柑橘高效栽培技术要点及精细化管理措施探究

潘贤柳，陈 芳，吴 帆，黎秩群

（1.苍梧县梨埠镇农业服务中心，广西苍梧 543114；2.苍梧县石桥镇农业服务中心，广西苍梧 543116；3.苍梧县农业科学研究所，广西苍梧 543116）

0 引言

柑橘属于芸香科、柑橘属植物，是我国常见的经济林果种类之一，主要分布于亚热带和热带地区，具有味道甜美、营养价值高、可入药、可观赏等优势，在我国种植业当中扮演着重要角色。相关种植业从业人员应当深耕柑橘栽培技术当中的各项要点，不断提升柑橘质量和产量，保障柑橘作物栽培的不断进步。

1 柑橘种植特点

在柑橘种植过程当中，主要具备以下几个特点。首先是对温度要求较高。柑橘作为一种较为脆弱的水果，其生长和结实受温度影响极大，有时甚至当日温差上下波动超过0.5℃都会对柑橘果树的生长发育和结实造成严重影响，温度过低会导致柑橘受冻，温度过高则会影响果实和果树根系的成长。其次是对营养要求较高。由于柑橘果树属于常绿植物，因此会进行周期性的抽梢和发芽，因此对土壤肥力和生长营养需求较高，栽培果农应当根据果树生长的实际情况对肥料进行选择和施用。最后是枝芽具有一定程度的异质性，在柑橘栽培和生长过程当中，栽培果农也应当对果树进行定期修剪和修型，有利于扩大树冠，提高芽的质量，保障果树的健康成长。

2 柑橘栽培技术要点

2.1 选择种植区位及树种

土壤和种植区位对柑橘的质量和产量具有重要影响，在栽培工作正式开始之前，果农应对果树栽培区位进行细致分析和深入调查，保障其能够满足柑橘生长和结实的基本需求[1]。一般来说，种植区位的选择应当遵循以下几点原则，首先是土壤有机质含量较高。柑橘在成长过程当中对土地肥力具有较高的要求，土壤有机质能够为柑橘果树生长提供充足的营养成分，保障柑橘的健康生长。其次是排水条件好，长期积水容易使柑橘果树的根系受到病害和真菌感染的影响，提高栽培区位的排水性能够有效减少园林积水，降低病虫害发生可能性。最后是土质疏松，能够有效提升土壤的透气性与透水性，有利于柑橘树苗根系的不断深入，提高柑橘树的生命力。

对于树种的选择也是保障柑橘健康高产的重要因素，栽培人员应当对栽培区位的土质、降水量以及气温进行综合考量，首选高度达到50 cm，根系发育较为发达，未受病虫害影响的健康树苗进行栽培，对病弱树苗进行有效剔除，保障果园内树种的健康。此外，栽植技术人员应当避免对优良果树品种的盲目迷信，由于各地区的环境状况和气候条件具有一定的差异，栽植技术也存在各种各样的不同，因此，农林技术人员应当学会与时俱进，更加科学化、合理化地对待柑橘栽植选种工作，实现积极的改造换新与提优选优，同时结合本地的环境状况、气候条件与栽植技术，制订出较为有效的选种方案。

2.2 合适的栽培时间

由于柑橘栽培的气温与柑橘树的生长情况联系较为紧密，因此选择合适科学的栽培时间对保障柑橘的栽培温度，降低气温突变造成的影响具有重要意义。通常应选择在春季4月份左右或秋季10月末进行栽培，这样能够有效避免柑橘树苗受到高温或冻害的影响，使柑橘果实的质量和产量得到进一步保障。在进行果苗栽培之前，还应当对果园内进行起畦工作，保障种植畦的高度与宽度适宜果木幼苗的栽培与生长。在栽培工作正式开展之前，还应当向种植畦内施加充足的有机肥与磷肥，使柑橘果木幼苗的生长营养得以被充分保障，促进柑橘的质量与产量得到不断提高。

由于柑橘果木对果园内部的生态环境具有较高的要求，因此种植技术人员可在果园内引入三叶草、藿香蓟等良性杂草或针对柑橘果木的间隔进行适当间种，对果园内的整体生态实现有效保护，并向土壤内部注入活力，不断提升果园内的生态多样性，为柑橘果木的生长提供良好的生态条件。

2.3 柑橘栽植密度

果树之间能够享受到的水热和光照资源与柑橘栽植密度息息相关，一旦果树栽植过密，很有可能会导致树木之间相互遮挡，对果树的光合作用不利，还可能会导致果树之间形成水肥竞争关系，不利于果树的生长。而果树栽植过疏则会导致单位面积内的柑橘产量不断下降，种植果农的经济效益受到影响。因此，果农应当按照园区内的地形地貌特征对柑橘栽培密度进行安排，一般来说，平地可以按照90～100株/667m2进行栽植，而山区可以适当降低栽植密度，按照80～90株/667m2进行栽植，避免造成树木的相互遮挡，影响光照和水热条件。

2.4 田间水肥施用

柑橘生长过程对土地肥力具有较高的要求，因此在进行果树栽培之前，果农可以对栽培区位内的土地营养成分进行分析，保障其有机质含量以及微量元素含量能够满足柑橘结实的要求，促进柑橘质量和产量的提升。在柑橘果树生长过程当中，栽培果农也可以针对果树的实际情况进行肥料的有效补充，一般每株果树每年应当施加0.8 kg的氮元素肥料以及0.3 kg的磷肥与钾肥，对生长势头较旺盛的果树可适当减少肥料用量，而对于生长势头较弱的果树则可以适当增加肥料用量，促进果树的健康成长[2]。

柑橘果树灌溉水量的控制应当与栽培过程当中的气候和降水情况成反比。当旱季来临，降水量较少时，栽培果农应当提高果树灌溉水量，保障果树水分得到充分供应，而当雨季来临，降水较为频繁时，果农应当适当减少灌溉水量，避免过多积水导致果树根系腐烂或造成病虫害导致柑橘减产。灌溉工作应多采用喷灌或滴灌方式进行，一方面能够减少水资源的浪费，另一方面还能有效提升对水量的有效控制，保障柑橘果木的健康成长。在不具备喷灌、滴灌等灌溉条件的地区，种植技术人员可采取草皮覆盖等方式进行保水防旱，避免由于柑橘果木水分吸收不均匀导致果实成长受到不良影响。在进行灌溉浇水过程当中，还应当对柑橘果木的成长阶段进行关注，在进入成熟结实期后，应当对果树灌溉水量进行有效控制，避免浇水量过多导致树木吸收使柑橘果实口味变淡，失去原有风味，经济价值变低。在针对柑橘果树各生长阶段进行灌溉浇水的过程当中，应当遵循前期增加水量，后期控制水量的原则，使柑橘果实的产量质量都得到有效保障，提升果蔬种植业的经济效益。

2.5 柑橘树修剪和整形

对柑橘树进行修剪和整形一方面能够有效降低树冠对光照的遮蔽，改善树膛内部光照，另一方面还能够减少旁枝对主枝营养的吸收，使主枝的结果量不断提升。修剪时间应当选择在11月份或第二年3月份，避开冬季。在果树树冠的上半部分选择两至三根较为粗壮的大枝进行修剪，打开树膛内的光路，改善果树的光照条件，使其光合作用得到有效保障，促进柑橘果树的健康成长。另外，还应当根据柑橘果树的生长实际情况将交叉枝条、重叠枝条以及受病虫害影响的枝条进行修剪，实现柑橘果树的高质高产。对于果木幼苗与成年树种，农林技术人员应当采取不同的修剪方式，针对幼苗应以整形为主，使其能够更加顺利地获取到果园当中的水肥资源，保障柑橘果木幼苗的健康成长，而针对成年树种，技术人员应当及时调节其生长趋势与养分吸取之间的矛盾，有效延长成年柑橘树种的经济寿命，保障果农的经济效益得到不断提升。

2.6 采摘时间及采摘原则

柑橘的采摘时间也是其质量和产量的重要影响因素，一旦采摘时间过早，则果实可能尚未成熟，采摘过晚则不利于柑橘果实的储存。一般应选择在果实具有70%的成熟度时进行采摘，采摘时间一般应选择在晴朗的白天，避免雨水侵染造成坏果，避免使用尖锐锋利的工具，降低对果柄的伤害，杜绝随意乱扔乱放，保障采摘时果实的完好无损，提升柑橘创造的经济效益。在针对柑橘果实进行储存的过程当中，果农应当对其进行时刻关注，采用乙烯或乙烯利等进行脱青处理，使其表面色泽更加出色，经济价值不断提升。杜绝使用化学染色剂对柑橘果实进行处理，保障其生态安全。

3 柑橘作物精细化管理措施

3.1 柑橘常见病虫害及其危害

柑橘作为一种重要的水果类别，想要实现大规模的生产种植，则需要做好病虫害的研究和分析，明确病虫害的特点和危害，从而灵活采取措施，从柑橘生长习性和环境特点出发，全面提高柑橘种植生产率。一方面，对于柑橘的病害问题，较为常见的如立枯病、炭疽病、疮痂病等。对于立枯病，发病原因多是在于柑橘自身丝核菌、拟细菌，如果是丝核菌立枯病，最为直接明显的表现便在于柑橘的根茎和茎部，柑橘感染丝核菌立枯病初期，开始在根茎相应形成褐色水渍状斑块，并随着感染程度的加剧，褐色水渍状斑块面积也会随之扩大，最终致使柑橘树叶慢慢枯萎死亡。如果是拟细菌立枯病，不同于丝核菌立枯病发病集中于根茎，较多体现在叶脉先黄化，随着感染程度的加深，叶肉也会受到影响，最终致使柑橘慢慢落叶、枯梢。对于炭疽病，则主要表现在柑橘果实、叶片，在炭疽病发初期，将会在柑橘叶子边缘位置相应出现病斑，这种病斑不同于大面积的病斑，多是呈现出一种不规则形，如果果实感染炭疽病，又可以基于病发原因和病发时期，划分为干斑型、果腐型两种。对于疮痂病，不仅会危害到柑橘的叶子、嫩枝，同时还会影响到花瓣、幼果的正常生长，严重时则会相应导致柑橘果实产量下降、产量下降。当柑橘疮痂病发作，最为明显的表现便是叶子呈现出各种水渍状的小斑点，随着病发程度的加深，感染树叶的病斑扩大、颜色变黄、过早脱落。柑橘疮痂病很容易受到天气的影响，所以在雨季高发期则极易引发疮痂病。另一方面，对于柑橘虫害问题，则多表现为蚧类和螨类。事实上，日常柑橘种植中经常出现的红蜘蛛、黄蜘蛛等害虫，这些都属于螨类虫害，以红蜘蛛为例，当红蜘蛛侵蚀柑橘树后，将会促使柑橘叶片、树梢，以及果实受到严重的干扰，进而导致树叶脱落。通常而言，红蜘蛛多出现在每年3到5月。对于黄蜘蛛，将会促使柑橘树叶自然脱落，柑橘质量也会受到影响，不仅生产形成的柑橘果实又小又酸，而且果皮颜色也不同于正常的橘色，相应变成黑褐色。

3.2 柑橘病虫害的治理措施

针对常见的柑橘病害，果农应当依托以下几种方式进行防治。针对柑橘炭疽病，果农可采取40%灭病威悬浮剂、65%代森锌粉溶剂、50%多菌灵粉剂溶液等等，在嫩梢期对果树进行喷洒，并对幼果进行有效保护，降低炭疽病害对于果树的影响。对于柑橘疮痂病来说，可采取物理防治与化学防治相结合的防治办法。物理防治指的是在春季果树发芽前，将病梢病芽进行剪除并予以处理，降低病害传染的可能性[3]。化学防治指的是利用75%百菌清粉剂溶液、50%多菌灵粉剂溶液等对患病果树进行喷洒，从而对病害进行有效杀灭。

相对于病害来说，虫害更是柑橘生长的主要影响因素。柑橘红蜘蛛的主要形成因素包括气候、营养、人为因素等等，果农可以利用生物手段与化学手段进行综合防治。生物手段包括释放天敌捕食螨、种植藿香蓟、苏麻等等，减少红蜘蛛的危害，保障柑橘果树的健康。化学手段则可以利用石硫合剂、松脂合剂、40%乐果溶液、73%克螨特溶液等进行喷洒，对红蜘蛛等害虫进行杀灭。在施用化学药剂的过程当中，栽培果农应当注意以下几个问题，首先是避免过度使用，防止化学成分残留于果实之上，对人体健康产生不良影响。其次应当进行交替轮换使用，避免害虫在生长繁殖的过程当中产生一定程度上的耐药性，使杀虫效果降低。只有依托综合防治手段对病虫害进行处理，才能有效提升柑橘果树的健康程度，保障果实免受病虫害影响。除此之外，柑橘种植技术人员还可以在果园内安插粘虫板、杀虫灯等设施，对柑橘害虫进行有效杀灭，降低柑橘受虫害的影响，有效提升柑橘的产量与质量，还能够降低化学药品成分对环境的危害，保障生态环境的健康。果农与农林技术人员应当根据柑橘果树生长的实际情况与病虫害的实际危害对病虫害防治措施进行选用，针对可能发生的问题进行有效解决，保障柑橘栽植工作的进一步发展。

相关农林技术管理部门应当对柑橘果树的病虫害进行有效监控和防治，利用微信、微博、短视频等新媒体渠道向果农进行柑橘病虫害和栽培知识的宣传与科普，使果农的病虫害防治意识得到有效提升，柑橘果木高产栽培技术得到有效推广。

4 结论

柑橘作为我国最重要的经济林果种类之一，在我国种植业当中发挥着极其重要的作用。相关栽培技术人员应当针对果树的栽培选址、栽培时间、栽植密度、水肥施用、修剪收获以及病虫害防治等方面进行不断优化和调整，有效促进柑橘栽培技术的不断发展，提高其产量和质量，保障种植人员经济效益。