最近,中国农科院油料研究所油料品质化学与加工利用团队发掘出调控EPA含量的关键基因LPCAT,揭示了EPA生物合成代谢调控的分子机制,并在产油酵母中采用合成生物技术大幅度提高了EPA含量,破解了EPA生物合成中的代谢瓶颈问题。
该研究在油料作物或产油微生物中采用合成生物技术生产EPA,具有广阔的应用前景。(李晨)
新农村(浙江)2022年12期
1《师道·教研》2024年10期
2《思维与智慧·上半月》2024年11期
3《现代工业经济和信息化》2024年2期
4《微型小说月报》2024年10期
5《工业微生物》2024年1期
6《雪莲》2024年9期
7《世界博览》2024年21期
8《中小企业管理与科技》2024年6期
9《现代食品》2024年4期
10《卫生职业教育》2024年10期