四川省草莓连作障碍综合防治的生产建议

秦燕，赵永康，易元珺，叶宇芸，文勇，韩庆新

（成都市农林科学院，四川 成都 611130）

草莓（Fragaria×ananassaDuch.）为蔷薇科草莓属多年生浆果类草本，其果实味道鲜美、营养丰富，深受人们的喜爱[1-2]。四川草莓主要采用大棚种植，据国家统计局数据显示，四川省草莓种植面积从2013 年的0.373 万hm2增加到2018 年的0.72 万hm2，随着种植面积的增加，年产量从2013 年的6.7 万t 增加到2018 年的13.3 万t。草莓规模化的设施栽培导致作物倒茬轮作困难，草莓连作问题日益严重[3]。草莓土壤连作障碍形成的主要原因有土壤有害生物的累积、土壤理化性质恶化、营养元素失衡、根系自毒作用等几个方面[4]。草莓连作障碍的主要危害有影响草莓生长、加重草莓病害、导致土壤盐碱化和酸化、加重土传病害等几个方面[5]。因此，总结大棚草莓连作障碍的综合防治措施，减少土壤连作障碍对草莓的影响，对四川省大棚草莓的稳定生产具有重要的意义。

1 农艺措施防治

1.1 选用抗病品种

目前，我国生产上使用的草莓品种主要是日本及欧美品种。2018 年全国草莓栽培面积调查表明，全国栽培面积排名前3 位的品种分别是‘红颜’‘甜查理’‘章姬’[6]，其中‘红颜’和‘章姬’是日本品种，‘甜查理’是美国品种，但日本品种抗病性较差，欧美品种口味偏酸。常琳琳等[7]统计发现，1953—2018 年我国选育草莓品种112 个，104 个草莓品种通过审定。因此在生产上可选用我国自育的抗病性好的品种如‘宁玉’‘越心’‘越秀’‘粉玉’等种植。

1.2 作物轮作

不同作物合理轮作是解决连作障碍的有效途径[8]。目前，草莓-水稻进行水旱轮作是草莓种植中比较有效的轮作方式[9-10]，草莓与蕹菜、水生蔬菜轮作也能提高种植效益[11-12]，草莓与大球盖菇及香菇[8]、甜瓜[10]、鲜食玉米[13]、大豆[14]等轮作，均能不同程度地改善连作障碍。因此根据实际情况，有条件的地块选择草莓与水稻或水生蔬菜轮作，效果较好，淹水不便的地块也可选择草莓与玉米、大豆等作物轮作，减轻连作障碍带来的危害。

1.3 增施有机肥

在连作地块中增施有机肥，可以改善土壤结构，提升土壤养分含量，进一步促进草莓的生长。一般根据地力情况，可施15 t/hm2腐熟的有机肥，可以是商品有机肥，也可以是动物粪便、秸秆等，需要注意的是由于动物粪便或秸秆中含有部分病原菌，所以施入草莓地的有机肥必须保证充分腐熟，避免草莓病害加重。

2 土壤消毒

2.1 物理消毒

物理消毒技术是指采用物理学的方法杀灭土壤中病虫草害的技术手段，在草莓上常用的主要是太阳能消毒技术。太阳能消毒是近年来兴起的一项土壤消毒技术，指在高温天气下，通过长时间覆盖不透性塑料薄膜来提高土壤的温度，达到杀灭土传病害的目的。

2.2 化学消毒

化学土壤消毒技术是将化学熏蒸剂在作物种植前施入到土壤中发挥消毒作用。草莓上广泛使用的主要有石灰氮、棉隆、威百亩等[15-17]。石灰氮，是由氰氨化钙、氧化钙和其他不溶性杂质构成的混合物。石灰氮在土壤中缓慢水解，生成氢氧化钙和氰氨，氰氨对土壤微生物具有较强的杀灭作用，并逐渐水解形成尿素或氨，直接被植物吸收。以往的研究表明施用石灰氮能有效改善土壤理化性状和防治土传病害。威百亩和棉隆均为异硫氰酸甲酯产生物（MITC），使用方法简便，能够杀灭土壤中的各种病原菌、线虫、杂草，已成为各种设施蔬菜病害防治的常用熏蒸剂之一。

2.3 物理消毒与化学消毒有机结合

四川省常用的草莓土壤消毒方法是太阳能消毒技术和化学土壤消毒技术的有机结合，目的是杀灭草莓大棚土壤病虫草害，促进有机肥腐熟，减轻土壤连作障碍，增强植株抗性，提高草莓产量和品质，降低草莓农残，确保产品质量安全。

2.3.1 高温化苗清园。5 月底至6 月初，密闭大棚所有门窗及缝隙，使棚内温度升高至50℃以上，杀灭棚内所有草莓及杂草。随后打开大棚门窗，彻底清除棚内所有植株、杂草残体、滴灌带、地膜等残留物，并将地膜与其他残留物分开。闷棚期间，确保将棚膜四周压严，堵死所有沟渠口，保护棚膜完好无损。

2.3.2 淹水浸泡。6 月中下旬，全田淹水，使用旋耕机旋耕一遍，然后全田灌满水泡田7~10 d。田面土壤平整，防止田埂漏水，防止机械损伤钢架大棚及棚膜。

2.3.3 施足底肥。6 月下旬至7 月上中旬，将前期泡田水退去后，撒施腐熟有机肥15 t/hm2、石灰氮375~450 kg/hm2，均匀撒施于田内，并淹水旋耕深翻1 次，密闭棚膜闷棚15~20 d。

2.3.4 透气起垄。7 月中下旬，打开大棚门窗，通风透气，再泡一次水，使肥料、石灰氮进一步分解腐熟，土壤湿度达到不粘脚后，再施入复合肥375 kg/hm2、中微量元素肥150 kg/hm2、生物菌肥375~750 kg/hm2，全田均匀撒施后开厢起垄。按垄底宽60~65 cm、垄沟宽30~35 cm、垄面宽40~45 cm、垄高35 cm 标准起垄。

2.3.5 封草待定植。7 月中下旬至8 月上旬，使用丁草胺及施田补（二甲戊灵）封草。封草时土壤湿度保持50%~60%，喷水达到750~1 125 kg/hm2，注意封草后不要破坏土壤表面。

3 结论

四川省草莓连作障碍的综合防治，可根据实际情况合理选择使用抗病品种、水旱轮作、增施有机肥，运用物理或化学消毒等土壤消毒方式，提高草莓产量和品质。