印台区旱地小麦优质高产栽培管理技术

赵树良 齐晓娟 孙 凡

（1.铜川市印台区农业技术推广中心 陕西铜川 727000；2.铜川市印台区农业农村局 陕西铜川 727000）

印台区位于陕西省关中平原与黄土高原的过渡地带，属暖温带大陆性半湿润季风气候，年平均日照2 379.1 h，年降雨量649.2 mm，土壤以黄绵土、红土和褐土为主。 印台区耕地面积有限，旱地小麦种植面积5.4 万亩，为确保小麦增产丰收，只能进一步提高小麦单产。 印台区农业技术推广中心结合当地实际，通过多年对品种、施肥时期、施肥量、播期、播量等方面的试验示范，总结制定了旱地小麦高产栽培技术，对当地小麦生产具有指导和参考作用。

1 精细整地

做好蓄水保墒工作是旱地小麦整地技术的关键，要做到 “蓄住天上水，保住地中墒”，达到伏雨秋用。 印台区麦田多为旱地， 无灌溉条件， 多为1 年1 茬，为做好蓄水保墒工作，在前茬作物收获后结合农家肥的施入要及时深耕，耕作深度20～30 cm，耕后耙透耙平，以利蓄水保墒和秸秆腐熟，播种前结合基肥的施入旋耕1 次[1]。

整地质量的好坏决定着播种和出苗质量。 “麦怕胡基荞怕草，高粱玉米就怕倒”，麦田胡基指的是整地粗糙形成的土块，田间胡基多容易造成小麦吊根，长势差、分蘖少，麦苗不耐旱、不耐冻，出现死苗和缺苗断垄现象。 因此，要做到精细整地，达到地面平整、上虚下实、土壤细碎、无根茬坷垃为宜。

2 科学施肥

在施肥上要以有机肥为主， 化肥为辅； 施足基肥、合理追肥；科学配比，平衡施肥。 磷钾肥由于在土壤中流失的较少，可作基肥一次性施入，氮肥由于在土壤中流失性大， 在使用中可50%～60%作基肥，40%～50%作追肥。 经测土化验，印台区麦田有机质含量普遍偏少，氮含量偏低，磷含量中等，钾含量较丰富，氮、磷、钾在小麦上的配肥比例一般为1∶0.6∶0.2。

施肥量的多少是由作物增产潜力的大小决定的，增产潜力＝目标产量－基础地力；目标产量是在该地块前3 年小麦平均产量的基础上再增加产量10%～15%， 基础地力是指地块在不施肥情况下的作物产量。 低产田增产潜力较高产田大，因此低产田的施肥量要多于高产田。 研究表明，越是薄地对增施肥料的阻力越小，肥料的利用率越高，施肥的增产效果越明显。 陕西省土肥所的研究结果表明，给基础地力分别为每亩90 kg、130 kg、180 kg 的麦田施用氮肥， 当亩施氮素5 kg 时分别增产69.7 kg、47.3 kg、39.8 kg，不同基础地力下使用磷肥的增产效果与施氮相似[2]。

印台区旱地小麦基肥施入标准： 有条件的可亩施腐熟的农家肥1 000～1 500 kg，或亩施商品有机肥150～400 kg，薄地多施，肥地适量；高产田亩施小麦专用肥40～50 kg（或亩施碳铵50～60 kg ＋普钙50～60 kg；或磷酸二铵12.5 kg＋尿素12.5 kg）；中产田亩施小麦专用肥50～60 kg （或亩施碳铵60～70 kg＋普钙60～70 kg；或磷酸二铵14.0 kg＋尿素14.0 kg）；低产田亩施小麦专用肥60～70 kg（或亩施碳铵70～80 kg＋普钙70～80 kg；或磷酸二铵17.0 kg＋尿素17.0 kg）。

3 选用良种

根据当地气候特点和地力情况选用适宜当地种植的优良品种。 旱肥地应选用高产、稳产、抗倒伏的小麦品种，旱薄地应选用稳产、耐旱、耐贫瘠的小麦品种。 种子要精选， 纯度不低于98%， 净度不低于96%，发芽率不低于94%，播前晒种1～2 d 以提高发芽率。 地下害虫发生较重的田块，应使用包衣种子或进行药剂拌种，发生严重田块要用药剂处理土壤，可选用3%的辛硫磷或毒死蜱颗粒剂，亩使用量为1.5～2.0 kg。

印台地区推荐品种： 旱肥地以铜麦6 号、 晋麦54、 西农928 为主， 搭配种植长旱58、 中麦36、长6359；旱薄地以铜麦6 号、渭麦9 号、晋麦47 为主，搭配种植普冰151、长6359、西农189。 铜麦6 号是铜川市印台区农业技术推广中心选育的小麦优良品种，该品种高产、稳产、抗寒、抗旱、抗倒伏、慢条锈病，很适合在当地种植。

4 适期播种

小麦播种原则是适时播种，保证苗全、苗壮。 “晚播弱，早播旺，适时播种麦苗壮”；印台区冬小麦最佳播种时间为9 月下旬，阴坡可略早，阳坡可略晚，薄地可略早，肥地可略晚。 播种过早，温度偏高容易形成旺苗，不利于越冬；播种过晚，积温不足，分蘖数和次生根偏少，达不到壮苗标准。 亩播量10～12 kg，秸秆还田地块可亩增加1～2 kg 的播量， 适播期每推迟2 d，亩播种量增加0.6 kg。 播深4～6 cm，俗语 “二寸深，一寸浅，种上寸半最保险”。 播种过深，出苗困难，分蘖缓慢，易形成两段根，使低位分蘖缺位；播种过浅，分蘖节入土浅，分蘖细弱，麦苗不耐冻，不耐旱。土壤墒情足时可采取平播，墒情差时以沟播为佳[3]。

播种后出苗前，若遇大雨造成地面板结，应及时耙磨松土。 出苗后要及时查苗补苗，缺苗断垄的地方应及时用同品种浸种催芽补种。

5 冬前管理

5.1 控旺促弱

对于播种过早造成旺长的麦田， 应及时进行镇压或喷施矮壮素，以利壮苗，防止冬冻；对于播种过晚或底肥不足造成的弱苗，应趁墒及时追肥，亩追施尿素4～5 kg，追肥后浅锄，以促进作物根系吸收，提高肥料利用率。

冬前苗情划分标准，①旺苗：亩茎数80 万以上，单株分蘖6 个以上，单株次生根8 条以上，叶片细长，分蘖瘦弱；②一类苗（壮苗）：亩茎数60 万～80 万，单株分蘖4～6 个，单株次生根6～8 条，叶片宽短，叶色浓绿；③二类苗（一般苗）：亩茎数45 万～60 万，单株分蘖2～4 个，单株次生根4～6 条；④三类苗（弱苗）：亩茎数45 万以下，单株分蘖2 个以下，单株次生根4 条以下，叶色发黄，叶片窄短。

5.2 冬前化除

针对禾本科杂草发生较重的麦田， 需进行冬前化除。 印台区麦田禾本科杂草种类主要有节节麦、野燕麦和多花黑麦草，节节麦、多花黑麦草发生严重的田块可选用3%甲基二磺隆，野燕麦发生严重的田块可选用6.9%精恶唑禾草灵。 为保证防治效果，亩用水量不少于30 kg。

防治时期选择在小麦3 叶1 心以上、 日平均气温在8℃以上时进行。 印台区一般11 月上旬为最佳冬前化除时期，宜选在晴朗无风天气于上午9：00 至下午4：00 之间喷药。 喷药前要注意察看当地天气预报，5 d 内有大幅度降温天气时禁止喷药。

5.3 病虫害防治

印台区小麦冬前最需要防治的病虫害就是条沙叶蝉，条沙叶蝉不光自身吸食小麦叶片汁液，造成小麦植株衰弱，更主要的是能够传播红矮病毒病，据调查， 条沙叶蝉的发生程度与红矮病毒病发生程度呈正相关。 2019 年， 印台区小麦病毒病发生严重， 给当地夏粮造成重大损失， 部分田块甚至绝收以致翻种， 其罪魁祸首就是条沙叶蝉。 因此， 冬前对条沙叶蝉的防治工作切不可轻心， 防治药剂可选用吡虫啉可湿性粉剂或高效氯氰菊酯乳油进行喷雾， 防治指标为5 头/m2。

6 春季管理

6.1 镇压划锄

早春麦田土壤表土解冻后， 选择晴好天气及早镇压划锄，镇压可破碎坷垃、弥合缝隙、防止小麦吊根、提升水分、促进根系生长，划锄可破除板结、保墒增温、促进麦苗早发。 做到先镇压后划锄，旺苗重压，弱苗轻压。

6.2 合理追肥

拔节期是小麦由营养生长向生殖生长的转换期，也是水肥需求的高峰期。 一、二类麦田在管理措施上要突出氮肥后移， 在小麦拔节初期结合降雨每亩追施尿素8～10 kg，以提高成穗率，促进小花发育，增加穗粒数。 对三类麦田要进行二次追肥， 第1 次抓住初春降雪机会， 亩追施尿素5～8 kg＋磷酸二铵5～8 kg，以促根增蘖、促弱转壮，第2 次在小麦拔节期趁墒亩追施尿素6～8 kg，培育壮秆大穗。

6.3 春季化除

春季化学除草以防治阔叶类杂草为主， 印台区麦田阔叶类杂草种类以播娘蒿、荠菜、麦家公、遏蓝菜、刺蓟为主，防治药剂可选用50.8%二甲·苯磺隆或3%双氟·唑草酮，防治时期为小麦返青后日平均气温稳定在5℃以上至拔节前。 除草剂在使用过程中要严格遵循技术操作规范，避免漏喷、重喷，以免发生药害。 据统计， 印台区近年来在农作物上发生的药害70%都是由于除草剂使用不当造成的。

6.4 病虫害防治

印台区小麦挺身至拔节期的病虫害主要有小麦条锈病、白粉病、麦红蜘蛛。 小麦条锈病是国家一类病害，流行快、危害重，在防治中要做到 “带药侦查，打点保面”，发现一点、防治一片，及时控制发病中心，延缓病害扩展蔓延，当病叶率在0.5%～1.0%时要立即进行普防。 条锈病和白粉病可选用三唑酮、戊唑醇等三唑类药剂进行防治， 白粉病的防治指标为病株率15%或病叶率5%； 麦红蜘蛛发生较重的田块，可选用哒螨灵乳油或阿维菌素乳油进行防治， 防治指标为单行尺有虫量200 头。

7 中后期管理

小麦扬花至灌浆期是产量形成的主要时期，随着气温的升高叶片也容易早衰， 影响小麦灌浆和粒重增加，这一时期的主要任务是保护好小麦叶片，延长叶片功能期， 重点做好小麦条锈病和麦穗蚜的防治工作。 管理措施：在小麦扬花至灌浆期开展 “一喷三防”，即一次用药达到防病、防虫、防早衰的目的，杀菌剂推荐使用戊唑醇、己唑醇等三唑类药剂，杀虫剂推荐使用吡虫啉、啶虫脒等新烟碱类药剂，叶面肥可选用磷酸二氢钾或芸苔素内酯。

8 适时收获

俗话说 “九成熟，十成收；十成熟，一成丢”。 小麦收获过早籽粒不饱满，影响品质和产量；收获过晚籽粒易散落，造成损失。 小麦收获的最佳时期为蜡熟中末期，表现特征为全株变黄籽粒变硬。 收获后注意做好晾晒和归仓工作。