山西省康养旅游资源开发研究

暴锐麟 张 源

（中国地质大学（北京）体育部，北京 100083）

引言

随着我国步入老龄化社会，整个社会对健康和养生也越来越重视，康养旅游也越来越受到消费者的青睐。目前，国内的康养旅游还处于初级阶段，同时山西省的康养旅游产业还很薄弱，数量巨大的康养旅游资源有待开发。2017—2019年，山西省从提出打造“大美太行、夏养山西”品牌，下定决心发展康养旅游，到表明康养旅游是三大旅游板块的重点，再到不远万里前往厦门举办康养产业专题推介和项目对接会，增加曝光率，一系列做法进一步加快了康养旅游发展步伐。但山西省没有充分发掘康养旅游资源内涵，同时也存在宣传方式与经营理念落后的问题。本文旨在梳理山西省康养旅游资源概况，并对其资源空间分布特征进行分析，之后根据山西省康养旅游发展现状，提出针对性的康养旅游发展建议，为其开发康养旅游资源提供智力支持。

一、研究综述

（一）国外研究现状

国外在康养旅游领域的发展早于国内，但是依然属于一个新的领域。康养旅游的研究融合了多个学科内容，但都是为了追求身心健康，康养和健康不仅是没有疾病，更是身心健康。

对于康养旅游活动，国外主要分为两个角度：第一是治疗角度，主要与医疗旅游相关，包括治疗和治愈疾病；第二是休闲视角，主要注重身心放松、休闲娱乐等。对于康养旅游的定义，国外主要有三个方向，分别是“目的说”“需求说”“结果说”。国外在康养旅游目的地以及康养旅游案例方面的研究颇多。黄力远（Huang Liyuan）等学者以中国巴马长寿之乡为案例地，运用景观治疗理论从巴马自然环境、社会互动和标志性景观等三个方面描述游客康养过程[1]。

（二）国内研究现状

国内康养旅游发展虽然起步较晚，但相关研究文献数量也较多。从发表时间来看，2016年研究文献数量开始出现递增，研究某一特定区域的康养旅游产业发展的文献较多，旅游产品的研发设计研究也有涉及。

从对康养旅游概念的研究来看，目前学界对此还没有统一。国内学者郭鲁芳等认为，康养旅游是可以消除现代人亚健康状态的、走向健康生活的旅游形式[2]。孔令怡等认为康养与旅游是主题和载体的关系。康养的最终目的是身心健康，旅游则是为达到这种目的而采用的手段，是现代生活中不可或缺的一部分[3]。陈建波等将康养旅游分为以下三种：第一种是动机导向型，即游客为了解决自身问题而选择的康养旅游；第二种是结果导向型，即游客为满足自身某种需求而进行的康养旅游；第三种是主题导向型，认为对于身体健康有利的所有旅游活动都可以归结为此类，如温泉旅游、森林旅游等[4-6]。

从对旅游资源的空间分布研究来看，国内学者黄金火、吴必虎认为，独特地形及空间分布形成独特的景观带[7]；张江涛认为复杂的地理环境必然影响旅游资源空间分布，使其呈现出分散的特点[8]；卞显红认为空间结构影响下的集约情况也会影响到旅游企业[9]。

二、山西省康养旅游资源概况

山西地处中纬度地带的内陆，又属于黄土高原，平均海拔在1000 m以上，具有四季分明、雨热同步、光照充足的气候特点，拥有独具特色的自然美景与文化古迹的同时也蕴含众多的康养旅游资源，从整体来看，山西的康养旅游资源可分为森林、湿地、温泉三类。

（一）山西省森林资源

山西森林面积广阔，森林覆盖率高，森林植被较多，其中南部和东南部是以落叶阔叶林和次生落叶灌丛为主的夏绿阔叶林或针叶阔叶混交林分布区，也是植被类型最多、种类最丰富的地区。目前山西省森林资源富集，拥有国家级森林公园25处，成为中国中部地区罕有的绿色之地，为发展康养旅游产业创造了条件。

（二）山西省湿地资源

被誉为“地球之肾”的湿地生态系统，在涵养水源、调节气候和环境方面有重要作用，而山西省湿地种类繁多，包括河流溪源、人工库塘、滩涂泛洪、草甸沼泽等，发展康养旅游极为适宜。趁着康养旅游的东风，当地可以把现有的湿地资源在保护的基础上开发为康养度假区，满足游客的康养需求。

（三）山西省温泉资源

温泉是很好的康养度假选择之一，山西省的温泉数量很多，主要集中在五大断裂带，同时在东北地区的地质褶皱处也有分布，当地可以依托得天独厚的温泉资源，开发温泉度假村，大力发展康养旅游。

三、山西省康养旅游资源空间分布特征

康养旅游资源是发展康养旅游的基础，康养旅游资源的优劣和分布也在一定程度上影响旅游开发的难易程度，因此对山西省康养旅游资源的空间分布情况进行研究，分析本地区的康养旅游发展潜力，能够为康养旅游资源开发提供智力支持。

（一）康养资源分布均衡性分析

通过实地走访及经过地理集中指数、基尼指数计算发现，山西省的康养旅游资源分布不均衡，呈现带状排列，集中分布在中部地区和南部地区，尤其是南部的临汾地区和运城地区以及中部的太原地区资源分布较为密集，这些区域非常适宜发展康养旅游，难能可贵的是森林、湿地和温泉都有分布。北部和东南部的康养旅游资源较为分散，资源之间距离较远。西部的康养旅游资源较为稀疏，分散分布于几个点。东部的资源密度最小，资源稀少，其中阳泉地区只有两处康养旅游地。

（二）景区交通可达性分析

可达性又称可进入性，是评价一个区域内空间效应的重要方法。为了更接近于实际，测量指标选用交通可达性，由于测算山西省的可达性，以公路测算更为准确，把山西省康养旅游地按行政区划分类，最终发现省内各地市之间平均用时在两小时以上，晋中市和太原市的平均可到达时间最短，大同市和运城市的平均可到达时间最长；综合可达性最高的城市是太原和晋中，综合可达性最低的城市是运城和大同。总体上康养旅游地交通可达性较差，所需时间较久。

四、山西省康养旅游发展现状

山西省康养旅游资源丰富，加上气候条件适中，四季分明，吸引来自全国各地甚至海外越来越多的旅游者前来度假旅游，但普通观光游览占很大比例，为此，在2017年举行的山西省旅游发展大会上，山西省推出了“黄河、长城、太行”三大旅游板块新品牌战略，提出“黄河之魂在山西，长城博览在山西，大美太行在山西”的论断，使康养旅游形成规模，从产品设计到研发再到宣传，包括推出独有的文创产品这一系列成熟的产业链。2018年，由山西省旅游发展委员会主办，长治市人民政府、晋城市人民政府承办的“夏养山西·太行旅游养生体验季”活动在太原市举办启动仪式。2019年，山西省出台《支持康养产业发展行动计划（2019-2021）》，计划到2021年，“康养山西、夏养山西”品牌在国内有一定知名度，初步形成大同、忻州面向京津，晋中、长治、晋城面向河北、河南的度夏养生、抱团养老目的地，使康养产业成为我省经济转型发展支柱产业之一。

目前，山西省康养旅游产业发展还处于起步阶段，已开发的康养目的地主要为晋城市卧龙湾康养小镇、忻州市奇村温泉疗养度假区、长治市太行山大峡谷度假区、大同市乌龙峡生态旅游度假区以及晋中市小西沟文旅康养小镇等，对中药材、药膳的开发以及康养地产的建设也初见成效，但仍存在康养目的地较少、知名度不高等问题，因此山西省需要继续加大康养旅游发展力度。

五、山西省康养旅游发展策略

（一）联合餐饮住宿行业，提升游客满意度

餐饮方面，山西省旅游企业要联合餐饮行业，引进食疗和药膳的概念，依托优质的中药材开发养生食品，注重对原生态食品和粗粮的开发，合力打造山西健康食品新品牌，吸引游客购买品尝。住宿方面，当地旅游企业应该与住宿行业合作开发度假酒店，营造慢节奏的居住氛围；还要大力发展特色民宿，在民宿建设布局上体现原生态风格，展现人与自然的和谐共生，使游客真正融入当地居民的生活之中，进行沉浸式康养，在提升游客康养体验的同时，带动当地居民收入增加，可谓一举两得。

（二）鼓励当地居民参与到康养旅游发展建设当中

山西省相关政府部门要制定出台优惠政策，鼓励当地居民积极参与到康养旅游度假地的开发和建设中，增强其对发展康养旅游业的认同感。在此过程中，政府部门应该引导当地居民经营农家乐，为前来旅游的游客提供多样的农家生活体验活动，推介宣传当地特色物产。此外，政府部门应该对当地居民的房屋进行统一重修，与康养旅游度假地的整体风格相统一，并且对参与康养旅游发展的村民进行统一培训，确保其能带给旅游者高质量的旅游服务。

（三）完善交通基础设施，提高交通可达性

目前，山西省康养旅游目的地的可达性较差，所以当地有关部门要修建游客到达康养旅游目的地的旅游专线，保证时效性，同时针对客运站、火车站、机场等游客集散地，要设置专门的旅游通道和班车，形成畅通的旅游交通线路。对旅游专线的设置要考虑沿途风景和休息点，保证游客的出行质量；适当增加旅游地的交通站点，并在制订交通运输网络规划时向旅游目的地适当倾斜。

（四）充分进行宏观调控，提供政策引导

政府部门的支持为旅游业的发展提供的帮助极为巨大，健全完善政策文件可以为旅游业发展提供保障。山西省政府部门在发展康养旅游产业时，要通过颁布一系列的政策文件，尽可能地在资金、土地、税务、审批等环节给予相关企业诸多帮助，使其在政策扶持下，走上康养旅游发展的“快车道”，打造康养旅游品牌，做大做强康养旅游产业，为当地康养旅游总体发展提供助力，给山西经济带来新的增长活力。

六、结语

随着生活水平的日益提高，人们健康养生意识逐渐增强，康养旅游发展前景广阔。山西省康养旅游资源极为丰富，因此，对山西省康养旅游资源开发进行分析极为必要。本文对山西省康养旅游资源概况、康养旅游资源空间分布特征、康养旅游发展现状进行分析整理。研究发现，山西省康养旅游资源趋于聚集分布但均衡性较差，景区交通可达性较差；虽然当地发展康养旅游取得了一定的成绩，但还存在诸多问题亟待解决。建议山西省在发展康养旅游时，联合餐饮住宿行业，提升游客满意度；鼓励当地居民参与到康养旅游发展建设当中；完善交通基础设施，提高交通可达性；充分进行宏观调控，提供政策引导，促进省内康养旅游蓬勃发展。