花生安全高效生产集成技术

安 鑫

(山东省平邑县农业农村局，山东 平邑 273300)

1 花生的不同生长阶段实施方案

1.1 播前准备与管理

第一，土壤管理。种植时对于耕作层应具有良好通透性，通常情况下对于土壤的耕翻深度要适度合理，不是越深越好，一般以26.5～30厘米为宜，但最深不得超过33厘米。这种深度可契合花生的生长特性，一般认为耕层过深会破坏土层结构，而生土翻得过多，当年不易熟化，这会降低土壤肥力，极有可能出现减产情况。

第二，花生种子的种类。花生种子的选择应优先考虑抗病性与抗逆性能力强的种类，这样可保证花生的成活率，最好也要兼具开花与结果集中，具有耐肥性且增产潜力巨大、抗倒伏品种，这样可提升花生的品质，还可凸显口感的香甜性的花生种子。以山东临沂为例，花育19号、花育20号、花育23号等，此类花生品种基本融合且达到上述综合性诉求。

1.2 播种

可机械起垄播种，规格设置为垄宽70厘米，播双行垄，每穴种2粒，穴间距则为13.6厘米；若单粒播，应每穴1粒，穴间距6.8厘米左右。

择时播种。应结合墒性，足墒才能播种。适宜播种期的温度要保证连续5天高于16℃，可确定为适宜播种期，若有降温，播期应适当延后。

2 苗期管理

第一，清棵。当花生苗生长至2片真叶且叶片呈展开状时，就需将埋至土中的两片叶子清出，这样可控制主茎节间的拉长，利于花芽的分化。

第二，锄地。花生出苗至开花前的这段时间，这时要结合土壤墒情锄地2～3遍，这一生产措施可对土地进行适时松土，花生就可在通风透风的环境下健康生长。

第三，防病害。花生的始花前也是蚜虫的主要危害期，为避免对早期花生开花产生影响，就要及时进行防治，确保花生花芽完好无损害。

3 花针期、结荚期管理

第一，施肥。当花生处于开花下针期时，进行钙、钾肥的施予，通过肥料进行控旺，在花生开花初期需要追施速效氮肥、钙肥、钾肥这样可满足花生植株生长所需营养。可采用叶面喷施0.2%～0.3%磷酸二氢钾水溶液。若长势较弱，还可适当增加2%～3%尿素进行混合喷施，花生叶面可喷施0.2%～0.3%硼砂水溶液、0.1%～0.2%的钼酸铵水溶液，2%硫酸钾、氯化钾水溶液，这样可促使花生开花下针，对于增产有一定效果。结荚期时，也就是植株封垄之后，还需采用叶面喷施0.2%～0.3%磷酸二氢钾水溶液、钙肥水溶液，这样做的目的可防止花生出现早衰、促使荚果发育。

第二，科学灌溉。花针期、盛花期、结荚期阶段，水分需求量大，应避免干旱，及时灌溉，花生植株叶呈黑绿色，而且日开花量开始减少，光照足时叶片会出现泛白状，光线弱时又会自动恢复。出现这类情况时，应采用沟灌小水润或喷灌，进行舒缓式的水分补给，这样可有利于多下针、多坐果和坐饱果。生长期如果遇到雨水多或田间积水多的情况就需及时排涝。

第三，病害防治。当花生处于花针期时，叶片容易发生黑斑病、焦斑病等危害，不仅影响叶片的光合效率，还会造成中后期茎叶的枯衰，影响荚果的饱满度，所以应在开花后结合病情及时喷施多菌灵，每隔10～15天喷1次，连喷4～5次即可。

4 饱果成熟期管理

第一，喷肥。当花生进入饱果成熟期后，根系就会逐渐进入老化状态，此时植株的吸收能力降低，而且根瘤固氮与供氮能力也在逐次递减，如果此时出现脱肥，那么就会引起叶子早落。若要花生后期的叶面吸收能力增强，那么就需多次对花生叶面进行喷肥处理，以有效补充所需养分，推迟花生的落叶时间，目前喷肥更多是应用于花生叶面喷肥，肥料主要是以含磷与钙成分较多的叶面肥为主。

第二，调节剂。喷调节剂可以增厚叶片，延长落叶时间，加快荚果膨大与充实果粒，增强花生的抗旱性与耐涝性，调节剂可选择800～1200倍液“壮饱安”。

第三，喷杀菌剂。生长后期的花生主要是受网斑病和褐斑病的侵扰，这也是引起花生早落叶的重要原因之一。病情如果控制不当，则会快速蔓延，短时间内就会使叶片大量脱落，造成减产，这时可与叶面喷肥共同进行加入代森锰锌或甲基托布津等广谱性杀菌剂，可降低危害程度，推迟落叶时间。

第四，喷杀虫剂。对花生后期危害最大的虫害为棉铃虫、造桥虫等食叶害虫和叶螨。食叶类的害虫多是发生在高温多雨温度较高的状态下发生，而叶螨多是在气候处于干燥条件下发生，检查结果的土层内是否有幼虫，可撒施一次速灭地虫药肥粉或用甲基异硫磷灌墩。

第五，排水防涝。当花生处于生长后期时，出现较多雨水天气，又不能及时排涝，很容易引起花生叶早落，严重还会引起烂果，所以要及时进行排涝。

5 如何最大限度发挥智慧农业在花生生产中的作用

第一，将智慧农业作用性应用在作物生长的全生命周期中。简要来说是将物联网技术应用于农业生产中，通过传感器与相关软件的应用，共同反馈于移动平台中。通过屏幕显示，而对花生从播种到收获的全生命周期进行科学管控，将传统花生种植生产各环节更具“智慧”与“可调配型”。智慧农业亮点是可实现对花生的精准感知，通过对花生不同生长时期的管控为生长中下一环节打下良好基础。基于“智慧农业”是将计算机与网络技术、物联网技术、音视频技术、无线通信技术相融合并集于一体的建立集约型现代化管控平台，平台一端还可连接到权威专家，通过网络信息技术进行远程诊断与指导，及时对可能发生的，诸如，各类灾害预警等提供科学决策。

第二，将智慧农业作用性发挥到温室大棚中。通过大棚内安装的可随时测控温湿度的传感器、可测阳光强弱的光照传感器、可实现采集与观测的一氧化碳传感器，这些传感器通过相关控制调备。例如控制箱、控制器、计算机等，组装成控制驱动，例如风机系统、开窗系统、灌溉施肥系统等，借由各类传感器对相关信息的感知，加之信息采集，对作物进行精准管控，如，温室内的环境气候都可实现随时随地的精准把控，还可及时调节控制有利于作物生长的室温环境，促进作物的生长发育。用户还可以通过手机、触摸屏、计算机等信息终端向管理者推送实时监测信息、报警信息，实现现场环境的信息化、智能化远程管理。可减少人工成本，实现无人值守，精准调控，降低生产风险，提高农作物产量。

第三，智慧农机应用于花生播种。2BMJ智能花生膜上精量播种机，可实现自动播种深度新机型，这款机械可实现对土壤含水率的自动采集，还可与播种深度进行一一对应，有效解决了一直受困扰的耕地深度问题。通过气吸式单粒精播技术，一次应用生产作业就可完成起垄、施肥监控、铺膜、膜上打穴、单粒精播、种行覆土、种行镇压等7道工序，这在节约成本方本具有极大优势，还可提升播种质量，实现优质播种，科学化管理。