信息荟萃

2023-01-05 22:47
四川畜牧兽医 2022年3期
关键词:饲草屠宰生猪

四川省农业农村厅直属事业单位改革动员会召开

2 月25 日上午,四川省农业农村厅召开直属事业单位改革动员会,省委农办主任,农业农村厅党组书记、厅长杨秀彬出席会议并讲话。会议宣读了省委编委关于厅属事业单位改革方案的批复文件、省委编办关于优化设立农业资源环境处的批复文件、厅属事业单位改革协调负责人名单和厅属事业单位改革筹备(推进)组名单。

会议强调,厅属事业单位改革是省委着眼于全省农业农村事业长远发展大局,按照“符合农业发展方向、机构适度整合加强、干部职工保障水平提高”原则作出的一项科学决策,有效解决了厅属事业单位布局散乱弱小、职能跟不上形势变化、编制空闲和编制紧张并存等问题,既实现了“瘦身”,又实现了“强身”,形成了支撑农业大省向农业强省跨越的事业单位新格局。会议要求,全厅务必站在讲政治的高度,坚决贯彻落实省委关于深化事业单位改革的重大决策部署,主动担当作为,扎实平稳有序地推进改革,确保全面高质量、按期完成改革任务。

农业农村部在河南召开生猪企业座谈会

3 月3 日,农业农村部在河南省焦作市召开生猪企业座谈会,分析研判生猪生产和价格走势,就稳定生猪生产听取养殖、育种、饲料、屠宰加工等企业以及地方农业农村部门的意见和建议。

会议认为,春节后猪肉进入消费淡季,能繁母猪存栏量尽管已回调到绿色合理区域,但生猪出栏仍惯性增长,生猪价格处于下行通道,加之大宗饲料原料价格持续上涨,猪粮比价已进入过度下跌一级预警区间,今后两个月价格下行压力仍然较大。

会议提出要采取切实有效的措施稳定生猪生产。一是强化监测预警,持续跟踪监测生猪和能繁母猪月度存栏信息,加强信息发布,科学引导生产。二是落实落细长效性支持政策,稳定行业预期。落实生猪产能调控方案,压实属地责任,根据形势变化适时研究出台地方临时补贴救助措施,加强与冻猪肉储备调节政策协同,形成合力。三是抓好非洲猪瘟常态化防控,加强检疫、调运、屠宰等环节监管,统筹推进基层动物防疫体系建设。四是加强指导服务,推广节本增效实用技术,帮助养殖场户减少亏损。

《“十四五”全国饲草产业发展规划》印发

近日,农业农村部印发《“十四五”全国饲草产业发展规划》(以下简称《规划》),这是针对全国饲草产业发展的第一个专项规划。《规划》明确,到2025 年,全国优质饲草产量达到9 800万吨,牛羊饲草需求保障率达80%以上,饲草种子总体自给率达70%以上,饲料(草)生产与加工机械化率达65%以上。

《规划》立足不同地区气候、水土等自然条件,围绕草食畜牧业优势区域来布局饲草生产,针对东北、华北、西北、南方及青藏高原等5 个区域,科学规划了不同区域的饲草生产模式、主推品种及产品种类。

《规划》提出四方面重点发展举措。一是推进苜蓿、全株青贮玉米、饲用燕麦等重要饲草生产集聚发展,在重点区域建成一批优质高产饲草基地,因地制宜推进饲草混播利用,强化牧区饲草保障。二是大力培育规模化集约化新型经营主体,引导龙头企业向饲草优势产区集中,培育一批种草养畜合作社和家庭牧场,扶持专业化生产性服务组织。三是深入推进良繁体系建设,加快培育一批区域适应性强、产量高、饲用价值优、抗逆性好、抗病性强、耐盐碱的饲草新品种,建设温带暖温带和热带亚热带饲草繁种核心区,支持各地因地制宜建设区域性饲草繁种基地,完善饲草种质资源保护体系。四是加快构建现代化加工流通体系,加大饲草产业化全程机械研发推广力度,支持便于商品化流通的饲草产品生产加工,开发多样化饲草产品,加强饲草流通、配送体系建设,推动产销有效对接。

四川省2021年饲草生产形势总体向好

日前,四川省草业技术研究推广中心公布了全省2021年饲草生产形势分析报告。报告指出,甘孜、阿坝、凉山、达州、广元、宜宾等21 个市州124 家种养企业(合作社)的人工饲草长势较好,种植的饲草品种主要以饲用玉米、狼尾草属饲草和饲用燕麦为主;专业化饲草生产量占比超6成;从饲草种类和季节来看,禾本科饲草占主导地位,豆科饲草及冬性饲草(如黑麦草、燕麦等)较少;狼尾草属饲草、垂穗披碱草、饲用燕麦及老芒麦是当前四川饲草种子(种茎)生产的4类主要草种,2021年饲草种子(种茎)产量有所降低。

总体来看,全省肉牛、肉羊养殖场对饲用玉米、狼尾草、燕麦、黑麦草、高丹草、披碱草、苜蓿等优质饲草需求旺盛;饲草价格较上年同期上涨,主要进口饲草种子的价格涨幅较大,国产种子价格与上年基本持平。

四川省全面排查食用农产品违法添加金银箔粉有关问题

根据《农业农村部办公厅关于全面排查食用农产品违法添加金银箔粉有关问题的通知》(农办质〔2022〕3号),日前,四川省结合实际提出相关工作要求。一是切实提高思想认识。金(银)箔金(银)粉类物质(以下简称“金银箔粉”)不是依法批准的食品原料或食品添加剂,在食品中违法添加金银箔粉,不仅危害群众身心健康,也影响社会风气。各地务必高度重视,积极主动采取措施,防止食用农产品中出现此类问题,从源头上确保食品安全。二是认真全面开展排查。各地要认真做好食用农产品从种植养殖环节到进入批发、零售市场或生产加工企业前的质量安全监管。建立完善粮油、茶叶、果蔬等重点农产品清单及产地初加工、收贮运等重点场所清单,并通过实地巡查、暗查暗访等方式开展为期一个月的集中全面排查行动。三是依法依规严肃查处。各地农业农村部门对发现的生产经营主体添加金银箔粉等问题,要督促落实整改,依法依规严肃查处,涉嫌犯罪的坚决移送公安机关。四是建立健全长效机制。要强化日常监管,把检查违法添加金银箔粉等问题纳入日常巡查检查内容。要广泛宣传添加金银箔粉的危害,营造社会共治氛围。要畅通投诉举报,多渠道发现添加金银箔粉问题。要强化舆情监测,严厉打击以添加金银箔粉炒作食用农产品的行为。

涉及畜牧兽医行业的15项国家标准3月1日起实施

根据国家标准委官方发布的信息,2022 年3 月1 日起,10项强制性国家标准和434 项推荐性国家标准开始实施,其中涉及畜牧兽医行业的推荐性标准共15 条,具体内容如下:(1)GB/T 40365—2021 细胞无菌检测通则;(2)GB/T 40369—2021 免疫层析试纸条检测通则;(3)GB/T 40378—2021 化学实验室废水处理装置技术规范;(4)GB/T 40449—2021 犬、猫绝育手术操作技术规范;(5)GB/T 40450—2021犬保定操作技术规范;(6)GB/T 40452—2021犬、猫静脉输液操作技术规范;(7)GB/T 40454—2021家禽孵化良好生产规范;(8)GB/T 40464—2021 冷却肉加工技术要求;(9)GB/T 40465—2021畜禽肉追溯要求;(10)GB/T 40466—2021 畜禽肉分割技术规程 猪肉;(11)GB/T 40467—2021畜禽肉品质检测近红外法通则;(12)GB/T 40468—2021羊副产品;(13)GB/T 40469—2021 畜禽屠宰加工设备 牛屠宰成套设备技术条件 ;(14)GB/T 40470—2021畜禽屠宰加工设备 禽屠宰成套设备技术条件;(15)GB/T 40471—2021畜禽屠宰加工设备 羊屠宰成套设备技术条件。

金堂县三举措擦亮“金堂黑山羊”金字招牌

一是保种选育夯实产业。通过科学保种选育提升金堂黑山羊品质,为省内外客户提供优质种羊。二是产研结合强化支撑。联合中国农业大学、四川大学、四川省畜牧科学研究院成立市级“产研联合实验室”和“研究生实训基地”,开展川中黑山羊科研选育,集成推广川中黑山羊综合配套技术。三是种养循环绿色发展。优化区域布局,构建金堂黑山羊“一园、二镇、十村、千户示范”产业布局,提高产业聚集度和发展水平。实施种养结合循环利用标准化提档升级改造,推广“羊-沼液-饲草-羊”种草养畜循环利用模式。

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