“厨神”李奶奶

李奶奶是我们这里名气响当当的厨师。这不，我的太奶奶要过寿，必然是要请李奶奶来做一席好菜了。这天，来看李奶奶做饭的人，比看戏的人还多哩！

听说，李奶奶最拿手的是“金边白菜”。你瞧，她先往锅里倒入油，接着放进白玉般的白菜，“滋啦”一声，锅中腾起一股“云雾”，我们都不由得后退几步。只见李奶奶右手拿勺，左手颠锅，两手配合着，将白菜颠起半米高。“你们看，她动作这么大，竟一片菜叶都没掉出锅，连半滴油都没溅出去，真是厉害！”赵爷爷看得瞠目结舌。有人便趁李奶奶转身舀水的工夫，迅速摸一下灶台，手上真的是一滴油都没有。

锅里的白菜就像穿了溜冰鞋一样，滑来滑去。你听，汤汁在火焰的灼烧下“滋滋”地响。大家都不由得咽了一下口水。

“开饭了，开饭了！”大家的筷子都不约而同地伸向那道“金边白菜”，只见每片白菜的四周都有韭菜叶宽的金黄色的边，煞是漂亮。我也迫不及待地夹了两筷子，酸辣脆鲜，真是绝了。

爸爸看我吃得开心，说：“我记得你不爱吃白菜呀，怎么李奶奶炒得你这么爱吃？”我嘴里塞了一筷子白菜，冲着李奶奶竖起了大拇指。

这就是厨神李奶奶，怎么样？看到她做的菜，你是不是已經垂涎三尺了呢？

总评

奥梓烁同学通过炒“金边白菜”这个典型事例，对“白菜颠起半米高”“灶台上没有一滴油”等细节进行描写，突出李奶奶厨艺高超的特点。最后爸爸那句“我记得你不爱吃白菜呀”更是突出了这道“金边白菜”味道的与众不同。尹芊和同学开篇扣题，引出下文。用“花费金钱和时间在化妆品上”“忍痛涂祛斑霜”“晚上敷面膜”三个事例，把妈妈爱臭美的特点写得很具体，同时通过“左擦擦，右抹抹，东涂涂，西揉揉”的动作描写，以及与家人的对话，把爱臭美的妈妈表现得活灵活现。

【习作作者系山西兴县实验小学五·5班学生，指导并置评：刘亚芳】