欧盟拟修订用于生产酒类的农业来源乙醇检测方法

2023-01-21 10:52
食品与生物技术学报 2022年12期
关键词:计数法糠醛烈酒

2022年11月8日,欧盟委员会网站发布Ref.Ares(2022)7695930 号提案,拟修订用于生产烈酒、芳香型葡萄酒及其衍生酒精饮料的农业来源乙醇的检测方法。修订的主要内容为:1)修订农业来源乙醇中糠醛和挥发性物质的检测方法;2)新增农业来源乙醇中14C 的检测方法,具体为液体闪烁计数法。

[信息来源]海关总署.欧盟拟修订用于生产酒类的农业来源乙醇检测方法[EB/OL].(2022-11-21).http://www.tbt.org.cn/warningDetail.html?id=D7DOkjJuuByogy1AP4uUkR5mO3haEp1u74w4Fdv.

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