余惠勇

人物点评：

坚定、坚信、不畏艰难、奋发向上，这位百亿水果连锁零售企业掌舵人带领百果园与众多加盟商，以塑造民族品牌，振兴中华果业为己任，全面投入到乡村振兴的实践中，贡献百果园应有的责任与价值。

1月16日，深圳百果园实业（集团）股份有限公司（简称百果园）香港交易所主板上市仪式活动举办。上午9点30分，在深圳主会场，百果园集团创始人、董事长余惠勇与百果园集团总裁徐艳林两人代表敲锣。随着两地同时敲锣的浑厚声响，百果园集团正式在香港交易所挂牌上市，成为“中国水果连锁零售第一股”。

余惠勇，1968年生人，成长于江西德兴。1991年从江西农业大学毕业后，余惠勇进入江西农科院从事食用菌研究。正值改革开放的浪潮，他决定抛下大家羡慕不已的“铁饭碗”，南下深圳。做了一些尝试，也经历了一些挫折，但余惠勇想要闯出一番天地的决心从未动摇。

1995年，27岁的余惠勇带着仅剩的几百块钱再次来到深圳，干回了自己的老本行，应聘成为深圳爱地绿色食品公司的配销经理。当时，深圳水果市场上售卖的都是价格高昂的进口红富士，余惠勇就亲自跑到山东进货，把物美价廉的国产红富士卖到了深圳。

为了招揽顾客把生意做大，余惠勇承诺送货上门，并在市内设立了27个直销点，还在报纸上刊登了广告。很快这样的销售模式大获成功，爱地绿色食品公司在2001年实现了近亿元的销售额，余惠勇自己也成为了深圳水果业内有名的“销售大王”。

此时，国内还没有一家水果连锁品牌，余惠勇嗅到了水果连锁行业隐藏的商机，再一次萌生了创业的念头。怀揣着这样的理想，他拿出全部家当，在2001年底成立了深圳百果园实业发展有限公司。第二年，开出了百果园的第一家门店。

首店开业，生意火爆。为了扩大经营规模，余惠勇趁热打铁启动了加盟制度，在后来的几年里一口气连开了百家店面。期间，他带领百果园设立了中国首套基于口感的全品类果品标准分级体系，将水果按“糖酸度、新鲜度、爽脆度、细嫩度、香味、安全性等指标分成招牌级、A级、B级、C级4个等级，再根据不同的标准进行定价。这套标准体系适用于整个产业链的标准搭建设。截至2022年12月底，百果园线下门店网络共有5645家门店，遍布全国22个省市的140多个城市。

值得一提的是，百果园的线下零售门店主要采用特许经营的业务模式，庞大的加盟体系为百果园贡献了超8成的收入。招股书中直接提到，百果园大部分收入来自于其管理的加盟门店，分别在2019年至2021年占总收入的约87.9%、84.6%及81.3%。

除了特许经营权使用费及特许经营收入，百果园的营收还来自于水果及其他产品销售、会员费收入以及其他收入。根据招股书，2019年至2021年，百果园的收入分别为89.76亿元、88.53亿元、102.89亿元。

近几年，百果园在逆势中不断壮大，除了业绩表现亮眼之外，百果园还在疫情下逆势扩张，近三年多以来百果园门店总数增加了上千家，主要集中在居民区、商业街等高人流量区位。与此同时，百果园还打造了丰富的线上销售渠道，包括百果园App、微信小程序，天猫、京东、抖音等线上官方旗舰店，还与美团、饿了么、口碑等第三方外卖、到店平台合作为消费者实时配送水果。百果园已建成全国性的贴近社区、线上线下联动、店仓一体化、及时达与次日达一体化的水果专营零售网络。

逆势增长，营收势头良好，离不开百果园的“两驾马车+三根支柱”发展战略支撑。“两驾马车”即品类品牌和渠道品牌（百果园、果多美），三根支柱即信息技术、资本赋能、农业技术。截至目前，百果园集团已打造了31个独家分销的招牌及A级自有产品品牌。基于金融资本、信息科技、种植研发的能力和投入，百果园集团还成立了“产业四化研究院”，聚焦信息化、数字化、智能化、机械化，对产业链进行深度改造。

时至今日，百果园崛起成为我国最大的水果零售经营商。招股书中顯示，根据弗若斯特沙利文资料，按2021年水果零售额统计，百果园是我国第一大水果零售商，占中国总市场份额超1.0%，拥有行业最大的分销网络。

历经检验，百果园终在资本市场“乘风破浪”，如今正式成为一家公众公司，也将承担更多的社会责任。百果园十分重视ESG建设，董事会专门成立ESG委员会，检视及批准ESG目的、策略、优先事项、倡议及目标。除了日常“春暖花开”公益项目的开展，百果园还通过推广BLOF生态和谐型种植技术、优化产品包装、建立健全公司SGS管理体系。其推出的“三个零”品牌蔬菜，在种植过程中，引导农户“不使用化学肥料、不使用化学农药、不使用化学激素”，为消费者提供绿色、健康的营养食品，助力社会可持续发展。

以此次上市为契机，抢抓资本市场发展机遇，余惠勇与百果园将继续壮大及扩大业务，通过构建生态圈及赋能合作伙伴，持续进行全产业链的布局与发展，致力成为销量、服务人群规模及水果品类品牌数目全球第一的果业公司。