刘洪杰,曹月冉,吴 健
(青岛蓝智现代服务业数字工程技术研究中心,青岛 266000)
人工智能、5G、大数据、云计算等信息技术已成为推动家电产业科技创新、促进产业发展的重要因素。大数据、云计算及云存储等技术的发展为中国家电产业结构调整升级提供了压力。从我国家电产业整体来看,我国家电品牌附加值较低,产品同质化现象比较严重,出口以定牌加工为主,在上游面板、控制芯片、操作系统等关键核心领域依然存在受制于人的“卡脖子”环节,在制造及检测设备、核心零部件和关键原材料等配套领域落后于德国、日本,在品牌整体价值和产品盈利能力上,落后于韩国三星、LG等龙头企业。中国家电制造业仍处于全球价值链低端环节,急需向全球价值链高端技术创新环节升级。随着科技的发展进步,劳动力、资源等不再具有决定优势,以技术创新为代表的自主创新成为获得竞争优势的关键。从整个价值链出发改进价值创造的思路,提高家电行业整体竞争力是必然趋势。综上所述,如何对家电产业资源进行聚合,并利用价值链管理实现对这些资源的高效利用,最终实现价值增值,是家电企业面临的难题。因此,本文对家电资源聚合及资源价值化、价值链及价值链增值相关理论、家电企业价值链构成等进行研究,探索家电行业价值链增值路径,提升家电行业价值增值。
企业实施价值链管理的目标为优化核心业务、组织结构、业务流程等,提高企业对价格成本的控制水平及经营管理水平,推动价值增值。但中国家电企业价值链管理的应用仍存在问题:
中国传统制造型企业在经营中更多的注重企业内部生产过程,原材料生产商、供应商、制造商和顾客等所有的实体因素未建立很好的协同合作关系,使价值链上的内、外部价值链上的活动节点相互脱节。山东省海尔、海信等大家电龙头企业和九阳、小鸭等小家电企业,制造资源集成与共享优化水平不足,跨组织跨链条协同度严重不足,导致龙头企业对区域内产业的带动能力有限,且山东省区域内家电产业相关企业间缺乏协作。
山东省虽有海尔COSMO Plat基于以用户体验为中心的大规模定制模式,实现全流程、全周期、全生态价值链创新,但从整体来看,仍面临实体经济特别是制造业高端供给不足、自主创新能力不强、全流程生态支撑和辐射能力不足、产业链、供应链数字化水平亟待提升等现实问题。亟需以产业链、供应链为载体协同推进全流程、全周期、全生态价值链协同创新和融合,实现以用户为中心的全流程价值链重塑,以区域最高水准形成创新创造力。
在激烈的市场竞争环境中,企业为最大限度地占有市场,从彩电价格战、空调价格战到微波炉价格战,进行市场份额争夺,以销售额高低作为占领市场的决定条件,为了抢夺客户,以折扣和“回扣”达到销售目标,忽略了利润率的重要性,忽略了价值链管理在竞争中发挥的作用,没有对产业链上的各环节进行合理管理,以实现有效性和高效率,创造更高的价值。
采购作为家电制造企业生产经营的重要环节,关系企业运营成本的高低。因此企业在选择供应商时,更注重价格优势,以价格或时效作为评判标准,缺乏对供应商的资格资信评估和筛选,尚未建立科学、合理及高校的供应商评估体系,不能适应当前动态的市场经济环境;在选择及评估供应商时,不能根据采购产品的特点及其在价值链相关位置的特点制定评估指标,不能选择最适合企业生产的及实际需求的供应商,容易造成了企业后续生产中人力、物力等资源的浪费,不利于控制企业采购成本,促进产品价值增值。
家电制造业是山东省传统优势产业,制造资源丰富,产业规模居全国前列。尽管区域家电行业有海尔、海信、澳柯玛等龙头企业带动引领,企业自身的制造资源集成度较高,但由于山东地区缺乏家电产业链上下游企业,区域网络化协同制造生态构建不成熟,区域内研发设计、数据管理、工程服务等制造资源的开放共享不足,造成跨企业、跨产业链间的网络化协同制造资源/能力集聚度不高,制造需求和社会化制造资源的对接脱节,区域化订单响应不及时;针对区域的中小企业,线上交易平台功能场景不完善,影响链上企业间设备和零部件等的交易进程,资源匹配不精确,用户需求响应不及时;区域中小企业还存在由于供应链管理欠缺导致的管理流程效率低、企业管理成本高昂、经营管理困难的状况,造成基于价值链的跨企业供应链协同集成度低,区域资源缺乏匹配的智能性。
在我国消费不断升级的趋势下,品质消费逐渐成为主流,消费者对产品质量的要求越来越高。尽管目前区域家电行业在质量管理方面已经采取了先进的质量管理技术和工具来进行质量诊断、控制和改进,但从家电制造业的全价值链来看,仍存在质量管理不全面的问题。在研发设计方面,由于存在市场需求调研质量不高,未能深入挖掘用户痛点、把用户需求转化为质量要素,技术方案设计不合理,关键技术不成熟等问题导致研发质量缺失,直接影响了整个价值链的全面质量管理水平;在生产制造方面,由于人、机、料、法和环生产要素多方面管理因素的影响,导致存在家电产品市场不良品率较高、质量全流程追溯体系不成熟的问题;在售后服务方面,服务方式单一,产品使用寿命较短,销售系统的售后质量数据反馈不及时导致了服务需求响应不及时,造成服务质量不高,用户抱怨较大,市场投诉较多。
家电企业对价值链不同环节的节点进行资源聚合,并探索价值共创模式,可以降低企业经营风险,实现资源的高效配置,通过价值共创模式的探索,推动价值增值。
面向网络生态环境中企业群体协同运行不畅、信息断链、共享动力不足等现状,对资源聚合进行研究。广义制造资源是指完成产品整个生命周期的所有生产活动的软、硬件元素,包括了设计、制造、维护等相关活动过程中涉及的所有元素[1]。家电资源聚合是指对家电产业链上的资源进行聚合、搜索、匹配和调度等,根据用户的不同需求,能够高效、快速地进行资源搜索匹配与服务[2]。
作为市场发展的迫切需要,家电产业链上下游合作变得尤为关键。将家电企业的生产、营销及服务等产业链资源进行整合,并对各个环节工作的运行做好计划、控制和协调,提高生产效率。通过资源共享、协同行动和集成发展的方式,聚合优势资源,推动技术创新、示范应用和产业发展,让优质资源在更广范围内得到充分流动、合理配置,提升家电行业整体竞争优势。
2.2.1 设立全球研发中心
通过设立研发中心,家电企业实现研发设计资源集成。例如,海尔在全球拥有10大研发中心,集成了全球的研发设计资源,海尔冰箱聚合全球优秀供应商参与产品前端设计,形成独特的解决方案;海尔的“互联工厂”以产品为中心转为用户为中心。以“用户需求导向”为基础,构建先进家电设计与制造模式,使用户参与设计、制造、运输、使用等全流程,形成用户生态圈,为不同群体用户提供更智能的产品解决方案的,实现共创共赢[3]。
2.2.2 以用户为中心的开放、共创共赢生态圈
通过创新的协作模式,与全球知名大学和研究机构等一流资源建立联合实验室,如弗劳恩霍夫联合实验室、GE联合实验室、清华联合实验室、西门子联合实验室,建立以智能制造为核心的产业生态圈。在这一生态体系中,全球顶尖的产学研优势资源在技术、产业、政策、市场、创新等多个领域进行互利合作,为家电行业智能转型提供智力支持,实现生态圈中各攸关方的共赢增值;与高校从智能人才培养、智能技术转化、专利产权运营、联合实验中心、公共服务平台、创新成果孵化六个方面展开合作,使技术、专利、智能人才等无障碍进入企业,形成产学研共创共赢生态圈;与科研院所从进行合作,科研院所一流人才、整体解决方案等无障碍进入,形成资源聚集生态圈。改变过去企业的内外部边界清晰问题,在生态圈内,谁能满足用户需求、为用户创造价值,皆可以参与。例如,海尔通过搭建持续的用户交互平台,聚集大量用户资源吸引各种资源方进入,这些资源方一面为整个生态圈提供资源,另一面在这一平台上实现了创业,为生态圈伙伴创造最大价值。
2.2.3 产业联盟
随着数字家电制造与服务产业链的业务协同和服务以及专业第三方支付服务、认证服务、托管服务和外包服务等新型的商业模式下的产业形态发展,在这种产业形态下,业务创新已经由单个企业自主行为演变为群体协作、目标导向的产学研相结合行业创新行为。为了解决单个企业解决不了的问题,降低创新的风险和成本,确保合作各方的市场优势,需要产业联盟对企业市场行为进行规范,并形成较为完善的产学研合作制度体系,发挥产、学、研相结合的纽带作用。整合智能家电产业链,围绕产业技术创新链,全面了解我国家电产业发展现状及企业需求,准确把握行业发展共性关键问题,通过共建联合实验室、向企业派驻兼职研发人员等形式,达到共享优势资源、培养研究团队、破解共性瓶颈、支撑企业发展、带动行业整体创新的目的。
2.2.4 共同体
从家电行业的运行态势来看,中国家电行业已走过普及潮带来的快速成长期,进入到以改善性消费为主要特征的低速成长和整合提升的阶段。共同体以价值共创为引领,通过体制机制创新,发挥政府、社会、市场等价值共创主体的比较优势,汇聚供需对接服务资源、政策资源、专家资源等资源,打造胶东半岛区域平台解决方案资源池,建立分级分类解决方案库。采用“用户-科研院所-资本-企业”联合团队开放协同创新模式聚集“政产学研金服用”各要素,以行业龙头引领,集成和优化配置全球领先的研发、制造、渠道和资本资源,重点推进物联网与新一代移动通信、云计算等技术的融合发展;突破传感器、传感节点、物联网核心芯片、电子标签、仪器仪表等制约产业化发展的基础共性技术瓶颈;创新发展集成电路、新型显示、光通信设备等关键基础产业,重点发展微电子与集成电路设计研发与封装测试,拓展上下游产业链。
2.2.5 区域创新中心
区域创新中心的构建可以提升企业创新能力,推动价值链向科技端发展,采取“公司+联盟+专家委员会”的运行模式,通过创新与运营深度融合,打造家电产业全链融合社群共创的协同创新体系,包括技术研发体系、产业转化体系、人才服务体系、公共服务体系和国际合作体系等。围绕冰箱冷柜、空调、洗衣机等家电产品在智能技术方面的需求,致力于对物联网所涉及的共性技术进行前瞻性研究,为用户提供创新性的解决方案。通过汇聚家电行业企业及人才资源,在攻克行业关键共性技术的基础上,输出行业落地技术,为大中小企业产业转型升级提供全套解决方案,最终实现区域创新中心企业的价值共创。
2.2.6 众创空间建设
家电中小企业大多在科技创新方面存在创新资源投入不够的痛点问题,基于产业链的孵化加速平台,聚焦数字家电及电子信息产业,通过提供创业培训辅导、研发试验场地、共享设施以及政策、法律、投融资、市场推广和加速成长等方面的服务,加大资源优化配置、开放全产业链要素,以环境开放、资源共享为原则,坚持“创客、创新、创业”理念,提升中小家电企业协同创新的能力和水平。
除以上几种资源聚合及价值共创模式,家电行业还有众筹、事业部、股份公司、合伙人制度等新常态下的资源聚合与价值共创模式。
价值链的概念自提出后,国内外的学者分别从不同的角度及层面对其进行了研究。价值链的概念最初是在《竞争优势》一书中提出的,波特认为“每一个企业都是在设计、生产、销售、发送和辅助其产品的过程中进行种种活动的集合体,所有这些活动可以用一个价值链来表明”[4]。
孙茂竹(2002)在《管理会计的理论思考与架构》一书中,在分析价值链与管理会计的架构基础上,对价值链从纵向、横向、企业内部价值链等维度进行了分析[5]。刘广生(2011),将价值链成本管理思想用于石油钻井行业,将产业价值链划分为内部价值链、行业价值链和竞争对手价值链三个部分,并通过建立战略联盟形式,改进石油钻井企业成本控制[6]。王世军,史俊晓在2011年发表的《合作视角下的横向价值链分析》文献中,通过对大企业之间、大企业和小企业之间及小企业之间的合作方式的分析,说明协同合作及资源聚合在横向价值链中的重要性,可以达到共创价值的目标[7]。王巧(2013年)对轮胎产业价值链各环节的附加值进行分析并给出发展建议[8]。宋晗(2017)从不同的组织形态、参与主体的成本收益,进行产业价值链增值分析,并从经济学角度对不同路径的增值效果进行总结[9]。孟柯、刘志超(2021),将智慧物流通过四种模式分析价值增值,分析其价值增值机制,提出了聚能、联动及科技创新对价值增值的重要性[10]。
从科技创新角度对价值增值进行研究的文献并不多,其中许秀梅(2016),在《技术价值链运作模式研究》一文中,将技术价值链分为三种运作模式,并分析技术价值链存在的问题,为企业在价值链运作中提供有益参考[11]。蒋振威等(2017),在产业创新模型构建基础上,认为技术的创新对产业价值创造至关重要,企业应该构建技术创新、价值创造体系,技术创新能力是价值增值的关键要素,贯穿价值创造全过程[12]。
国内学者大多在波特价值理论基础上对价值链及价值增值进行了不同研究,其中对于价值增值,众多学者都指出了科技创新对价值增值的重要性。
价值链理论认为:在企业的经营活动中,并不是每个经营环节都创造价值或者具有比较优势。企业所创造的价值和比较优势,实际上是来自于企业价值链上某些特定环节的价值活动,这些真正创造价值的,具有比较优势的经营活动,才是最具有价值的战略环节。
根据产品在价值链上的流转程序,将家电企业的价值链分为“上游环节”与“下游环节”,价值链的整体活动包括人力资源管理,技术开发,内部后勤、外部后勤、市场营销、服务等。其中基本活动包括:供应,生产,销售,发送,售后,辅助活动包括:企业基础设施,人力资源管理,技术开发,采购。人力资源管理,技术开发,内部后勤、外部后勤等属于上游环节,重心为产品;市场营销、服务等为下游环节,重心为客户。本文认为家电行业关键价值链环节在于服务和技术开发,通过对关键环节价值链的调整,不仅可以降低运营成本,同时也可以提高消费者的响应速度以及规模经济,从而为提升企业竞争力带来巨大空间。
由于价值从不同角度有多层理解,价值增值的含义亦是如此。本文所研究的家电制造业价值增值是迈克尔.波特价值链理论下的价值增值,家电企业经过研发设计、生产制造、物流配送、市场销售、售后服务等总支出与消耗资源的投入之间的差值。价值增值是价值相较于产品变化前的价值在量上的增加,主要体现在产品创造的总价值与产生产制造、售后服务等整个链条上的成本投入的差值的变化,即利润的增量变化。在家电制造企业的经营管理中,包括家电生产、销售过程中可以定量计算的增值也包括社会效益等可定性分析的增值。
中国家电产业全球价值链上游的研发、设计等与下游的品牌、营销等都是其价值增值的重要环节。本文以波特价值链模型为基础,从不同维度的价值链探索家电企业价值链增值路径,为家电企业发掘新的利润增长空间以及价值增值渠道,帮助家电企业提高价值创造水平及市场竞争优势。
目前,国内数字家庭产业发展仍处于市场培育期,我国数字家电制造产业主要聚集在环渤海、珠三角、长三角、中西部四个区域,海尔、海信、联想、TCL、长虹和康佳等企业自成体系,企业以自身的能力参与产业竞争。为了实现家电产业价值链增值,必须对价值链上各环节所涉及到的相关作业从价值角度进行合理有效的聚合,以实现各作业的价值增值。需要联盟凝聚企业将企业所拥有的有关资源及数据信息等实现共享,保证企业之间信息的对称,避免重新调配价值链环节的时,额外成本的增加,保证价值链的持续增值。需要价值链上的各联盟企业毫无保留的进行信息的共享,推动价值链上各环节的高效配置,从而实现价值的最大化。但企业试图包揽从研发到产业化的全过程,因担心泄露技术秘密、商业秘密而不愿将信息分享,很大程度上制约了家电行业的健康发展。需要联盟构建信用机制、统筹机制、人员、经费及进度等管理机制,产业联盟负责统筹组织,各产学研联盟中的承担单位任务分工,实现产业凝聚,价值增值。
目前国内大多数家电企业属于劳动力密集型,智能化和自动化水平较低,生产信息化管理系统相对孤立,数据分散且透明度低。随着劳动力成本的上升和小批量、定制化要求的增多,家电企业在成本和效率方面面临着巨大的挑战。技术研发一向是衡量优质企业的主要标尺,是推动“工业产品优质化”和“产业高端化”发展的核心。因此在价值链上游环节增加产品研发的技术投入,加大对人工智能交互等前沿技术的研发,提升价值增值空间,及时调整企业结构向附加值高的两端延伸。引领打造企业差异化优势和技术壁垒,提升产品附加值。
传统家电行业公司主要通过内部研发部门进行产品开发,主要聚焦产品本身,研发仅借助公司内部有限的资源,缺少与消费者及外部企业的沟通,因此产品不能足消费者快速变化的需求。采用并购策略,通过制定战略与管理模式,对并购企业在研发技术环节进行整合,以物质与非物质激励通用家电的研发团队,获取通用家电的技术,直接利用技术资源或对技术资源进行消化吸收再创新,研发受消费者欢迎的新产品,推动产品向高端价值链方向发展。通过并购后的整合提高海尔的技术研发水平,增加海尔在全球价值链的研发资源。美的并购东芝后,可以了解东芝的技术核心,明确中国品牌与国外产品的差距及不足,有针对性地对技术进行突破,打开一个新的思维方式。
在品牌运作方面,中国起步较晚,发展缓慢,不具有竞争优势。因民俗、生活习惯等差异,欧美等发达国家的用户会选择本土品牌。物联网时代亟需一种能够打破传统的品牌壁垒,通过与用户、合作伙伴联合共创,实现品类融合、无国界且持续迭代的整体价值体验。通过并购等方式,对营销团队与营销渠道进行整合,提升在销售环节的品质服务差异化优势,提高研发能力和品牌营销能力,提升在全球价值链中的价值增值能力。例如:海尔通过并购协作,有效整合海尔及旗下的卡萨帝、统帅及之前并购的AQUA、斐雪派克以及之后并购的Candy七大品牌相关的产品和研发体系,通过整合品牌资源,海尔实现了冰箱等产品品牌体系的结构性变革,在国内外市场都提升了其品牌形象。此外,海尔保留了通用的高端市场定位,既维护了在本土消费者心中的形象,又降低了美国市场的客户流失率。同时,通过联名产品的市场营销,弱化原产地形象,在一定程度上改变了美国企业对我国企业低质低价的偏见,实现了下游品牌营销环节附加值高的环节的价值链的地位提升。
家电产业是面向产品终端消费者的行业,在市场竞争中更多的关注价格、技术创新等,忽视了售后服务在推动企业利润增长中的作用。企业应转变观念,以客户服务为中心,协同行业、营销、技术、培训和服务顾问团队,通过建立工业互联网平台,利用开放的供应链资源对价值链的最后一环进行延伸,利用家电的智能操作再进行新一轮的购买和消费,不仅局限在家用电器等的购买,通过智能家居的实现,扩大消费者对智能灯泡、窗帘、新鲜的食材、衣物护理液等的购买,夸大了盈利范围及次数,将不同行业资源纳入家电生态圈,提升了价值增值空间。
大规模定制作为一种大规模生产与定制化相结合的战略模式,能够精确识别、快速响应顾客异质需求,并实现大规模效益,对提高顾客满意度、优化企业组织架构和使得企业增值具有积极作用[13]。价值链上游环节服务化转型需要用户参与和定制,利用物联网、大数据、人工智能等新一代信息技术,提供满足客户个性化需求的智能服务。目前海尔、海信、美的等大企业已建立了“以用户为中心、用户全流程参与定制”的互联工厂、智能制造云平台等,将传统的储备式生产转变为客户订单式生产,缩短了产品的生命周期,颠覆了传统家电行业的生产模式,实现在更短时间内满足用户的个性化体验,提升了产品流通效率和市场反应速率,带给企业更多的市场资源。
本文在探讨家电企业区域价值链管理存在的问题基础上,对家电资源聚合模式、资源的价值化、价值链理论、价值增值规律进行研究,提出了价值共创模式,即以产业联盟为共同体,构建区域创新中心、众创空间,形成共创共赢的产业生态;同时,对家电制造业的价值链进行了全面分析,指出了价值链增值的关键节点,并从研发技术、品牌运作、服务模式等方面给出了价值链增值的路径,为家电行业实现资源的高效利用及价值增值提供了新的思路。