放松,但使用路线较为单一。放射型较直线型路线更为敏捷,是以空间中的一块功能区域为中心,使到达其他各功能区域的距离均衡且较短,适用于快捷酒店。淋浴间与其他空间利用玻璃进行分割,避免了实墙造成空间不通透的感觉[3]。
2.1.3 过渡空间
从建筑尺度来说,过渡空间是不被直接占据的空间,位于内部和外部环境之间,既做缓冲空间又作为物理联系,如建筑物的雨棚、门厅、走廊和楼梯间等。公共空间中面积最大的是公共走廊,亚朵酒店的公共走廊选用柔和的射灯与木饰面墙面搭配,区别于其他酒店的白色墙壁与筒灯,为消费者营造安静、温馨的氛围。走廊作为酒店立体交通的承载,在设计时电梯应置于中间位置,便于客人最快到达客房,楼梯置于客房层两端,保证客人的安全性。
(1)色彩。室内软装陈设色彩搭配可分为面积配比法、色调法、对比法以及烘托法4 种类型,把握空间中背景色、主色调、点缀色的关系是做好软装色彩搭配的前提,表现主色调的柜、桌、椅等大件陈设是凸出酒店主题的重点。占据面积最大的背景色是指空间界面的颜色,用于渲染整体空间氛围;而点缀色是指灯具、艺术品等小件陈设物,用于调节空间中的视觉效果。在面积配比法中,背景色>主色调>点缀色的方式使空间层次分明,清爽明朗,也是搭配起来最容易的方式。例如,亚朵酒店灰色、木色的背景色大于黄色,蓝色的主色调大于金属色的点缀色,3 种色彩可以任意搭配也不需要有很大联系。
(2)造型。精品酒店中软装陈设通过家具、灯具、布艺和艺术品来表现其文化氛围与艺术感,可利用软装陈设的造型高低、大小、远近及虚实搭配让酒店产生不同的韵律与层次感。例如,确定桌、椅、床等大件家具统一风格后挑选艺术品,通过材质、色彩的对比使空间达到和谐统一的艺术氛围。在客房区域,家具陈设应以柔和的线条为主进行搭配,营造舒适、安全的休息氛围。公共区域应突出酒店的人文特色,选择体态较大、形态独特的软装造型,如亚朵酒店大堂空间中灯具的高低错落、疏密有致的搭配,让空间更具艺术人文性[4]。
马克思曾说:“色彩的感觉是一般美感中最大众化的形式。”人可以通过观察产生喜欢、厌恶或共情的心理,而色彩在视觉方面能够起到很直观的作用,人文精品酒店中的色彩主要运用于塑造空间感,以达到美化与分割空间的作用。酒店公共空间与客房空间应统一色调,可选取饱和度低、明度低的莫兰迪色系作为搭配组合,运用色彩明暗层次弱对比的手法,让空间保持优雅柔和感。室内主色调、背景色、点缀色的搭配比例可以采取30 ∶60 ∶10 的适用原则,使空间保持一定的层次感。
背景色占空间的60%,莫兰迪色系的大面积运用不会让人感到审美疲劳,还可以吸收空间中其他鲜艳的色彩;运用莫兰迪色系搭配中弱对比的明暗关系使空间氛围宁静、安稳。空间顶部、墙面、地面的色彩关系应为上浅下深,中间为二者的过渡色[5]。主色调占空间的30%,选取比墙面颜色略深的色彩,运用冷暖对比的方式起到一定的突出作用,亚朵酒店从亚朵村中提取出饱和度低的黄色、灰色、蓝色与绿色作为室内主色调,通过桌椅、柜等让人直观感受到质朴、清新的人文氛围。点缀色占空间的10%,在大面积使用莫兰迪色的基础上,小面积的点缀可以打破空间的呆板无趣感,亚朵酒店在点缀色上多选取中性的金属色,与空间中的主色调、背景色形成视觉效果对比的同时,也丰富了空间的层次感与充盈感。
装饰材料是室内设计表现得以实现的物质基础,具有内在和外在两种属性,外在属性是指材质在光泽、肌理、形状和质感方面的属性[6]。空间根据不同材料的对比作用,使人产生多重象征意义的联想,让消费者在视觉与触觉上获得双重感受。材料的质感可以分为细腻与粗糙两类,同一空间中材料质感对比强烈会给人反差感,让消费者在心理上产生一定的快感;质感对比较弱时,室内氛围则更和谐统一,心理感受也更加平和。
亚朵酒店客房空间中,墙面壁纸与金属的碰撞、走道地毯与金属的对比、大堂石材与木材的对比,在柔和的空间氛围上增加了坚硬感,使消费者体验到了欢快的节奏感。设计人文精品酒店室内空间时,应选取符合空间主题、造型、色彩的材质,契合空间文化氛围,根据酒店人文,利用材质的纹理与形态简单改造转化为新的表现形式。人文氛围的渲染应从空间中的各个界面来表现,墙体立面上可多采用粗糙材质进行大面积设计,细腻的材质多用于重点表现区域,遵循大面积相同、小部分点缀原则,让材质发挥功能性的同时也具有一定的氛围感。当空间中同一材质反复出现时,会让消费者产生机械记忆,使其情感活动更强烈。亚朵酒店空间中大量运用木材,让消费者体验到亲切自然的感受,展现了酒店质朴的特色[7]。
设计的本质是一种造型活动,人文是具有文化内涵和人性化功能的设计要素,人文元素的运用可以直接展示,也可以通过解构、重组进行设计,将艺术、历史、文化等抽象的素材转换为具体符号。例如,亚朵酒店大堂空间中会利用园林中的假山、流水、竹柏等元素,提取竹影,并运用造景手法设计“竹影墙面”,使消费者感受到自然、朴素的文化主题。对于人文精品类酒店元素的运用,应考虑以下两个方面。
(1)以品牌化为载体。人文酒店品牌应具有属于自己的故事线,将故事引入室内空间的不同场景,在各场景中体现人文精神。品牌可以是名字,也可以是形状、颜色、故事等,可通过室内的书架、玄关、吊顶等方面来表现其抽象元素,使室内空间具有一定的独特性。以品牌为载体可以打动消费者的内心,加强人与人之间心灵的联系,做到以人的精神体验为主,使消费者感受到酒店的真诚。
(2)注重设计体验。人文精品酒店中,人文的核心便是“文化体验”,凯文·林齐在《城市意象》中引用“可意象性”的概念,强调建筑设计应重视人们对于那些关乎历史、文化和记忆的情感需求。在酒店内应设计不同的体验场景空间,限定消费者的行为活动,增强消费者的情感体验性。在设计时应将人文元素集中表现在立面空间上,平面上可少量运用雕塑、墙画及标志等艺术形式作为文化体验的载体,使消费者体验时能有视线集中感,同时让空间保持一定的秩序[8]。
随着人文精品酒店数量的不断增加,酒店竞争已经发展成为个性化与人性化的体验竞争。同时,在酒店设计上还存在很多问题,尤其体现在人文元素方面。设计师在进行设计时,可以参考亚朵酒店中的人文表达方式,立足文化体验性,让精品酒店具有辨识度和文化涵养,让消费者愿意驻足感受生活、享受生活。