规模化畜牧养殖对生态环境的破坏及防制措施

杨九强

（山东省招远市毕郭畜牧兽医站 265400）

虽然我国的畜牧产业已经得到了跨越式的发展，但是对于环境的影响仍旧是不能忽视的问题。规模化畜牧养殖对于畜牧业的整体发展而言具有着关键性的作用，这种模式的养殖创造了更多的经济效益，与此同时产生的负面影响也是存在的，这些负面影响对我国的生态环境造成了一定程度的破坏。因此我国应当研究出一种既能满足养殖需求也能够做好环境保护工作的策略，让规模化畜牧养殖与生态环境的保护工作共同发展。

1 规模化畜牧养殖对生态环境造成的破坏

过去的畜牧养殖通常会以散养的方式进行，这种散养的方式通常动物种类较少，动物的排泄物也能够及时清理，但是在当前的畜牧养殖业以规模化畜牧业养殖为主，大量的动物粪便堆积对环境造成了严重污染。规模化畜牧养殖追求的是养殖效率，为了尽快满足市场的肉类需求，很多养殖人员会将场地建设在城市周边，这样能够将肉类第一时间输送到城中，不过这些场地因为离城市较近，场内产生的污染物会对城市周围的土地造成严重污染，养殖的过程中需要消耗大量的食物，这些剩余的食物残渣如果处理不当会造成大量臭味弥漫，严重影响城市空气质量。这些都是规模化畜牧养殖对生态环境造成的影响，如果不能在规模化畜牧养殖中真正地落实环保政策，对动物所产生的污染物进行无害化处理，那么环境污染问题将会日益严重。为了让我国的生态环境更加优质，需要相关部门对规模化畜牧养殖企业作出明确规定，让他们在工作过程中保证污染物的处理，避免污染物对土地造成污染，应当要求养殖企业的管理人员对养殖中的每一个工作环节进行严格监管，让规模化畜牧养殖产业真正的落实环境保护政策。

2 规模化畜牧养殖对生态环境造成破坏的主要原因

2.1 选址不合理

为了能够提升养殖输送效率，很多养殖地点选址都会建设在城市周围。这些在住宅周围的养殖场会对城市内的空气造成严重影响，也可能因为食物残渣堆积或粪便未及时处理，造成城市内水资源污染，也会对土地造成严重损害。在养殖地点选择过程中，可以尽量选择远离城市的位置，这样虽然增加了运输成本，但是能够更好地保证城市空气质量，让城市周围的土地不受到影响。如果选址已经确定在城市周围，那么在进行养殖过程中，必须注重污染物的处理，这样才能保证城市的生态环境不受到破坏。

2.2 环保意识较差

相比于其他国家，我国的畜牧养殖业发展较晚，规模化畜牧养殖更是近些年才得到广泛的应用，因此很多养殖户在进行规模化养殖的时候，缺少一定的环保意识，在养殖过程中过度注重经济收益，而忽略了养殖中的管理工作，对养殖过程中产生的废弃污染物无法做到及时处理，这将会导致养殖地点的土地受到严重污染，对环境造成严重破坏。

2.3 无害化处理设施不足

规模化畜牧养殖对环境破坏的最主要原因是污染物的处理不善对周围的土地造成破坏。污染物的无害化处理是降低污染物对环境破坏的主要方式，利用无害化处理养殖过程中产生的废弃物，能够有效地避免污染物进一步扩散，危害环境。但是很多养殖户缺少环保意识，在开设规模化畜牧养殖的过程中，没有将污染物做好无害化处理，处理设施也有所不足，处理程序也有所缺失。在这种情况下，许多污染物会对环境造成较大影响。

2.4 养殖管理水平较低

随着规模化畜牧养殖业的不断扩大，养殖的动物也在不断增加，在动物数量增加的同时，动物所排泄的粪便也会逐渐增多，如果不能对这些污染物进行无害化处理，很可能对周围的生态环境造成破坏。当前许多养殖企业内部的管理水平较低，无法对养殖工作进行有效监管，污染物处理这一环节无法实现真正的价值。这种管理水平较低的现象可能会导致污染物过度堆积，破坏生态环境，也可能导致传染病大面积传播。

3 防制措施

3.1 采取科学的养殖管理方式

传统的养殖行业普遍规模较小，而且在进行销售的过程中，可能会耗费大量的人力物力，经济效益也十分低下。规模化畜牧养殖给养殖行业带来了全新的发展，通过规模化的养殖方式，能够让动物养殖的流程尽量规范化，对动物进行统一管理，避免动物在野外散养的过程中发生意外，也能够提升整体的养殖效率，创造更多的经济收益。但是规模化畜牧养殖也存在着比较明显的问题，那就是规模化畜牧养殖的流程较多，需要利用一定的管理手段才能够真正的实现高效率养殖。而且规模化养殖会产生过量的污染物，如果不能及时处理，会对环境造成较大污染。规模化养殖的动物数量较多，每天所产生的废弃物也会更多，因此，完善养殖管理方式，通过科学的管理手段做好废弃物处理工作，是落实环境保护工作的重要举措。

3.2 提升养殖环境保护意识

首先要提升养殖行业整体的环境保护意识，才能真正的做好规模化畜牧养殖的污染物处理工作。当前很多养殖人员过度注重经济效益，常常会忽略了规模化养殖对生态环境造成的破坏，因此在工作过程中完全不会进行环境保护工作，这种情况很可能导致规模化畜牧养殖给环境造成较大破坏，因此提升养殖人员的环境保护意识非常重要。应当加强污染防治宣传，从基础上改变养殖人员的观念，让养殖人员能够清楚地了解规模化畜牧养殖中产生的污染物如果不及时处理会给环境造成的影响。相关部门应当适当介入，定期对养殖企业内部的管理方式进行调查，对于一些环保意识较差的企业，应当给予惩罚。要保证环保工作能够落实，让环境得到更好地保护，让养殖行业与环境保护工作能够和谐发展。

3.3 提高养殖技术

在规模化畜牧养殖过程中，养殖技术的运用非常重要，只有提高养殖技术才能将养殖动物所产生的污染物及时进行处理，做好无害化 处理，保证污染物不会对环境造成破坏。养殖企业内需要对养殖人员进行定期培训，提高养殖人员的养殖技术，让他们能够将最前端的技术尽快掌握，提升养殖产业的整体效率，降低养殖生产对环境造成的影响。

3.4 推进循环模式利用

养殖场应设置分流排污设施，这样才能将雨水与污水进行分开排放。养殖场内所产生的污染物不能与普通的污水共同排放，因为排泄物中包含着很多致病因素，因此应当进行分流排污。同时场内的用水也应当尽量节约，尽量避免通过水流冲刷清理排泄物。可以利用沼气工程进行污染物的处理,通过沼气分解粪便，让污染物实现无害化处理，让包含着污染物的污水能够达到排放标准。可以采用资源循环利用方式降低污染，可以与有机肥生产企业签订协议，将粪便作为有机肥生产原料出售给企业，与企业达成供销协议，实现资源的循环利用。也可以进行农牧结合，通过农牧结合实现整体循环，在农业产出区进行牧业活动，后期将牧业返还给农业。根据地点特性划分畜牧场的养殖位置，尽量降低环境污染。养殖动物所产生的粪便能够用作农田施肥，这样不仅能让农业发展更好，同时也能让规模化畜牧养殖的污染物得到有效处理。

综上所述，随着环保理念的大力推行，规模化畜牧养殖也应当跟随国家的脚步做好环境保护工作，避免规模化畜牧养殖对生态环境造成较大的破坏，应当在发展经济的同时重视环境保护工作的落实，加强养殖生产中的环保意识，用正确的策略实现畜牧养殖产业的可持续性发展。