党参气候生长条件及人工培育方法*

夏 权

（兰州资源环境职业技术大学，甘肃 兰州 730021）

党参别名为台党、东党，还被称为明党参，是一种桔梗科多年生蔓性的草本类植物，党参的根茎可以作为我国中医中一种常用的药材使用，性平味甘，有着很强的保健、养血补气、生津清肺、调节脾胃的作用。在服用党参之后，人们的红血球、血色素量以及血液浓度会出现明显的增高，而伴随的白血球则会减少。此外，党参还可以起到很好的降低血压、促进凝血的作用，对于脾虚、气短、四肢无力、疲倦、心慌、血虚头晕、津亏舌干口渴的患者有着很好的改善作用。在经济水平和人们生活水平不断提高的影响下，野生党参的生长量已经无法满足人们的需求，市面上很多党参都是人工种植生产的，并且受到党参自身对生长环境的要求，高原气候条件更有利于党参的生长，对于高原地区的农民来说种植党参成为一种新的收入来源。所以，高原气候条件对党参生产的影响以及高原气候下党参人工培育方法的研究有着重要的意义。

1 党参的生长气候条件

1.1 光照条件

党参是一种对光照要求非常高的药用性植物，在光照充足的时间和情况下可以更好地生长。我国高原地区的光照条件非常充足，并且每年的平均日照时间超过了1 600 h，尤其是春天和夏季的日照时间更多，这也是党参生长周期中最为重要的生长时期，在光照环境非常充足的情况下，光能得到了充分的利用，有助于党参的生长，提供了更多优质药用党参[1]。

1.2 温度条件

在党参的生长过程中，温度是影响其生长和分布的一个非常重要因素。我国高原气候地区，有着比较适合党参生长的温度条件。一般党参可以在土质比较疏松肥沃的砂质土壤中生长，并且土壤的温度要凉爽低温，在0 ℃以上的积温要达到3 800 ℃以上；并且，高于10 ℃的积温需要控制在2 600 ℃~3 300 ℃，每年的平均气温最好控制在8 ℃~10.5 ℃之间。对于党参的生长来说，每天的平均气温最好控制在10 ℃~20 ℃之间，如果温度在-13 ℃以下或者是在32 ℃以上则不利于党参的生长，会对党参的产量和品质产生很大的影响[2]。高原地区的海拔都在1 500 m以上，山地地区比较多，在冬季和春初时期气温常常会在-13 ℃以下，并且昼夜温差比较大，在夜间时期党参的根系非常容易被冻坏。另外，如果海拔的高度在1 200 m 以下，并且出现了极端性的高温，党参植株非常容易出现蔫萎的情况，对党参的生长会产生非常大的影响和威胁。

1.3 水分条件

党参生长过程对于水分的要求比较高，通常喜欢在湿润凉爽的气候中生长，但是党参比较害怕涝，每一年对于降水量的要求是要尽量控制在610 mm~770 mm 之间。因为很多高原地区每年的降水量都可以达到700 mm 左右，同时还有很多高山地区的林草比较茂密，植被非常丰富，并且生长条件也非常好，空气的湿度比较大，这些为党参的生长创造了非常好的环境和条件。很多高原地区的降水量在时间分布上有着明显的季节性特点，比如，春季和冬季的雨水量比较少，属于干旱地区，尤其是在春季，旱情比较严重，会对党参早期的生长产生非常大的影响。所以，此时需要加强对水分的管理，必要的时候要采用灌溉的方式来满足早期党参生长对水分的需求，避免旱情严重对党参造成的影响，更好地促进党参的生长发育[3]。

2 高原气候条件下党参人工培育方法

2.1 种子处理

一般情况下，党参种子选择当年的生种子，并在白露节气前后进行播种，此时播种更有利于党参的生长，党参的发芽率可以达到85%以上；也可以把当年的种子在第二年的春夏时段进行播种，但是此时播种党参的发芽率比较低。此外，在对党参种子进行处理的过程中，要避免选择使用发芽率不足10%的隔年陈种子，之后用40 ℃~45 ℃的温水进行浸泡，并要一边搅拌一边放置种子，在水的温度不烫手的时候，再浸泡5 min。党参催芽后将浸好的种子用纱布袋装好，之后进行清水清洗，一般清洗3~5 次后放在沙堆上，再隔4 h左右用15 ℃的温水进行1次淋洗，然后，等5 d~6 d 种子露白后就可以进行播种了，在使用直播法的时候种子可以不进行处理。

2.2 播种育苗

党参育苗地的选择要尽量靠近水源，土层要厚、土壤要肥沃、土质要疏松、排水也要保持在良好的状态，并且还要选择砂质土壤，或者是腐殖质土壤，朝向最好还要选择背阳的阴坡地区；在进行播种时，选择条播的方式最为合适，要按照每行10 cm 的距离来挖开1 cm 的小沟，之后把种子均匀地撒在沟内，盖上一层薄薄的土壤，盖土的厚度以盖住种子为宜，之后，轻轻按压让种子和土壤紧密地结合在一起，这样才可以保障党参苗的出土。在播种量方面，播种量要控制在7.5 kg/hm2~15 kg/hm2[4]。在播种后用麦秆或者树枝等覆盖在表面上并保持湿度，必要的时候还要进行适当浇水，保持土壤的湿润度。在党参苗的高度生长达到5 cm 左右的时候，将表面的覆盖物逐层揭掉，但是不能一次性揭完，从而避免过强的阳光晒死幼苗，利用逐渐揭开覆盖物的方式来保持幼苗对光照的适应性。还可以和小麦等农作物进行间作，以此来对党参幼苗进行遮阴。在党参幼苗生长到10 cm 的时候，要进行间苗处理，避免因为过密的小苗弱苗影响到其他党参的生长，间苗时每株党参苗的株距要控制在1 cm~3 cm。幼苗的生长比较缓慢，所以需要定期进行除草松土的处理，避免过多的草对幼苗的生长产生影响。另外，还要定期对幼苗进行施肥处理，并且控制水分，幼苗时期要尽量少量但高频次地进行浇水，在幼苗长大之后要尽量减少浇水的次数，雨季更要及时进行排水处理。

2.3 整地移栽

在对党参进行人工栽植时，栽植地要选择地面比较干燥、地势高、排水性能比较良好的梯田、缓坡、生荒，或者是平地地区，但是，还要保持深厚的土层、肥沃的土壤、良好的土质结构，容易精耕细作[5]。在春季和秋季播种前还要进行整地处理，深耕土壤要保持在30 cm 左右，在平地时要进行靶细处理，并且宽度要控制在1.3 m 的高洼，沟的宽度和深度要控制在30 cm 和15 cm 左右，周围还要开好排水沟。在结合整地时还要进行腐熟厩肥或者堆肥处理，量要控制在30.0 t/hm2~37.5 t/hm2，同时要翻入土中。党参苗在生长一年后就可以进行移栽处理，最好要在每年的9 月中旬到10 月份的封冻开始之前，或者是在早春地化冻之后、幼苗萌芽之前进行移栽处理。山坡地区需要进行横向的开沟处理，种根按照6 cm~10 cm 的间距斜摆放在沟内，然后盖上5 cm 厚的土层，种根用量要控制在375 kg/hm2。

2.4 田间管理

在党参栽植之后还要按照一般的措施来加强管理，通常情况下要分成两次来进行中耕除草，第1 次的时候要在株高7 cm~10 cm时进行除草处理；第2次的时候要在党参高度20 cm~25 cm的时候进行除草处理；封垄之后不用再进行中耕除草处理。另外，在搭架之前还要进行1 次追肥处理，并使用优质的有机性肥料进行施肥，施肥量控制在15.0 t/hm2~22.5 t/hm2，或者使用尿素150 kg/hm2进行追肥处理。在每株党参苗高度在30 cm 的时候搭架处理，搭架时要使用竹竿或者木棍来进行人字形架子处理，采用这种方式可以满足党参的通风和光照要求，以此来满足党参生长过程中对光和面积的需求，更好地促进党参的生长，提高党参生长过程中的抗病能力以及党参成熟后的参根产量。在留种的时候要尽量选择二年生或者是以上的党参，在每年的9—10 月之前，果实会呈现出黄白色，种子浅褐色的时候要进行采 收处理，晒干后脱粒处理，并存放在干燥地区，在准备好之后对其保存作为第二年的育苗使用[6-7]。

2.5 收获加工

每年的10 月上旬党参地上藤蔓经霜杀后逐渐出现枯黄，在茎秆中的养分转运到根部之后，茎秆中的枝叶会逐渐减少发干，在割去藤蔓后要小心轻放，减少落粒，在晾干后进行脱粒处理，种子在干燥、通风、低温的情况下保存，此过程中不能使用塑料袋密封存储。在藤蔓被割去一周后党参会成熟，此时再起挖，起挖时间要在地冻之前，并且还要在地冻之前收获完毕[8]。收挖的过程中还要避免对根皮造成损伤，同时使用松泡的方式来减少汁液外渗。在药材加工处理过程中，要先挖掘党参根，将根系的泥土清理干净，在根系的湿度比较高时要用水清理，并按照大小来分类处理、晾晒，在根系柔软的时候，用细棉线串成重量为500 g 左右的小串，此过程中不能用铁丝串联，以此来减少对药材的污染，减小后期加工的难度。之后将其挂在专门的支架上，在遇到寒流的时候要及时将其放到室内避免出现冻伤，或者是防止雨淋，在晾晒到六成干时将其卷在一起轻轻揉搓，在皮肉紧实后继续晾晒，在八成干后卷成小把晾晒，在晾晒干透后入库防潮处理。在后期晾晒时，党参的含水量要控制在13%以下，这样不容易发霉，不容易走油，还可以避免虫害[9-10]。

3 结语

党参有着强壮补血、生津止渴、补中益气的作用，药用价值非常高。党参大多生长在高原气候地区，但是高原气候也会影响到党参的生长。因此，需要对党参的生长气候条件充分了解，这样才可以在人工栽培过程中很好地构建适合党参生长的环境和条件，确保党参的健康生长，提高党参的品质和产量，更好地发挥出其药用价值。