油菜品种发展现状及良种高效种植技术

黄法席

（安徽省淮南市寿县迎河镇农业技术推广综合服务站，安徽 淮南 232200）

0 引言

油菜种植已朝科学化、机械化、高产化的方向发展。人们对健康、有机、绿色的食品需求急速上升，为当前的油菜种植与生产提供较佳机会，使高效种植技术的应用状态变得更加关键。种植人员应将高效种植手段与当前油菜作物的生产状态相结合，全面改善油菜作物的生产种植状态。

1 油菜品种发展现状

油菜属植物油内的主要油源，再加上我国为全世界最大菜籽油购置国，可看出更新油菜高效种植技术的必要性。当前我国油菜的单产量约为136kg/667m2，且产油59kg/667m2，而食用油的自给率多在30%左右，对农户效益、油类加工企业、食用油安全造成较大影响。2022年开始，中央一号文件正式提出了要发展油料产能与大豆产能的意见，并在长江流域开展油菜的种植工作，将高效种植技术引入到不同油菜品种的种植中。从当前油菜品种的发展状态上看，2017～2021年共有1212种油菜品种进行上册登记，油菜新品种有604种，该类品种的油菜含油量约为35.80%～52.32%。在全新的油菜品种中，“庆油8号”“油研2020”属新品种中的佼佼者，其含油量分别为51.54%、52.32%，均超出了50%，含油量在50%的油菜新品种有24个，新品种的培养数量位居世界前列。180天就可达到成熟期的油菜品种有“赣油杂906”“阳光131”，其含油率分别为42.53%、40.09%。在进行油菜新品种的探究时，还发现该类作物抵御病虫害的能力较强，共有478种抗倒性较强的品种，为此后油菜品种的高效发展打下较佳基础。在了解了全新的油菜品种后，种植人员在日常工作中应合理规划高效种植技术，将先进技术手段融合到各个油菜品种的种植生长过程中。

2 油菜品种高效种植技术的应用过程

2.1 明确种植品种

为提高油菜种植质量，要在应用全新的种植技术前合理选择种植品种。在挑选油菜种植品种前，要适时明确选择标准，将含油量设定在40%左右，随着百分点的增加，油菜产量也会逐渐提高，从该类标准上看，“华油杂50”“云油杂15”“川油16”等品种都难以符合上述标准，要适当找寻油含量较高的种植区域。经过合适的观察后，可发现“油研2020”品种下的油菜较为优质，若将其种植在合理的区域中，可适当提升含油量与产量。在开展油菜种植前，需对油菜的种植周期进行科学规范，尽量将高产油菜的种植时间安排在低产油菜后，在该项举措的引导下，适时改善油菜生长状态，更好地吸收更多养分。比如，在种植“油研2020”前可适当安排“油研早18”品种，利用对油菜种植类型、时间的合理规划，全面增强油菜作物的生长效益[1]。此外，还要尽量挑选功能性油菜品种，使更多营养元素与种植土壤相结合，增进其营养吸收效果。比如，“宝油150”油菜内部含有多功能的营养元素，其包括维生素C、维生素A、钙、锌与精氨酸等，若挑选该类油菜品种，则会为土壤内部增加更多营养要素，全面改善油菜生产质量，提升油菜作物的经济价值、生态价值。完成各个油菜品种的选择后，种植人员可将不同品种进行合理存放，再挑选出合适的种植土地，并及时开展土地翻耕工作，使土地内外部的各项数据指标符合油菜种植标准，增强不同油菜品种种植生长的规范性。

2.2 科学播种

鉴于高效种植技术的应用形式比较新颖，种植人员可将不同油菜品种与新种植技术结合，为油菜更佳的生长状态打下较佳基础。从播种方式上看，高效种植技术的播种形式较多，多种播种方式相融合，可适时改善各类油菜品种的生长状态。比如，当前应用范围较为广泛的播种技术为机械化播种技术。种植人员经过科学选地后，将不同类型的油菜利用机械投放到对应区域中，2BM-4油菜免耕施肥机与2BFQ-4油菜直播机可帮助种植人员完成播种工作，在该类机械的带动下，油菜播种效率将得到适时提升[2]。一般来讲，油菜等作物在开展播种工作时，密度管理是较为重要的管理环节，播种密度将改变油菜作物的生长状态，无论密度过大还是过小，都难以达到理想的产量与质量，而在使用机械化播种后，播种密度可自行调节，可在相关器械内部设置较为标准的播种密度，极大增强油菜播种的科学性。同时，还可利用无人机开展油菜飞播工作。种植人员在水稻收获时，利用无人机来飞播油菜种子，对播种区域进行科学管理。正式开展飞播工作前，要对土壤内部的含水率进行适当观察，当其含水率处在30%左右时，可在该地区进行油菜种子的飞播。借助无人机开展油菜飞播工作期间，要及时关注天气情况，无风无雨的情况下进行匀速飞行飞播，多保持在2～3.33hm2/h，飞行速度与高度也要分别在5m/s、3m左右。在完成无人机油菜飞播工作后，还要对播种区域进行合理观察，确保各个油菜种子的播种距离处在标准范围中。种植人员还可采用人工直播形式，将肥料与油菜种子混合撒匀后，借助机械来开展相应的播种工作。一般来讲，人工播种都要采取分厢定量均匀撒播，正式开展种子播种前，还要合理探究种子与土壤的内部养分，使各项营养成分满足种子播种生长标准。

2.3 田间管理

油菜种植田间管理工作主要包含灌溉与施肥。在进行灌溉排水控制时，要适时观察不同油菜的生长状态，鉴于该类作物的叶片旺盛、植株大，且生长时间较长，生长中需要大量水分。春秋冬三季的降水量极少，无形中降低了土壤内部的含水量，难以保障油菜作物的正常生长。在使用了高效种植技术后，相关人员应定期关注油菜种植区域的自然情况，若产生降水量少、天气干燥现象，则要适当开展排水灌溉工作，在作物生长区域安置更多排水设施，满足油菜生长的水分要求。同时，施肥工作也属田间管理的重要工作内容[3]。由于油菜植株的身形较为高大，需要大量肥料来补充营养，要增加基肥的施加力度，若该类肥料的添加不足，会降低油菜作物的生长状态。当前基肥多为有机肥与化肥的结合体，施加有机肥2000kg/667m2，且在施肥过程中增加36%的复合肥，使土壤内部的营养变得更加充分。还要在土地翻耕时适时增添复合肥、硼肥与有机肥，并严格控制各类肥料的施加数量，增强施肥工作的有效性。在油菜生长的过程中，还要进行一定量的追肥。追肥多发生在油菜营养生长与生殖生长阶段，对营养的需求量极高，要依照各类肥料的施加情况与油菜自然生长状态，为其挑选缺少却需要的肥料。通常来讲，要在油菜生长区域追加15～20kg的高氮复合肥，对油菜内部需要的营养进行合理规划，并根据其生长状态适当增加肥料数量，以保证追肥效果。不同阶段油菜作物的营养需求也有所区别，在开展施肥与追肥工作时，要合理规范不同类型的肥料，作用到各个油菜生长阶段，提升其生长状态，为此后收获时产量质量的提升奠定坚实基础。

2.4 病虫害防治

防治病虫害是保障油菜作物生长的重要步骤。首先，要对油菜生长区域开展化学除草工作。在完成油菜的播种工作后，要对土壤进行合理消毒，将芜踪与清水相融合，依照适当比例将其摇匀，并装置在机动喷雾器中，要对种植区域的杂草进行均匀喷施，做到不重不漏，有效改善油菜作物的整体生长环境。其次，不同油菜品种会吸引不同类型的病虫害，种植人员需对种植区域进行科学管理。进行油菜的种植前，要适当探索该类作物的内部性质，明确其可能引发的病虫害类型，在该阶段就采用一定的药物防治举措，或选择抗病虫害能力较强的品种进行种植。相关人员在各个油菜品种的种植生长中，要进行定期观察，当该类作物刚产生病虫害就进行有效防治，可适时增强油菜的生长状态，强化其发育效果。最后，当油菜生长过程中出现小菜蛾、蚜虫与菜青虫等虫害时，除了采用一定的物理防治技术外，还可在作物表面喷洒农药，要对农药喷洒区域进行合理规划，在消除病虫害的前提下，保障该类作物产量质量。比如，可在苗木生长的后期，采用75%的可湿性百菌清粉剂，将该类粉剂与水融合可形成喷雾形式，有效增强药物防治效果。鉴于小菜蛾、蚜虫与菜青虫的天敌较多，在进行病虫害防治时还可采用天敌防治法，将该类害虫的天敌捕捉到油菜生长区域，在该类害虫天敌的影响下，有效增强病虫害防治效果，保障各油菜品种的生长质量。

2.5 收获控制

一方面，到了油菜的收获时间时，可合理挑选收获方式，联合收获与分段收获都可提升油菜收获质量，改善该类作物的整体产量质量。具体来看，采取联合收获形式时，要合理把控收获时间与收获机械类型，当油菜角果为枇杷黄时，可在下午5点或清朗的上午开展油菜收获工作[4]。收获时间要保持在12min/667m2，利用对收获时间的精准控制，缩减油菜收获时产生的损失。种植人员还需在油菜收获时采用联合收割器械，进行收获收割时实行茎秆、分枝、留茬一体化。良好的分段收获也能改善油菜收获状态，开展该项收获形式时，应尽量安排在80%油菜角果为枇杷黄的时间段，且借助割晒机完成割倒工作，在持续5～7d后将晾干的油菜实行脱粒工作。挑选分段收获的机械设备时，可选择以油菜拾捡为主的脱粒机，完成该类收获操作后，要将油菜内部的破碎率、含杂率与损失率分别控制在0.5%、5%、6.5%以下。另一方面，在开展油菜作物收获的过程中，还要对该类作物进行科学贮藏。比如，无论是联合收获还是分段收获，其运用过程都会使油菜籽的含水率增高，随着时间的推移而产生霉变，因而要在收获时借助烘干机完成烘干工作，避免出现霉变现象。进行油菜籽含水率的内部控制时，可采用田间晾晒法，当其含水率在8%～10%甚至更低时，要适时开展保存贮藏工作。通常来讲，散装存放或袋装存放都能提升贮藏保存效果，切实保障油菜产量质量，为此后的榨油工作打下较佳基础。

3 油菜品种的未来生产方向

3.1 优化品种选育质量

未来油菜品种在进行生产种植时需持续性优化品种选育质量。随着高效种植技术的更新，种植过程与效果将得到特定优化。未来的油菜品种多属高油分耐密植型，在种植生长过程中有效抵御更多灾害[5]。比如，未来的油菜植株为耐密植、角果密集、株型紧凑且叶片呈中小状态。油菜植株的种植密度为 3万株/667m2，且种植0.3kg/667m2，且该区域在完成种植后要达到500元的生产成本、50%的含油量与250kg/667m2的产值。同时，还要根据南北方不同地域的气候特征，科学规划高效种植技术，为南方地区挑选“稻稻油”生产种植方式，利用该项技术的持续性进步来增强油菜种植效果。在合理规划“稻稻油”生产种植模式后，要适宜保障亩种植数量与油菜类型，将耐密植的油菜放入到可3万株/667m2的种植区域中，极大增强该类区域的种植效果，保障油菜综合产量质量。此外，未来的油菜品种在优化品种选育状态后，还可适当观察油菜的内在功能，将功能更多的采油投放到品种研发中，利用技术手段来增加油菜功能，无形中增强该类作物的实用性。一般来讲，油菜内部的营养成分较为丰富，要在未来的采摘工作中合理控制采油中的内部营养成分，借助对该类成分的规划，切实增强油菜作物的应用范围。

3.2 更新种植模式

一方面，随着高效种植技术的逐渐成熟，油菜的生产种植模式也会进行合理更新。比如，未来较成熟的油菜种植模式可为社会化生产与农户自主相结合。广大农户带有一定量的产品与土地，并在生产种植环节融合更多社会化技术。在国家大力扶持与培育下，种植人员可在农机合作社中购置合适的油菜品种，并由农机合作社中的工作人员进行针对性服务，其服务覆盖时间可达整个种植过程，无论是品种选择、机械挑选、播种、田间施肥还是收获等，都可帮助更多农户解决实际问题。另一方面，未来油菜的种植规模将逐步扩大，利用商品化销售来提升农户效益。无论是小型农场还是农机合作社，其开展的油菜种植工作都带有极强的科学性、机械性、专业性，要对种植成本、生产规模、亩产油量等数据进行科学设计，以最小成本换取最高效益，有效增强油菜生产种植发展的可持续性。从油菜生产的数据标准上看，成本都要把控在500元/667m2，一定生产规模情况下，产量多在150kg/667m2，且产油量为70kg/667m2，在达到该类目标后，利润多会在400～900元/667m2。在明确了未来油菜生产种植的规模与效益后，相关部门应在日常工作中持续性开发高效种植技术，合理规划各项种植细节。

4 结语

综上所述，油菜作物在生产种植过程中，应合理选择高效种植方式，借助对种植过程的科学规划，种植人员应适时关注各项种植细节，明确油菜作物的生长标准，切实改善当前油菜作物的种植状态，为此后各区域的油菜种植提供合适的数据支撑。