师姐找的山姆同款芝士牛肉卷，真的能一口拉丝吗？

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肉肉扎实，芝士拉丝

看起来外皮酥脆，内馅牛肉汁水饱满，芝士如瀑布般被拉伸，肉香与奶香的交织，看文字我就馋了，更别说看图了。自山姆超市的芝士牛肉卷橫空出世以来，动辄就是排队甚至断货，去小红书上搜索“牛肉卷”，一定会出来满屏的山姆牛肉卷。

不过很可惜，去山姆超市买还需要先交上百元会员费，位置还偏僻不方便；找淘宝代购的话运费比食物还贵。还好网上衍生出了一些同款平替的产品，师姐尝了几款之后选出来了个人认为性价比和口感平衡得恰到好处的一款。

“时刻陪你”是我们的老朋友了，他家的榴莲千层蛋糕师姐不知道推荐过好多次了。“时刻陪你”是深圳的品牌，在深圳也是有门店的，他家的糕点品种很丰富，你们这次可以顺手买点其他好吃的小蛋糕哦。

一根牛肉卷是120g，比肯德基、麦当劳的鸡肉卷要扎实很多。一口下去，馥郁的芝士乳香扑面而来，芝士和牛肉的组合让人欲罢不能，口口爆汁，爆炸好吃，关键是能拉丝！

精选上乘食材，大厨手工制作

鲜嫩多汁、口口留香都在于它的原料好，都是精选的上乘食材，大厨手工制作。

牛肉馅采用的是国产优质牛肉，国产牛肉的新鲜是进口冷冻牛肉无法比拟的，因此价格也比进口的高很多。这样的嫩牛肉作为馅料，再撒上一点点黑胡椒，咬一口就能找到在西餐厅吃牛排的感觉。芝士用的是安佳新西兰进口芝士，口感好，还有良好的融化性和拉伸性，稍微加热，就能闻见浓郁的芝士味。搭配手工擀皮，经过高温烘烤，再进入-40℃急速冷冻。这样，就能及时锁住牛肉卷里的肉汁、释放芝士浓香。

做起来也超快手。烤箱或空气炸锅130℃烤15分钟左右即可开吃，吃起来就是超酥脆的口感了，不输刚出炉的风味。如果没有烤箱，建议用平底锅小火翻面煎，大概10分钟就可以了，看着高温将内里的芝士慢慢融化，卷皮变得金黄，只等着出锅后咔嚓咔嚓一顿咬。条件再局限的话，用微波炉加热3 分钟也可以，但口感就不酥脆了，会软一点哦。

芝士卷有3根和8根装的，除了牛肉口味的，最近也上新了好几个口味：鸡肉、小龙虾、榴莲，建议大家选两三个口味搭配着买，不然容易吃腻。我一般都是直接上8根装，这都还不够吃呢，而且算下来每根的价格会比3 根装的划算很多。

早上搭配一杯牛奶或咖啡当早餐，中午配点蔬菜做成快手便当，晚上偷偷起床加热3分钟当夜宵。跟山姆超市二十多元一根的牛肉卷相比，这款算下来一根只要8块钱，堪比工厂直出的供货价了，真的值。

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