许卫良
(云南省昌宁县田园镇农业综合服务中心,云南 昌宁 678100)
对于猪场养殖来说,非洲猪瘟一直是一个需要高度防范的传染疾病。非洲猪瘟属于烈性传染疾病,本身具有高传播性和急性特点,发病过程十分短,最急性以及急性的感染死亡率近乎100%,在我国属于需要重点方法的一类动物疫病。而且非洲猪瘟没有品种限制,对野猪、家猪都具有极高的威胁性。猪场在经营过程中如果没有针对非洲猪瘟的防控措施,那么很有可能会导致巨大的经济损失,特别是对于中小养猪场来说,可能就是毁灭性的打击。因此,每一个养殖户都应当进一步加强自身的防疫意识,这样才能制定出更有针对性的措施预防非洲猪瘟的发生。
非洲猪瘟最开始在1921年的肯尼亚发现,在1957年之前一直只在撒哈拉以南的非洲国家流行。而到了1957年则传入了西欧以及拉美国家。虽然地方进行了有效处理,将其及时解决,但是目前仍然在葡萄牙、西班牙西南部以及意大利的撒丁岛等地区存在。在2007年的时候,非洲猪瘟开始了全球流行。虽然我国从2007年制定了各项措施用以阻挡国内非洲猪瘟疫情的发生,并在2017年农业部发布了针对加强非洲猪瘟风险防范工作的相关通知。然而,在2018年8月,非洲猪瘟在我国暴发。从发现第一例的2018年8月1日截至2019年1月14日,近半年的时间里,我国24个省份陆续发生近百起家猪疫情,2起野猪疫情,扑杀生猪多达91.6万头,造成巨大经济损失。针对这一次疫情,各个省份地区也采取了不同的防控措施,最终将疫情控制在点状散发状态,并未形成大流行扩散。可以说,在2018年尽管损失惨重,但是最终还是取得了疫情防控的胜利。在此之后,2019~2021年我国均有报告非洲猪瘟疫情,但是由于防控措施到位、处理及时,因此将疫情控制在小范围之内,并未出现2018年多点暴发的情况。在2021年,我国仅在4月份接收到2起非洲猪瘟疫情报告,发病生猪共为414头,死亡为349头。虽然被感染生猪头数明显下降,但是从死亡率上也能够体现出该疫情的可怕之处。因此,一定要进一步加强针对非洲猪瘟的防控措施,这样才能减少养殖户的损失,特别是对中小养猪场来说,能够保障其稳定经营。
根据2018年非洲猪瘟在我国的传播情况来看,传播途径主要有3种。第一,是生猪与相关产品在异地调运时导致疾病传播。根据当时的数据来看一共发生了13起,在全部疫情数中占比约为19%。第二,是由于使用厨余剩余物喂养生猪而导致疫情发生,占比约为34%。第三,是由于人员和运载车辆导致疫情传播,占比高达46%。
根据2018年非洲猪瘟在我国传播的途径和原因来看,可以发现中小养猪场在防控工作中缺少疫情防控的经验。相较于大型养猪场来说,中小规模养猪场的养殖人员在专业知识储备和专业技能方面存在明显的不足。这就导致其针对疫情不仅缺少防控的经验也缺少防控的意识。虽然从2007年开始,我国相关部门就开始强调非洲猪瘟防控的重要性。但是,毕竟在2018年以前非洲猪瘟并未在我国出现过,这就导致许多养殖人员根本就不了解非洲猪瘟,也不会提前想到做好相关措施用以预防疫情发生。而在2018年以后,虽然非洲猪瘟已经在我国展现了其威力。但是,部分中小养猪场的工作人员对该项疾病仍然没有充分的认识,也缺少专业养殖团队的指导,这就导致他们无法制定针对性的措施去开展疫情防控工作。
对于中小养猪场来说,能用于养殖的资金有限,因此在养殖过程中往往会为了节约成本并且追求更大的经济利益,只重视生猪数量而忽视了生猪养殖的理想环境。这就导致许多中小养猪场的养殖环境较差,其具体表现在4个方面。第一,粪污排放和处理不理想,卫生条件极差。第二,工作人员没有落实好相关的卫生管理制度。第三,养猪场中生猪密度太大,空气流通不畅。第四,仅针对猪舍开展清洁和消毒工作,而忽视了车辆以及道路的清洁消毒。
根据当前中小养猪场实际的发展情况来看,在疫情防控方面并不是仅仅针对非洲猪瘟防控较弱,而是整体的疫情防控能力不强。而导致这一情况的原因有四个。首先,就是在中小养猪场缺少一套关于疫情防控措施和管理方法,同时也无法形成有效的监管,这就导致在贩卖和运输过程中很容易感染疫情。其次,部分中小养猪场是由家庭为单位进行养殖,在这样的情况下自然而然缺少科学、完善的管理办法和制度,导致许多疫情防控措施难以实施到位。再次,部分中小养猪场当发现疫情时并没有及时通知相关部门来进行无公害处理,而不规范的处理工作也会增加疫情传播的风险。最后,就是养殖人员对于疫情本身就缺少认识和防范意识,因此导致疫情发生时无法进行有效处理,同时也增加了防控难度。
要想进一步加强中小养猪场针对非洲猪瘟疫情的防控能力,首先需要做的就是加强对养猪场的管理工作,以降低疫情发生的风险。而要做到这一点,需要从以下3个方面入手。第一,是要针对养猪场内的车辆、人员以及物品进行有效的管理。第二,虽然当前非洲猪瘟已经得到了有效控制,但是也不能缺少疫情发生时的防控措施。当疫情发生时,应当尽可能减少种猪和猪仔的采购,以此降低感染的发生概率。第三,则是要加强对生猪饲料以及养猪场工作人员食用食品的管控工作。要尽可能地减少使用餐厨剩余物喂养生猪的情况,一定要采取科学的饲养方案,这样才能减少疫情发生的风险,同时提高生猪本身的品质。虽然当前非洲猪瘟并不存在人畜传染的情况,但是人类使用的食品同样有可能传染疫病。因此,需要加强对食用食品的管控工作,这样才能达到更好的疫情防控效果。
对于养猪场的疫情防控工作来说,消毒是十分重要的工作内容。然而,目前部分中小养猪场却缺少消毒意识。同时,由于养猪场内的基础设施较为简陋,因此并没有设置消毒设施,全体消毒的难度也较大。因此,要想改善这一点,首先需要相关部门参与进来。通过自身的影响力,让中小养猪场意识到消毒工作的重要性,并且督促他们建立消毒室并且采购消毒设备,以此来开展养猪场内的消毒工作。除此之外,在开展消毒工作时也需要注意几点,分别是消毒药品一定要通过正规渠道购买、严格遵守用药标准、采用正确的使用方法、定期消毒。只有这样,才能确保消毒工作落实到位,以此保障养猪场环境的安全性,从而降低疫情发生的风险。
对于当前的中小养猪场来说,要想进一步提高防疫效果,还需要改善生猪的饲养环境,其具体工作内容包含以下几点。第一,生猪在成长的不同阶段对于温度和湿度的要求有所差异。因此,在饲养过程中一定要充分考虑到这一点,根据生猪的生长状况来挑选猪舍的温度和湿度。这样不仅能有效防止疫情发生,同时还能够帮助生猪更好地生长。第二,要注重猪舍的通风工作。这是因为,猪舍中经常会出现猪饲料和排泄物都存在同一空间的情况。这种情况不仅会影响生猪的呼吸,如果通风不畅,那么排泄物产生的有害气体也会对生猪的成长和健康都产生负面影响。
综上所述,针对当前中小养猪场的养殖工作,要想更好地开展非洲猪瘟疫情防控工作,那么必须要清楚认识到非洲猪瘟疫情的可怕性,同时加强养猪场的管理工作,这样才能有效降低疫情发生的概率。而养猪场的防控措施则需要从自身管理工作、消毒工作以及饲养环境这3项内容出发,这样才能为养猪场构建起一个强而有力的防控屏障,保障养猪场在未来更好的发展。