生猪养殖的常见问题及疫病防控措施

胡洋洋，赵天宇，高 荣

（1.江苏省徐州市邳州市邹庄镇畜牧兽医站 221333；2.江苏省泰州市兴化市沙沟畜牧兽医站 225700；3.江苏徐州临沂乐牧畜牧科技有限公司 277731）

在我国，居民日常生活饮食的餐桌上离不开猪肉食品，因此，人们必须重视生猪养殖过程中各种常见问题的产生以及出现，还有生猪疫病防控问题也十分严重。要确保我国猪肉市场的安全，保障我国广大居民的生命健康，就需要在生猪的养殖过程中对其存在的常见问题进行解决，只有更好地保障生猪养殖，才能够真正促进我国生猪养殖业的健康持续发展。

1 生猪养殖过程在中的常见问题

1.1 环境污染严重

1.1.1 粪便污染

生猪粪便会对环境造成较为严重的污染，由于生猪养殖户的养殖规模庞大，导致生猪产生的粪便数量较多，而且这些粪尿堆积严重，处理起来存在困难，许多养殖户无法对其进行处理，就会将这些粪尿混合物随意放置在某空地中，对当地空气、水源、土壤都造成了一定程度上的污染；且有些养殖户长年累月进行堆放，不仅造成水源和空气表面轻度污染，甚至造成深层地下水的污染和周围的空气污染，不仅对当地居民生活造成了困扰，也对养殖人员的饮水和生活造成了影响。尤其是水源污染，一旦深层水受到粪便污染，治理起来极其困难，甚至会出现无法恢复的情况，造成的影响极其恶劣[1]。

1.1.2 养殖场废水污染

同粪便污染一样，养殖场废水也将对周围地区的生产和生活用水造成污染，生猪养殖者需进行生猪和养殖场地的清洗，使用的水量较大，使得水源排放到河流对其微生物造成了污染；且周围居民从河流中使用水源，对居民日常用水也造成了污染，严重影响周围居民的身心健康。

1.1.3 恶臭污染

生猪养殖过程中，随着生猪不断进行喂养和排泄，会产生难闻的气味，一旦养殖场规模过大，这些气味难以掩盖，周围的居民会受到一定影响，其也会对空气中的大气造成了相应的污染。

1.1.4 药物残留

在生猪养殖过程中，部分生猪会感染相关病毒，这时候养殖人员需使用一些药物进行治疗，有些养殖人员为了防止其感染更多疾病，会使用一些抗生素类的药物，这些药物不能随着生猪的排泄代谢到体外，会残留在生猪的体内。在进行生猪屠宰和售卖中，这些药物还残留在生猪体内，对食用的居民身体健康会造成一定程度上的影响。

1.2 生猪养殖过程中药物的滥用

1.2.1 假劣兽药现象丛生

在恶性低价竞争下，一些兽药售卖者认为售卖兽药利润越来越低，导致出现了“售卖假药”的侥幸心理；又因为国家对于兽药管理不规范，使得越来越多兽药售卖者选择为了利润而打法律的擦边球。

1.2.2 兽药的说明书不规范导致药物的滥用

在兽药执法人员日常监管中发现，一些药物说明书的药物成分介绍以及使用方法不规范，甚至一些适应状况和并发症都没有明确说明，用法用量存在含糊其辞，导致使用者在进行兽药使用时，出现用量不准确，导致药物的滥用和无效。

1.2.3 兽药中成分不对应

在说明书不规范的情况之下，还有一种“挂羊头卖狗肉”的现象存在，那就是药物成分与包装上的成分不对应，这就导致尽管用药，但出现治疗不完善的情况或者病情的加重，尤其是兽药制剂中添加人用药和违禁成分的行为，暂时尚未出台能够作为处罚依据的检测标准，这就给兽药监督和执法造成了困难。

1.2.4 兽药使用环节的监管

对于兽药使用环节的监管，也是兽药执法实践环节一个重要方面，随着国家对畜牧业发展的大力支持，畜牧业规模化范围也变得比较宽泛，因此，规模养殖场使用兽药也越来越多，使用量也越来越大，这就导致养殖户与兽药者之间存在着“关系”，给执法人员的执法监督环节造成了困难。

1.3 养殖场建造不合理

养殖场在场址选择过程中.普遍存在场址选择不当、布局不合理、环境控制不当等问题。有些中小规模养殖户将养殖场选择在靠近居民区的位置，生活区、生产区域之间没有进行有效分离。缺乏隔离消毒通道，忽视通风设施、保温设施的设立，忽视了对养殖场粪污资源的高效利用和高效处理，没有配置相应的污染物处置设施。养殖场建造完毕之后，生猪在生长发育过程中，由于受到多种污染物的影响，机体抵抗力较差，处于亚健康状态，容易加重多种传染病的发生，不但不能提高养殖效果，反而会增加养殖成本[2]。

1.4 生猪饲养管理不规范

当前许多养殖户在进行生猪养殖时，并没有进行科学合理的计划，尤其是在生猪分群上，正常情况应该公母分群，并且新老生猪的养殖也应该进行隔离。但实际情况是，养殖生猪非常混乱，各种各样生猪进行混养，给疫病传播带来了便利的条件。

2 在生猪养殖过程中的疫病防控措施

2.1 科学免疫

免疫接种工作是防范多种传染性疾病的重要措施，所以在发展生猪养殖户产业过程中，要求养殖户转变传统认知，要充分认识到疫苗免疫接种对保证生猪健康生长发育的重要作用。当地动物防疫部门，除每年春秋两季做好重特大传染性疾病免疫接种外，还应深入养殖场，深入养殖户群体中，进行有效的免疫防疫宣传带动，逐渐转变养殖户的传统养殖理念，在疫苗免疫接种过程中保证养殖户都能积极配合。

2.2 加强防疫管理

在生猪养殖场内，需要针对卫生消毒机制进行有效的构建，并且需不断完善，针对消毒药物的更换，也要做到及时有效进行。毫无疑问生猪进行免疫接种，是预防生猪疫病的最有效办法之一，所以在每年春秋季节，养殖户应该主动进行生猪免疫工作，全面配合兽医工作的开展，做好自家生猪免疫。同时，对于不同阶段的生猪，免疫情况也存在不同，一定要依据生猪实际情况开展免疫，并最终保证免疫的结果。且在养殖过程中，需注意猪群的合理密度养殖，不能为了盲目追求经济利益，让猪群存在感染疫病的风险，这样不仅不利于疫病防控，也会对猪群的品质产生影响。因此，养殖户应该重视相关问题[3]。

2.3 合理建造养殖场

要想保障生猪养殖安全，首先就必须确保猪舍建设，在初期进行设计时，就应该把猪舍的距离与村民居住的房屋分隔开，同时还要做好猪舍布局，减少各种生猪混养情况；并且在猪舍周围建立猪粪处理池，这样一来，就可以减少因为粪便带来的细菌以及病毒感染。针对生猪养殖场的选址，应该符合相关防疫要求，例如避开学校、医院、居民区以及工业区等场所，且也要对废水排放场所，进行有效远离。

3 结语

综上所述，在我国生猪养殖中存在着环境污染严重，如：粪便污染、养殖场污染、土壤水源污染、大气污染，生猪养殖过程中的药物滥用，如：假劣兽药现象丛生、兽药说明书不规范导致药物滥用、兽药中成分不对应、以及兽药的监管不力，养殖场建造不合理，生猪饲养管理不规范等方面的问题。这就要求养殖者在进行生猪养殖过程中，要注重解决这些问题，这样才能够在进行生猪养殖过程中，更好地提升经济效益以及促进生猪的健康发展。