2022年12月全国畜产品和饲料价格情况

农业农村部畜牧兽医局监测信息处

全国畜牧总站统计信息处

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，2022年12月份，生猪产品、家禽产品、牛肉、生鲜乳、豆粕、育肥猪配合饲料和蛋鸡配合饲料价格下跌，玉米、肉鸡配合饲料价格上涨，羊肉价格持平。按集贸市场监测口径，本月猪粮比价为6.93∶1，比上月下降1.56个点。

一、生猪产品价格

（一）仔猪价格 全国仔猪平均价格41.00元/公斤，同比上涨46.5%，环比下跌10.9%。从价格涨跌情况看，青海省价格上涨，新疆、上海、辽宁、福建、河北等28个省份价格下跌。其中，东北地区环比跌幅较大，辽宁领跌，跌幅为17.3%。从价格水平来看，西北地区平均价格最高，为44.35元/公斤；西南地区最低，为34.34元/公斤。

各省（区、市）仔猪价格及环比增减情况图

（二）生猪价格 全国生猪平均价格21.22元/公斤，同比上涨20.6%，环比下跌17.8%。从价格涨跌情况看，全国30个监测省份全部下跌。其中，东北地区环比跌幅较大，辽宁领跌，跌幅为20.9%。从价格水平来看，西南地区生猪平均价格最高，为22.25元/公斤；东北地区最低，为20.11元/公斤。

各省（区、市）生猪价格及环比增减情况图

各区域生猪价格及环比增减情况图

（三）猪肉价格 全国猪肉平均价格35.92元/公斤，同比上涨26.4%，环比下跌11.6%。从价格涨跌情况看，全国30个监测省份全部下跌。其中，东北地区环比跌幅较大，辽宁领跌，跌幅为16.7%。从价格水平来看，华南地区猪肉平均价格最高，为38.21元/公斤；东北地区最低，为32.23元/公斤。

各省（区、市）猪肉价格及环比增减情况图

全国猪粮比价变化曲线图

全国仔猪、生猪、猪肉价格曲线图

二、家禽产品价格

（一）鸡蛋价格 全国鸡蛋平均价格12.95元/公斤，同比上涨14.6%，环比下跌3.2%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格11.94元/公斤，同比上涨16.7%，环比下跌4.9%。从涨跌情况看，海南、江西、重庆等3个省份价格上涨，河北、新疆、天津、山东、辽宁等27个省份价格下跌。华南地区环比涨幅较大，海南领涨，涨幅为1.3%。华北地区环比跌幅较大，河北领跌，跌幅为9.3%。从价格水平来看，华南地区鸡蛋平均价格最高，为14.44元/公斤；东北地区最低，为11.74元/公斤。

各省（区、市）鸡蛋价格及环比增减情况图

各区域鸡蛋价格及环比增减情况图

全国鸡蛋价格曲线图

（二）鸡肉价格 全国鸡肉平均价格25.30元/公斤，同比上涨12.2%，环比下跌1.8%。从涨跌情况看，青海、吉林、内蒙古等3个省份价格上涨，山东、上海、江苏、新疆、河北等27个省份价格下跌。其中，华东地区环比跌幅较大，山东领跌，跌幅为5.3%。

各省（区、市）鸡肉价格及环比增减情况图

（三）雏鸡价格 全国商品代蛋雏鸡平均价格3.97元/只，同比上涨8.5%，环比下跌0.7%；商品代肉雏鸡平均价格3.51元/只，同比上涨17.0%，环比下跌7.6%。

各省（区、市）雏鸡价格及环比增减情况图

三、牛羊产品价格

（一）牛肉价格 全国牛肉平均价格88.41元/公斤，同比上涨1.5%，环比下跌0.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份价格为78.96元/公斤，同比持平，环比下跌0.2%。从涨跌情况看，华中地区环比涨幅较大，湖北领涨，涨幅为1.7%；西北地区环比跌幅较大，新疆领跌，跌幅为2.4%。

各省（区、市）牛肉价格及环比增减情况图

（二）羊肉价格 全国羊肉平均价格83.46元/公斤，同比下跌1.4%，环比持平。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格75.83元/公斤，同比下跌4.9%，环比下跌0.9%。从涨跌情况看，华南地区环比涨幅较大，海南领涨，涨幅为1.7%。华北地区环比跌幅较大，北京领跌，跌幅为2.0%。

各省（区、市）羊肉价格及环比增减情况图

全国牛羊肉价格曲线图

（三）活牛和活羊价格 全国活牛价格为36.50元/公斤，同比上涨0.5%，环比持平。活羊价格为38.65元/公斤，同比下跌0.5%，环比上涨0.8%。

四、生鲜乳价格

内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳平均价格4.12元/公斤，同比下跌4.4%，环比下跌0.2%。从价格水平看，主产省份中内蒙古生鲜乳价格最低，为3.90元/公斤。

五、饲料产品价格

（一）玉米和豆粕价格 全国玉米平均价格3.06元/公斤，同比上涨5.5%，环比上涨0.7%。主产区东北三省玉米平均价格2.82元/公斤，环比持平，主销省广东价格为3.18元/公斤，环比下跌0.3%。全国豆粕平均价格5.22元/公斤，同比上涨38.8%，环比下跌5.6%。

各主产省份生鲜乳价格及环比增减情况图

主产省份生鲜乳价格曲线图

各省（区、市）玉米价格及环比增减情况图

各省（区、市）豆粕价格及环比增减情况图

全国玉米和豆粕价格曲线图

（二）配合饲料价格 全国育肥猪配合饲料价格为4.08元/公斤，同比上涨12.1%，环比下跌0.2%；肉鸡配合饲料价格为4.11元/公斤，同比上涨11.7%，环比上涨0.2%；蛋鸡配合饲料价格为3.80元/公斤，同比上涨11.8%，环比下跌0.3%。