耀州区青砧矮化苹果栽植技术

寇蕴华

1 新建果园

1.1土地平整与土壤改良

1）土地平整。栽树前秋冬季节，尽量将园区内高度1 m 以下的地台全部推倒， 以提高土地利用率， 坡度以不影响农机在坡面横向行走为宜。

2）土地改良。 亩施优质农家肥3000~5000 kg、硫酸钾型复合肥25 kg、毒死蜱颗粒剂或辛硫磷4 kg，深翻50 cm。

1.2水肥一体化系统建设 青砧根系发达，耐旱性强，在黄土高原干旱半干旱果区，只要通过覆盖做好保墒即可正常生长结果， 无需专门配备滴灌系统。 有条件的果园可配备水肥一体化系统，便于施肥作业。

1.3授粉树配置 规模建园以10 ∶1 的比例选择专用授粉海棠； 农户小面积建园至少以5 ∶1 的比例选用两个能互相授粉的苹果品种。

1.4栽植规划 行距3.5~4 m、 株距1.2~1.5 m，亩栽111~158 株。 栽植行向根据当地地形等条件而定，建议南北行向栽植。

1.5苗木准备 苗木有带分枝大苗、无分枝苗和芽苗。 根据建园规模、所选品种、栽植密度提前订购苗木， 应在计划用苗数量基础上增加10%作为预备苗。 苗木购回后进行品种分类，不能立即栽植的最好假植存储。

1.6栽植时期 萌芽前至萌芽期均可，根据工作量大小由萌芽期向前推算， 具体时间在3 月中下旬至4 月初。秋冬季9 月下旬至11 月下旬也可以栽植。

1.7栽前准备

1）定植穴。 机械开50 cm 宽、40 cm 深的沟或定点挖40 cm 见方的定植穴。

2）苗木处理。 短截苗木根系，剪去根长的1/3，剪口要平滑，以利于伤口愈合，萌生新根。芽苗从品种接芽上方1 cm 处剪砧， 除去嫁接膜，剪口涂抹愈合剂。

3）清水浸根。 将处理好的苗木按照品种分区域放入浸苗池， 同一池内的不同品种需要进行分隔和标记。 苗木码放时尽量让根部高度保持一致，注入清水（不可加入化肥、农药、生根粉等），没过所有苗木根部。 浸水时间24 小时。

4）根系蘸泥浆。 栽树前将浸泡好的苗木在混有50%多菌灵500 倍液+生根剂（按说明浓度）的泥浆中蘸一下，使根系均匀挂一层泥浆。

1.8苗木栽植

1）栽植方法。 在定植沟（穴）内撒入过磷酸钙1 kg， 与土壤混匀踏实， 将树苗放于定植坑内。栽植无分枝苗或芽苗时，连同竹竿一起放入定植坑内，竹竿距树干3~5 cm，扶直、对齐，填土埋苗轻踩土壤至坑深一半， 提苗抖动使根系舒展并与土壤接实，然后踏实土壤，再填土轻踩至地平后踏实土壤。 栽植深度以苗木原土印与地面持平为宜，保证砧木露出地面约50 cm，尽量保持露出地面的砧木高度一致。

2）浇水覆盖。 为保证成活率，浇足定植水，最好随栽随浇，间隔不能超过4 小时，待水下渗后修整树行，用园艺地布覆盖定植行提温保墒。

3）栽后管理。 分枝苗在萌芽前疏去中心干上粗度超过着生部位1/2 的分枝、病虫枝、受损严重的枝，留1~2 cm 桩，剪口呈马蹄形，4 小时内涂愈合剂封闭剪口。

2 幼树管理

2.1绑缚 苗木栽植后， 将主干绑缚于竹竿上， 留1~2 指宽的生长空间， 保证树体直立生长。中心干延长头每生长50 cm 绑缚1 次，芽苗品种新梢抽生20~30 cm 时，将品种新梢绑缚于竹竿上，保证新梢直立生长，防止被风吹劈。 随新梢生长，每隔50 cm 绑缚1 次。

2.2抹芽疏梢

1）将主干上距地面60 cm 以内的萌芽及时抹去，萌发的新梢随时疏除。栽植当年加强抹芽疏梢工作，尤其是芽苗。

2）疏除小主枝上距中心干20 cm 以内的新梢。

3）小主枝长度达到80 cm 以上时，春季萌芽后抹去小主枝延长头顶芽，以控制树冠、促进后部芽体萌发。

2.3拉枝

1）带分枝苗栽植成活后，对50 cm 以上的小主枝拉枝，拉枝角度约120°。

2）8 月中下旬至9 月上旬， 对主干上萌生的50 cm 以上新梢拉枝，拉枝角度约120°。

3）对50 cm 以下小主枝，来年春季萌芽后剪除顶芽，抑顶促萌，待侧芽抽生新梢后（5 月上旬）拉枝至120°。

4）树势紧凑（基角小）的品种，主枝长至30~40 cm 时，用开角器开角或拉枝。

2.4土肥水管理

1）行间生草。根据气候及土壤条件，在行间人工种植鼠茅草、 黑麦草、 油菜等。 草带宽度1.5~2 m，根据树冠大小和割草机宽度而定。 每年割草3~4 次（或自然生草，根据生长周期拔除恶性杂草）。

2）青砧矮化苗木具有强大的根系，吸水吸肥能力良好，在定植时施足底肥、浇足定植水保证成活的前提下，铺设地布或覆膜保墒的，栽植当年可以不浇水不追肥（沙性土壤需要适当浇水）。

2.5幼树安全越冬措施

青砧幼树生长较旺， 在寒冷干旱地区要防止抽条。

1）进入8 月下旬要控制肥水，尤其是控制氮肥。

2）如果10 月中旬新梢还未停长，要对新梢进行摘心处理。

3）秋季落叶前喷3%~5%尿素，促进叶片养分回流与正常落叶。

4）入冬前用动物油或涂白剂涂抹树干，防止野兔啃食树体。

2.6病虫防治 芽苗尤其要加强萌芽期和春梢期病虫防治。

萌芽期（3 月上中旬至4 月上旬）主要防治白粉病、锈病、金龟子、蚜虫、叶螨等病虫。 可喷施40%氟硅唑4 000 倍液（或石硫合剂）+45%毒死蜱2 000 倍液。

春梢期（4 月中旬至6 月中下旬）主要防治白粉病、锈病、早期落叶病、轮纹病、炭疽病，以及金龟子、蚜虫、卷叶蛾、毛虫类、叶螨等病虫。可喷施43%戊唑醇2 500 倍液+80%代森锰锌800 倍液+70%吡虫啉6 000 倍液+1.8%阿维菌素2 000 倍液+尿素300 倍液。

秋梢期（6 月底至9 月下旬）主要防治白粉病、早期落叶病、轮纹病、炭疽病，以及毛虫类、潜叶蛾、天牛、蚜虫、叶螨等病虫。可喷施70%甲基硫菌灵800 倍液（43%戊唑醇2 500 倍液，或10%苯醚甲环唑2 000 倍液)+4.5%高氯2 000倍液（2%甲维盐3 000 倍液，或25%灭幼脲1 500倍液， 或45%毒死蜱2 000 倍液）+磷酸二氢钾300 倍液。

落叶前（10 月初至11 月底）药剂清园，可喷施40%氟硅唑4 000 倍液（或40%腈菌唑4 000 倍液)+4.5%高氯2 000 倍液（或45%毒死蜱1 000 倍液)+尿素30 倍液。

落叶后土壤封冻前（11 月初至12 月底）树干涂白。 涂白剂成分包括农药、生石灰、助剂、水， 配方一般为石硫合剂原液0.25 kg、 食盐0.25 kg、生石灰1.5 kg、油脂适量、水5 kg。 将生石灰加水熟化， 加入油脂搅拌后加水制成石灰乳， 再倒入石硫合剂原液和盐水， 充分搅拌即成。 涂白剂要随配随用，不得久放。 树干涂白高度从地面至第一小主枝。

2.7冬季修剪

1）树体结构。采用高纺锤树形，只有中心干一个永久性骨干枝， 其上直接着生结果枝组即小主枝。 树高3 m 左右，冠幅1~1.5 m（根据株距适当调整）、干高约0.7 m。 小主枝30~40 个，直径不超过2 cm（幼树期枝干比不能大于1 ∶2)，小主枝角度约120°。 应及时更新结果小主枝（结果不超过3 年，枝龄不超过5 年，长度不超过1 m）。

2）修剪方法。 疏除中心干上粗度超过着生部位1/2 的分枝及病虫枝，剪口呈马蹄形，留2~5 cm 桩。 如果剪口处不需要萌发新梢，可剪平，不留桩。 及时涂抹愈合剂保护剪口。

疏除主干距离地面70 cm 以内的所有萌枝。

疏除小主枝基部距中干20 cm 以内的营养枝；疏除小主枝梢部的多头枝，保持单轴延伸；疏除小主枝上长度大于30 cm 的营养枝， 保持剪口平齐，不留桩。

所有枝条一律不短截。

3）修剪时期。 以春季萌芽前进行为宜。

4）注意事项。高纺锤形的树形培养，主要通过扶持中心干优势、拉枝开角、控制过大主枝、控制水肥、以果压冠等方式完成。修剪时先疏除过大主枝，再进行其他修剪。 过大主枝较多时，需要分次疏除，不能一次性完成。 剪口要平滑，以利于伤口愈合。 中心干上所有伤口都要涂抹保护剂，预防枝干病害。

3 小结

青砧是我国自主研发的无融合苹果矮化砧，青砧苹果苗生长整齐一致、亲合性好，侧根和毛细根发达、固地性好，干性强，易抽生分枝、分枝角度开张，枝干比适宜，成形快，结果早，产量高，耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱、抗重茬，适应范围广泛。用青砧苹果苗建园，可实现无支架矮化栽培，建园成本低，园貌整齐，省工省力易管理，管理成本低，早果丰产，效益高，适宜在矮化密植栽培园推广应用。