安徽太和：多彩产业勾勒乡村振兴新画卷

｜ 文/李东标 闫永世

»色彩艳丽的孔雀鱼

冬日时节，走进皖西北农业大县安徽省阜阳市太和县，一幅幅美丽的新时代乡村“兴”图景跃然眼前：五颜六色的孔雀鱼欢快畅游、一垄垄蜜薯破土而出、黄灿灿的菊花竞相绽放……处处呈现一派产业兴旺的美好景象。

乡村振兴，产业振兴是关键。近年来，作为全国粮食生产大县，太和县以产业“撬动”乡村振兴，努力实现产业发展与乡村振兴同频共振，促进农业增效、农民增收、农村增色。

小小观赏鱼“游”出致富路

皖西北大地寒意渐浓，但位于太和县大新镇张楼村的小黄鸭孔雀鱼养殖场房内却温暖如春，一排排水族缸井然摆放，五颜六色的孔雀鱼在透明的水族缸里游来游去。从这里培育出的孔雀鱼颇受市场欢迎，一条条灵动优雅的小鱼成为了推动乡村振兴的“新主角”。

小黄鸭孔雀鱼养殖场负责人王新介绍，孔雀鱼最喜欢的温度是24℃至26℃，为了让鱼儿更好地生长，养殖场内常年保持适宜的温度。

2019年，王新投资40万元开始了创业之路。经过几年的摸爬滚打，如今的养殖场已有2000多口水族缸，年营收100多万元。为了让产品在竞争日益激烈的市场上占有一席之地，王新一直致力于高端精品鱼的培育和养殖，并通过线上线下相结合的营销模式出售自己的“鱼宝宝”。

养殖场规模不断发展壮大，带动了当地村民在家门口就近就业，大新镇张楼村村民刘瑛就是受益者。“我平时过来喂喂鱼，给鱼缸换换水，真心喜欢这些小鱼，还能增加一份收入，我感觉到一种不一样的幸福。”刘瑛高兴地说。

“授人以鱼不如授人以渔”，富起来的王新深知这一点。为帮助周边群众增收致富，她将自己多年累积的经验及技术与其他养殖户交流分享，携手走上致富路。

太和县水产局局长梁贺表示，在推进乡村全面振兴中，该县深入推进渔业供给侧结构性改革，把观赏鱼养殖作为助推农民增收新的增长点，着力推动全县观赏鱼产业扩大规模，努力为广大群众带来更多“真金白银”，为乡村振兴添砖加瓦。

培育“七彩农业”拓宽增收路

不久前，太和县清浅镇现代农业产业示范园弘新家庭农场种植的500多亩蜜薯迎来了收获季。弘新家庭农场负责人苗新忙着组织杀秧机、起垄机收获红薯，工人再将红薯分拣、装箱、入库，销往全国各地。

围绕农业特色种植，清浅镇重点发展红色辣椒、金色蜜薯、黄色蜜桃、紫色浪漫红颜葡萄、绿色阳光玫瑰葡萄、黑皮冬瓜、白色芋头等“七彩”特色农业，拓宽农民收入途径，加快乡村振兴步伐，努力打造长三角绿色农产品供应基地、中药材示范基地、现代农业产业示范基地和粮食绿色原材料（玉米）供应基地。

产业兴旺，乡村振兴底气足。走进太和县高欣牧业有限公司，工人们正忙着对鸡蛋进行分拣、打包、装盒。从2015年成立至今，短短几年间，这家企业就已发展成为阜阳地区单体最大的蛋鸡养殖基地之一，日产鲜鸡蛋12吨，先后被评为省级示范场、市级龙头企业等。

“近几年来，我们公司在高质量发展的基础上，带动了农业上中下游的发展，年使用玉米6000多吨，每年生产有机肥4000余吨，带动当地种植业的发展。”太和县高欣牧业有限公司董事长高欣说。

清浅镇党委书记曹文婷介绍，清浅镇扭住“做强产业”这个牛鼻子，着力在发展优质、高效、特色农业上下功夫，努力实现农业增效、农民增收、农村发展的目标。

“花草经济”绽放振兴路

太和县是全国著名医药集散中心，中药材种植历史悠久，近年来当地依托自然资源禀赋优势，大力发展“花草经济”，在扮靓乡村的同时，有力带动乡村经济发展。

在宫集镇育才村菊花种植基地，百余亩菊花竞相绽放，种植大户王涛正忙着指导花农采摘、打包、装箱，一派繁忙的景象。

2021年，在外从事快递行业的王涛回到家乡种植菊花，当年他就获得了两万多元的收益。尝到甜头的王涛，开始扩大规模，种植了100多亩菊花。

菊花种出农民“甜”日子。“金丝皇菊的亩产量在1.2吨到1.3吨左右，就目前的市场行情来说，一亩地收入应该在8000块钱到9000块钱之间。”看着眼前成片的金丝皇菊，王涛开始谋划新发展。

兴一个产业，富一方百姓。通过发展壮大中药材产业，太和县在土地流转、融资信贷、农业用工、农技指导等方面对种植户提供了贴心服务，给种植户们鼓足了信心，“小草药”正成为增收致富的“大产业”。

近年来，太和县大力打造“一花一草一参”品牌，积极构建绿色、高效、可持续的现代特色农业产业体系，同时把产业发展与集体经济增收、基础设施建设、农村环境打造、农旅融合发展有机结合起来，形成合作社、集体经济、农户利益共享的多赢格局，“花草经济”已成为助力群众增收、推进乡村振兴的新亮点。

»一串串葡萄挂满枝头