家禽规模化养殖场的生物防控分析

韦荣连

（湖南省永州市新田县农业农村局 425700）

规模化养殖环境下家禽养殖场是一个复杂的生态系统。进出厂的物资、器具和任何因素都有可能引起家禽安全问题的发生。生物防控又被称为生物安全，其对于家禽疫病的防控非常重要。生物安全控制也是目前家禽养殖业防控疫病的新方向。加强家禽养殖场的生物防控，重视养殖管理，才能有效降低家禽养殖疫病发生的概率，从而有效降低经济损失，促进我国家禽养殖业的快速可持续发展。本文主要从家禽养殖业发展现状、存在问题以及生物防控措施等方面进行简述，具体内容如下。

1 家禽养殖业发展现状

目前我国家禽养殖业总生产量增加，但单产量下降。目前我国仍是世界上水禽饲养量和产量最多的国家。水禽饲养量占世界70%左右。但目前我国家禽单产与总产之间成反比。单产量落后，生产效率低，人均饲养量有限。

目前我国家禽饲养模式主要为三种，分别为传统饲养模式、专业户饲养模式以及集约化养殖模式。其中集约化养殖模式为未来家禽养殖的重要方向[1]。

产业化水平与饲养技术成反比。目前我国家禽饲养产业化水平高，饲养设备先进。但饲养技术落后，饲养水平参差不齐，集约化养殖企业与散养之间存在较大的差距。由于缺乏专业的饲养知识，因此对于疾病的防制措施较少，防制意识弱，缺少应对疾病的诊断治疗措施。

另外，我国家禽产品质量不高。产品的整体质量有待提升和发展。三聚氰胺、瘦肉精等问题严重，降低了家禽产品的质量，并造成不良的社会影响。

最后，家禽养殖业疾病防控形势严峻。由于我国目前已出台了相应的防控政策，加强防控工作及养殖场管理，因此许多疾病已经得到了较好的控制。但由于家禽养殖业是一个疾病多发的行业，因此仍面临着巨大的患病风险。另外，由于我国家禽饲养模式落后，饲养过程中缺乏科学完善的防制措施，环境管理不良，我国每年因疾病造成死亡的家禽数量超过3亿只，严重影响养殖经济效益。

2 存在问题

目前我国家禽养殖场内的生物安全管理意识较弱，患病风险大。家禽养殖行业内由于缺少生物安全防控理念，因此目前仍未意识到生物防控的重要性。另外，管理人员存在侥幸心理，饲养人员执行力较弱，从而造成防范措施无法落地的现象，例如家禽养殖场选址不科学、疾病检验检疫不严格、免疫程序不合理、环境管理不严格[2]。最后，由于我国家禽养殖环境较为复杂，所以对于家禽流行性疫病的防控难度较大，从而导致家禽发病率高，死亡率高、淘汰率高。生物安全体系不严格，导致家禽疫病的防控体系脆弱，养殖场很难将疾病杜绝。

3 生物防控措施

3.1 科学选址

家禽养殖场的选址和建设决定了生物防控工作的成败。家禽养殖场应远离其他养殖场、化工厂，减少疾病的发生风险。另外，建设家禽养殖场时还要考虑养殖场周边环境以及禽舍内的清洁工作。养殖场的建设需要防止老鼠等传播动物的入侵。厂区地面选择水泥硬化地面，厂区内减少树木的种植，禽舍的门窗安装铁丝网。对于进出养殖场的车辆、设备、人员必须进行严格的杀菌消毒，避免出现交叉污染[3]。

3.2 加强环境管理

家禽室内的清洗和消毒工作是环境管理中的重中之重。制定严格的杀菌消毒日期及频率，工作前制定完整的详细的计划，从而保证工作能够按时高效的完成。另外，除家禽舍外还需对料槽、水槽、供暖、通风系统及厂区环境进行严格的消毒工作。

3.3 保证水质

在选址建设养殖场前，需要对周边水质进行检测，确定其不含病原体，水质状况良好。养殖场需对饮水进行病毒和细菌检测，确保其不含有任何病原体。另外，养殖场内每年需定期进行水质检测。饲养期间每半月还需抽检一次水质，从而有效防控疾病的发生。

3.4 免疫预防

免疫预防是预防疾病最有效的措施之一，根据养殖场实际生产情况，制定科学的免疫程序。定期进行疫苗注射，确保免疫效果良好，从而降低疾病的发生。

4 结语

随着我国家禽养殖规模不断扩大，家禽流行病发生概率逐年提高，对我国家禽养殖业造成巨大的经济损失。为降低疾病的发生概率，需完善生物防控体系，做好环境的管理改善养殖场内卫生条件，切断传播途径。同时制定科学的免疫程序，进行有效的免疫接种，减少传染病的发生，促进我国家禽养殖业健康可持续发展。