果树种植技术和病虫害防治研究

赵进锋

（阳谷县林业综合服务中心，山东 聊城 252300）

随着生活水平的不断提高，人们对食品安全提出了更高的要求。在果树种植过程中，很容易受到病虫害侵袭，造成品质下降，因此很多果农使用大量农药化肥等提高果树产量，这种行为会严重损害果树的正常生长，不符合绿色环保要求。因此，要深入学习果树栽培管理技术，采取科学高效的措施，提高果农种植的积极性，增强果树种植收益，为我国种植业的持续发展提供重要保障。

1 果树种植技术

1.1 科学选择果树幼苗

需科学合理选种，因地制宜，综合考虑种植地的生长环境、生长条件、果实成熟周期、气候、温度、果树生长习性和特性等诸多因素，合理选择适宜的果树品种，增强其对环境的适应性，提高成活率，提升果实质量。在北方可以选择苹果、梨、枣等耐旱、耐寒的品种；在南方可以选择荔枝、芒果、橘子、香蕉等亚热带水果。要选择健壮的幼苗，保证栽植的果树无病虫害，保障果树的生长质量[1]。

1.2 分析生长条件

播种前要开展整地、挖穴、密植等工作。挖穴时要按照果树的种类确定穴的大小，确保不会对果树的根系造成损伤。栽植前，要保障田间的水分和土壤肥力充足，提高栽种后幼苗的成活率。在果树种植过程中，要根据果树的种类、生长特点适当密植，增加果树的产量。科学确定果树密度，可增强林内的通风效果，为果树生长营造良好的环境。

1.3 修剪果树枝干

整形修剪工作有利于果树生长，如应将砂糖橘主干控制在30 cm 左右，不得超过40 cm，确保每个主干保留4 个枝，且主干的分枝角度为30°～50°，不能过大或过小，否则会影响果树正常生长[2]。

果树的修剪工作应根据不同生长时期进行，适当修剪过密枝，保留内堂枝。在结果阶段，应保留各级骨干枝，剪除夏梢促进秋梢快速生长。如果营养枝过长，则需保留6～8 片叶。在盛果期应及时回缩结果枝组并去除虫害，避免“大小年”结果，花量较大时需适当疏花疏果。

果树老年时期应尽可能减少花量，必要时可舍弃全部产量确保恢复生长势。在管理时，要注意修剪、疏果、套袋等，以保障果树的质量和产量。春天要注意修剪老枝条，以促进新枝条发育，提高果树的收获率。在果树花期要进行疏花，保证果实的营养。在果实未成熟时，要进行套袋，以增强果实的完整性、色泽和亮度[3]。

1.4 果树施肥

果树栽种之前要注意保湿和保水，避免水分大量流失，影响果树的成活率。刚种植的果树要按照当地的气候情况进行适当防护。例如温度高、蒸发旺盛时期，可以用草绳、蒲草等将幼苗的主干、主枝等包裹起来，降低幼苗的水分蒸发量，提高幼苗的存活率。同时，要保证空气的湿度，做好喷洒工作。

新栽的果苗要根据土壤湿度、生长情况，以及近期的天气变化、气温、气候等情况，适当浇水并控制浇水次数，避免由于水分过多或过少造成幼苗死亡，同时要注意水分的变化，提升果苗的存活率。

新栽的幼苗应施肥2～3 次/年，保证幼苗生长所需的养分充足。在施肥方面，可以选择天然的有机肥料，也可选择无公害肥料，降低肥料中的农药含量，提高果实的质量。在施用尿素、硫酸钾、硫酸铵等肥料时，要科学合理控制用量。另外，要定时补充氮肥，以保证幼苗营养均衡[4]。

2 果树病虫害防治要点

2.1 生物防治

生物防治是利用生物和其产物对有害生物进行控制的方法。生物控制技术涵盖了一切生物性的产物，例如释放各类有害生物的天敌、吸引食虫鸟、利用生物制剂（病毒、细菌、真菌、放线菌、线虫）、基因工程、动植物杀虫活性物质、昆虫信息素、抗性植物等。目前，我国农业、林业等方面应用的生物防治技术还比较薄弱，尤其是对天敌的“繁与放”技术还需进一步研究和发展[5]。

生物杀虫剂具有广阔的发展前景，目前，已在市场上大量推广使用。其仅对害虫有效，对人、畜、各种有益生物是安全的，对非目标生物的伤害较小。生物杀虫剂对有害生物的防治主要是利用特定的微生物或微生物的代谢物，使其具有杀虫、防病、促生的功能。其最显著的特征就是易被阳光、物体或土壤中的各种微生物降解，是一种从自然中产生又回归自然的物质循环系统，具有安全无污染的特征。因此，应用生物杀虫剂可保护生态平衡，维持农田生态环境的良性循环[6]。

生物控制是由多个因子、多个组分共同作用的结果，使害虫、病原很难形成耐药性。部分生物杀虫剂（例如昆虫病毒、昆虫微孢子虫）具有水平传播或通过卵垂体传播的能力，在野外环境中具有定殖、扩散和发展的能力，不仅能有效控制有害生物，还能在一定程度上抑制幼虫和次年害虫，具有显著的可持续性。

目前，我国已投入使用的生物杀虫剂有Bt 杀虫剂、农用抗生素、植物源农药、转基因植物、病毒农药、真菌农药、植物生长调节农药等。其原材料广泛分布于自然界，易就地取材，资源丰富。采用常规技术、基因工程技术、生物发酵工程技术等改造传统的生物杀虫剂，可显著提高生物农药的产量、质量，降低成本，具有广阔的推广应用前景。

凡事都有两面性，生物控制虽然有很多其他化学方法无法比拟的优势，但也有其自身的不足。如生物杀虫剂效果十分缓慢，需要一段时间才能起到作用。因此，当害虫被杀死时，已造成了较大的为害。在高密度条件下施用生物杀虫剂，不能快速减少害虫的数量，而且控制效果没有化学杀虫剂显著，容易受到环境因素的影响[7]。

生物杀虫剂的使用会受到环境因素的影响，其药理作用与应用技术有着密切联系。由于农民对生物农药的基本操作技巧不够娴熟，往往是在病虫害发生后才采取相应的措施，导致生物杀虫剂难以发挥其应有的控制作用，提高了推广应用的难度。此外，生物杀虫剂的稳定性较差，受温度、湿度、光照等外部环境因素的影响。生物杀虫剂储存困难、管理难度大、品质保留期较短。目前，国内大部分生物杀虫剂生产商规模较小、技术水平较低、生产工艺落后，致使其产品品质不稳定，没有充分发挥优越性。

在果树种植过程中，种植人员可采取生物防治方式，利用害虫天敌消灭害虫。种植人员需对害虫天敌进行深入分析，在林业生态环境允许的条件下，增加天敌的数量，更好地控制害虫。另外，需防止农药杀灭天敌，为害虫天敌创造更加有利的生存环境。利用天敌防治是一种既环保又经济的防治方法，因此，需高度重视对天敌的保护。针对这种情况，应采取适当的措施，确保天敌不受侵害。在防治林业害虫时，应避免使用化学杀虫剂，以免造成昆虫天敌数量失调[8]。

2.2 化学防治

化学防治是利用化学农药使昆虫生理功能失调和致死的一种控制措施。在病虫害较严重的情况下，化学防治是控制病虫害的重要手段之一。化学防治见效迅速，可以在较短的时间内控制大规模病虫害，对大部分病虫害都能起到很好的防治效果，且效果稳定。在未来很长一段时间内，化学防治仍是综合防治的主要手段，无法被其他防治手段取代。化学药剂对昆虫具有很强的杀伤力，因此，几乎所有的农业害虫都可以通过化学防治控制，并且化学杀虫剂具有更好的稳定性和更持久的作用[9]。

不同种类的化学杀虫剂对病虫害的灭杀效果不同，可以使用多种药剂混合使用。化学杀虫剂的杀灭效果显著，可以迅速杀灭病虫害，施用当天或1～2 d 即可见效，进而降低病虫害密度。当病虫害发生时，通常需采取化学方法进行紧急控害。

近年来，化学工业发展迅速，化学工厂可以在短时间内生产大量杀虫剂。这些杀虫剂的种类繁多，包括有机磷、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯、有机氯类等。化学防治通常采用喷雾器、喷雾机等施药器具，操作简单、节省时间、成本低廉，而且不受地域、季节的限制，有利于大规模机械化防治。但是，化学杀虫剂毒性高、残留时间长、不易分解，对农业生产造成的污染和对生态环境的危害不可忽视。化学杀虫剂会以不同的形态在自然界中累积，再经过富集、浓缩，增大毒性，对害虫的天敌造成伤害，同时，可经食物链的传导，对人体造成严重的危害[10]。

长期使用同一类杀虫剂会导致病虫害产生耐药性，进而降低控制效果，增加控制成本。多数化学杀虫剂对病虫害的选择性较差，不但会杀死害虫，还会对益虫、害虫的天敌产生毒性，扰乱生态平衡，使害虫再次肆虐。长期施用杀虫剂会减弱天敌对害虫的控制能力，甚至害虫数量增加，导致生态环境恶化。

2.3 农业防治

农业防治要坚持“以防为主、以防制标”原则。一方面，要加强果园日常管理、果树养护，加强对果树营养的管理，保证果树健康生长，提高其抗病性。另一方面，要加强对果树生长过程的监控，加大对病虫害的防治力度，降低病虫害的为害和造成的损失。例如在果园的日常管理中，要清理果园，翻树盘，去除染病的枝叶，在不影响果园生态稳定性的基础上，适当引入害虫天敌，采用高温脱毒等物理方法控制病虫害，科学合理地使用化学农药防治病虫害[11]。

果树的病虫害种类繁多，造成的为害和影响较大，要想做好果树种植和管理工作，必须加强对病虫害的预防和控制。应科学引入3S 技术和现代信息技术进行监测，对果树的病虫害进行预防和管理。做好保温防冻工作，北方的果树在冬天要注意防冻，采取覆盖草、覆土、树枝涂白、塑料薄膜覆盖等措施，以保证果树可以安全过冬[12]。

随着科技的进步，果园管理、果树种植、病虫害防治等方面都有了很大的突破。在果树栽培中，要充分考虑气候、土壤、温度等因素，对果树的生长特性进行分析，并对发生的各种病害进行研究。选用科学、合理、有针对性的果树栽培技术、栽培管理技术和果树病虫害防治技术加强对果树的管理，可提高果树生存率，保证果实产量和质量，提高经济效益[13]。

在林业虫害的防治中，采用不育性防治技术能有效控制害虫。不育性防治技术的目的是通过干扰林木的遗传基因或生理功能，减少果树害虫的发生。目前，我国林业病虫害防治技术已取得了显著成效，但要长期有效控制和防治果树害虫，仍需有较好的环境。

激素控制技术是防治果树害虫的重要手段，能干扰害虫生长，通过人工的外源激素干扰害虫，用激素引诱害虫，阻碍害虫繁殖，达到有效的生物控制效果。微生物控制技术主要包括细菌、病毒、真菌3 类，常用的细菌有球杆菌、芽孢杆菌等，常用的真菌有白僵菌、红座霉等[14]。

在秋季和冬季，害虫的幼虫会进入冬眠状态，农民应采取诱捕措施根除害虫，或采取有效措施阻止害虫幼虫冬眠，避免春季害虫为害。入冬之前，果农可在果树上悬挂野草和麻袋，引诱幼虫进入野草或麻袋中冬眠，以彻底消灭幼虫。目前，大部分果农对果树残枝败叶的处理缺乏重视，不能及时予以清除，导致害虫的虫卵集中于果树的残枝败叶中，对果树的健康生长造成很大影响[15]。

秋收后要及时清理果树上的枯枝和落叶，达到防治病虫害的目的，深翻园地对防治病虫害具有明显作用。深翻园地能挖出并杀死地下幼虫，同时可以提高土壤品质，促进果树健康生长。

林业部门要加强对果树病虫害问题的研究，对其进行全面分析，深入研究其产生的原因和特点，进一步改善果树病虫害的生态防治技术。应尽量减少农药喷洒次数，以防氮磷农药对果树生长造成不良影响，选择绿色正规的农药产品，加强对害虫天敌的保护。此外，还要在一定范围内全面引进各种生物，确保生物的多样性，减少病虫害为害果树的概率。

在农药喷洒期间，果农要在减少喷洒次数的同时，控制害虫天敌数量，以此增强病虫害防治效果，减少果园的种植成本投入。在果树病虫害防治过程中，种植人员可通过物理方法防治病虫害，促进果树良好生长。物理防治能够降低病虫害的防治成本，种植人员可通过光照、遮盖、控温等方式，推动果树健康生长。与此同时，种植人员可以积极引进先进的物理防治设备，通过使用物理防治设备提高果树的病虫害防治效果，促使果树丰收。

3 结束语

果树生产中，病虫害防治是非常重要的一环，果农应正确认识病虫害的相关问题，积极探索防治途径，增强防范意识。同时，地方政府要加大对先进种植技术的推广力度，定期对农民进行培训，让农民的观念与时俱进，通过科技手段提升果树品质，增加农民收入。