通道黑老虎

通道侗族自治县农业农村局 杨聪时

1.地域范围通道黑老虎是湖南省地理标志农产品，地域保护范围为独坡镇、牙屯保镇、双江镇等11个乡镇152个村，保护面积共1000公顷。

2.品质特征果实为聚合果，别名臭饭团、大血藤，果径8~15厘米，单果重600克左右，大果可达1.5千克，成熟果为深红色或紫红色。果肉绵软清香，口感清甜爽滑，色香味俱佳。果实10—11月成熟。果肉总三萜含量≥0.45 %、微量元素锰≥16毫克/千克、钙≥75毫克/千克，且富含人体所需的维生素C、16种氨基酸及铁、铜、锌、镁等微量元素。

3.人文历史相传，清光绪年间，通道芋头侗寨村民吴正作因患风湿骨痛而长期无法下地干活。后因进山寻药，误食大血藤所结之果实又被大血藤浆液浸染全身，而风湿骨痛渐消，继之再服藤根所煎之水而骨痛痊愈。后来，该地村民以大血藤为药组合偏方，为世人治疗风湿骨痛，而被后人所称道。另有通道骆团侗寨村民杨始国，幼年多病，少年时期力难缚鸡。后巧食大血藤肉果三年，杨始国体质增强，力气增大。咸丰三年夏，为救自家牛犊，杨始国徒手斗虎，令虎丧胆而逃，一时传为佳话。乡亲们为纪念大血藤肉果的神奇和杨始国的神勇，而将大血藤所结之果取名“黑老虎”。

4.生产管理通道黑老虎产地选择在远离污染并具有可持续生产能力的山地或缓坡地，土壤类型为紫色页岩或板页岩母质发育而成的红、黄壤。可选择实生苗繁殖，基肥施肥量为全年施肥量的40%以上，主要以农家肥为主，辅以化肥。注意经常保持土壤湿润，特别是果实膨大时遇秋季干旱，要结合追肥浇灌1%以下的高效复合肥溶液，或稀薄粪水、沼液等。按开放式树形进行绑蔓，用绑线将枝蔓固定在架子上。幼树要牵引主枝向预定的方向进行固定，打造丰产树形。采用人工除草的方法防治杂草。

5.产业发展一是大力推进示范建设。通道黑老虎地理标志农产品保护工程项目实施主要围绕5家用标企业，助推其提升合力，形成示范引领效应。其中以通道黑老虎中药材专业合作社、通道平宽黑老虎专业合作社、通道大戊梁布福娜专业合作社为重点，建设标准化生产基地1个、良种繁育基地1个。3家合作社种植面积共166.7公顷，带动周边农户种植133.3公顷，累计带动贫困群众600余户2000多人。通道黑老虎中药材专业合作社作为良种繁育基地，培育的“大红一号”等22个品种品质稳定；通道平宽黑老虎专业合作社黑老虎产业园列入2022年湖南省现代农业特色产业园项目。二是规范使用地理标志标识。通道年均开展各类培训班12期，累计培训1400余人；向农户普及《通道黑老虎栽培技术规程》《通道黑老虎地理标志标识使用规范手册》，对符合用标条件的5家企业签订地理标志使用协议。统一定制通道黑老虎附码标识70万枚分发到企业，要求所有产品全部带标上市。重新设计制作通道黑老虎包装盒，实现一个产品一套包装一个标识。三是加强地标品牌宣传。累计制作固定标识牌22块、宣传牌46块、大型宣传板6块，实现高速沿线、县域主干道、基地范围标识标牌全覆盖。通过拍摄宣传片、制作宣传牌、参加推广活动等方式，相继在中央、省、市、县各级媒体平台大力宣传通道黑老虎产品，通道黑老虎品牌知名度和影响力得到快速提升。四是稳步提升社会效应。自地理标志保护工程实施以来，通道黑老虎产业在推进农民增收、推动特色产业发展、助力脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接方面取得明显成效，累计带动4000多户2.2万余人就业。