白乌鱼陆基帆布池养殖试验

杨 海，邓 语，苏 建，樊 威，焦晓磊，吴 俊，苏全森，卓 婷

(内江市农业科学院，四川 内江 641000)

本文通过白乌鱼陆基帆布池养殖试验，从生长情况、养殖成活率、养成个体、经济效益等方面分析白乌鱼在陆基小水体养殖条件下的生长情况，为白乌鱼小规格、高密度养殖探索新模式。

一、试验条件与方法

1.陆基帆布池安装

选择一块空地安装陆基帆布池，陆基帆布池规格为直径3 米、高1.8 米的圆形镀锌板帆布池。镀锌板帆布池安装方法为：先根据帆布池大小，在安装地面挖一个中间低、四周高的“锅底形”底面，“锅底形”底面有利于帆布池中粪污的集中和排放，并在“锅底形”底部中间用直径110毫米的PVC 管安装排水管，将帆布池专用排水桶与PVC排水管连接，再用镙钉把镀锌板固定在“锅底形”底面周围，然后将帆布池放入固定好的镀锌板中，并将帆布池底部排水口与专用排水桶用胶水粘接并压实，最后将帆布桶上端用尼龙绳固定在外面的镀锌板上。

2.陆基帆布池消毒

陆基帆布池安装好后，先用水泵向帆布池中灌满水浸泡，消除帆布桶的塑料气味。浸泡3～5天再将帆布池中的水排出，晾晒1～2天，重新向帆布池中加满新水，加注新水时需用网片过滤，防止敌害生物进入帆布池中，同时用漂白粉带水消毒，泼洒漂白粉使池水浓度为5克/米3。

3.苗种放养

(1)苗种选择。选择体长5 厘米左右、体表无损伤、无明显病虫害、活动力强、规格大小一致、已驯食的苗种。

(2)苗种消毒。苗种经过“缓苗”后，用3%的食盐水浸泡3～5分钟，以杀灭鱼体表细菌。

(3)苗种投放。陆基帆布池带水消毒3 天后，先打开底部排水阀排出池底沉淀的漂白粉残渣，并重新加注新水至1.6米水深。苗种投放量根据帆布池容积计算，投放密度为100尾/米3。

(4)减缓应激。苗种投放后，投喂抗应激药物3～5 天，每天投喂1 次，以减轻白乌鱼的应激反应，防止因应激造成苗种死亡和养殖损失。

4.饲料投喂

饲料选择蛋白质水平48%的浮性配合颗粒料，每天按早、中、晚3次投喂，每次投喂量根据白乌鱼抢食激烈程度进行确定，一般投喂至以抢食不激烈、大多数鱼游开为宜。养殖过程的前1个月在饲料中拌入少许鱼糜，引诱和增强鱼的抢食行为，提高摄食率，减少不摄食引起的死亡，之后逐渐减少鱼糜至全部投喂配合颗粒料。

5.水质管理

(1)池水更换。每天通过池底部排水阀排放1次池中的粪便，并加注新水至原水位。根据气温和水温，池水每7～10 天换1 次，每次换水40～60厘米。

(2)水质调控。养殖过程中每个换水周期中向池水中投放少许调水生物制剂，每个换水周期投放1～2次，分解水体中的有机质和降解有害物质。

6.病害防治

由于长期投喂高蛋白质饲料，养殖过程每15～20天投喂1次保肝护胆药物，将药物拌入饲料中投喂。

7.防逃防晒

(1)防逃措施。由于白乌鱼喜跳跃，因此养殖过程中在池顶部用网目孔径3厘米的网片遮盖，将网片固定在镀锌板上，防止白乌鱼跳出池外。

(2)防晒措施。由于陆基池外部是镀锌板支撑，高温季节太阳照射下镀锌板升温快，热量传入池水中，致使池水温度升高，影响白乌鱼的生长。因此，养殖过程中在陆基帆布池上方搭建遮阳棚，防止太阳光过度照射，有利于降低池水温度。

二、试验结果

1.生长情况检测

抽样检测表明，白乌鱼经3个多月生长，平均体长达17.91 厘米，平均体重达73.31 克(表1)，陆基帆布池养殖白乌鱼生长速度高于白乌鱼池塘养殖。

表1 生长情况抽检

2.养殖成活率

经过3 个多月的养殖，过程中没发生病害情况。试验投放白乌鱼苗2 000 尾，试验期结束收获白乌鱼1 960 尾，养殖成活率达98%，比白乌鱼池塘养殖成活率高。

3.经济效益

陆基帆布池养殖白乌鱼最大个体体重118.37 克，试验池产白乌鱼144.2 千克，产值8 652 元，扣除苗种、饲料、帆布池折旧等费用，利润3 048.5元。