乡村振兴背景下南京市大山村庭院经济发展路径分析

石丽琴

（南京理工大学，江苏南京 210094）

随着美丽乡村建设的开展，由南京市妇联牵头的“美丽庭院”建设也在助力南京市的乡村振兴。从人居环境的全面改善升级打造，到精神文明和家庭文明建设，美丽乡村建设的内容得到不断拓展、丰富。部分建设比较成熟的乡村，开始从农家乐向乡村民宿、从休闲农业向田园综合体拓展，促进农村一二三产业融合发展，延伸乡村农业产业链，发展各具特色的乡村富民产业，真正实现乡村振兴[1]。从1984 年著名经济学家于光远先生提出“庭院经济”的概念后，经过近40 年的发展，庭院经济在一些农村地区取得了不错的效果，一些农民通过发展庭院经济发家致富。但总体来说，庭院经济还存在政府部门认识不到位、自身存在缺陷、农民的局限性等问题，导致发展不平衡[2]。鉴于此，在乡村振兴战略实施的背景下，研究庭院经济的发展路径十分必要。

1 庭院经济的生产方式及其特征

庭院经济自古就被视为是小农经济的重要组成部分，以往多出现在农学、经济学的研究领域中，社会学领域对于庭院经济尚未给出一个较为完整的定义。经济学家于光远首次提出庭院经济的概念，认为庭院经济是农民以自己的住宅院落和周边房屋前后为基地，以家庭为生产和经营单位，为自己和社会提供农业土特产品及有关服务的经济。

1.1 传统庭院经济及其特征

传统的庭院经济一直被界定为小农经济的重要组成部分，其是指在庭院内部及其周边从事种植、养殖等以满足自家需求的一种生产方式。早在1 万年前的新石器时代就已经有庭院经济的存在，后来经过不同阶段的生产力发展，庭院经济的模式也随之发生改变。传统的庭院经济主要有以下4 个特征。1）自给自足。传统的庭院经济主要是农户依靠自己的生产，满足自己的需要。2）生产力水平较低。传统庭院经济的生产工具落后，生产条件简陋，农民经营规模小，受自然灾害影响较大，缺乏必要的积累和储备能力。3）经营范围狭窄，经营产品类型单一。传统的庭院经济作物以常见的瓜果蔬菜为主，不面向市场。4）主要依赖家庭内部分工，小家小户独立经营，不会形成规模性的服务。

1.2 现代庭院经济及其特征

自1978 年以来，我国现代庭院经济经过只提供生产生活功能、出现非农业性功能和服务功能两个阶段的发展，已经在多个方面发挥了作用，不仅能满足农户自家需求，而且能促进一二三产业融合，有助于乡村振兴。现代庭院经济主要有以下4 个特征。1）产品面向市场。现代庭院经济的产品不仅可满足自家需求，还能带来经济效益。2）经营范围广。现代庭院经济的经营范围不仅包括传统的花果蔬菜，还会有一系列的衍生服务，如采摘体验、盆栽盆景种植、农事体验等。3）与旅游业有机结合，实现产业融合[3]。近几年，乡村旅游成为旅游热点，庭院经济创造了有价值的环境服务和精神享受，成为一种吸引顾客的另一块“招牌”。4）满足精神享受，创造良好的生态环境。发展庭院经济可以为游客提供良好的生态旅游资源，有助于游客放松身心，感受绿色生态的力量和乡村的魅力，获得更好的乡村旅游体验，同时有助于保护当地生态环境。5）助力乡村振兴。庭院经济在诸多农村地区发展态势良好，成功带动当地农户脱贫致富。

2 大山村庭院经济发展模式

2.1 有机蔬菜进大山，经济美观一体化

大山村坐落于南京市高淳区的桠溪国际慢城区域，拥有得天独厚的自然资源，素有“天然氧吧”之称，生活方式以绿色田园生活为主。结合当地绿色健康生态生活优势，大山村在农家乐运营的基础上，将普通蔬菜升级为有机蔬菜，把“田野”搬到庭院。这些在庭院里生长的蔬菜不仅可以出售、观赏，还可以满足游客对休闲农业的观赏和体验需求。庭院里不仅可以种菜养花，还可以做农事体验、手工活动等，发展庭院经济让原本杂乱的农家小院，变成绿色满园的生态家园，不仅美了风景，还富了农民的口袋。庭院经济以自家小院为主，既美化了环境，又能吸引顾客，提高经济效益，达到经济美观一体化。

2.2 “村村联动”与“生态旅游”有机结合

农家乐是大山村的产业基础，依托桠溪国际慢城的品牌效应，大山村慢淳农家乐合作社因地制宜地制定了旅游路线——“从红色旅游看乡村振兴”，把整个高淳区的红色旅游景点整合成特色“慢淳游学”路线，为高校、企业等团体定制游学考察方案，提供深度的体验。同时，大山村积极利用合作社实现村村联动增加客源，多村协同发展，实现互助共赢。

2.3 发展盆栽、院栽果树

盆栽果树区别于普通的花卉盆景，不仅拥有极具美感的造型，还可获得纯天然、高甜度的果实，既有观赏性，又有可食性，深受消费者喜爱。可见，盆栽果树的利润空间大，经济效益高，能有效带动村民发家致富。院栽果树更是将经济效益提高一个层次。将四季瓜果搬进庭院，既有特产销售、美食餐饮，又可以在成熟季节进行采摘活动，进行一系列庭院经济衍生的农事体验活动，符合大山村的生态农家乐、慢生活慢生态旅游体验特色。

2.4 造血式循环发展，盘活利用闲置宅基地

大山村经村集体土地流转以后，农民只剩房前屋后的小块零碎土地，虽然是利用的小块土地，但是小而不乱。合理利用闲置土地复垦复绿，种植蔬菜瓜果盆栽盆景等，不仅能满足农户自家需求，甚至可以供给客人，而且重新盘活利用闲置宅基地，提高土地利用率[4]。同时，庭院经济的发展可以有效消化农村剩余劳动力，为赋闲在家的老人、妇女等提供一个新的致富门路。

3 大山村庭院经济发展困境

3.1 依赖政府扶持，市场能力不足

在乡村振兴的背景下，大山村的发展刚开始多是依靠政府扶持，政府定向输送客源，不面向市场。随着庭院经济的发展，大山村的康养乡村生态旅游开始逐渐向市场开放，主要受众群体是中老年人，吸引了部分城市空巢老人。但长期以来的发展模式，使得大山村的庭院经济需要一定的适应期去走向市场，农户经营自身也存在一定的弊端，现有模式和服务对客源吸引力不足，缺乏一定的市场竞争能力。

3.2 依靠群众自发，缺乏专业指导

大山村庭院经济的开发缺乏统一的规划、管理和相应的指导，多是依靠群众自发组织，装扮自家庭院，完全按照自身喜好来打造。管理方面，缺乏专业的指导意见，旺季忙于农家乐经营时往往疏于管理，缺乏系统的、专业的良性指导，无法获得长期稳定的发展。

3.3 农家乐经营发展不均，存在恶性竞争

大山村的农家乐多为农户个体自主经营，由于农家乐经营发展不均，在经营困难时难免会出现恶性竞争行为。部分农家乐更是“不思进取”式经营，结果往往容易留不住顾客，使游客体验感较差。尽管只有部分农家乐出现此类情况，但是容易形成恶性竞争，缺乏良好的组织和秩序去规范农家乐的经营市场。

3.4 个体经营，尚未形成规模化服务

大山村慢淳农家乐合作社负责人带领农户发展庭院经济，组织化程度较低，不易打开市场。农户个体独立经营，分散程度高，尚未形成规模化服务[5]。庭院开发出的土特产及文创产品宣传渠道单一，产业链条较短，产品未进行深加工处理，对于庭院经济的经济利用效率偏低，难以形成规模化、社会化服务。

3.5 固守传统，创新能力不强

村里长期居住人群为妇女和老人，他们一般文化水平偏低且要承担照顾家庭的责任，对于如何从事经营活动缺乏经验。部分农户的传统观念顽固，并不把庭院经济当作产业经营，只是作为辅助经营农家乐的手段，农户创新积极性不高，呈现出农家乐转型升级困难、庭院经济发展程度低等特点[6]。

4 庭院经济发展新路径

4.1 以农助“庭”，实现“产庭景”融合

在乡村振兴战略背景下，以农家乐为基础，大力发展庭院经济，带动农户的发展，是一种新的尝试。立足大山村农家乐基础，大力发展庭院经济，在提高自家农家乐竞争力的基础之上，实现新一轮的转型升级，同时实现“产庭景”互动融合，助力乡村振兴[7]。

4.2 消除内部竞争，形成良好运营环境

不同农家乐的经营情况不同，很容易引起内部竞争，应充分发挥农家乐协会和合作社的作用，协调好内部关系，做到意识统一，共同发展[8]。通过培训在家赋闲的中老年群体做手工编织，进一步发展当地特色手工业，把这种特长转化成可变现的活动，让游客参与进来，在保持农村古朴生活的同时，给居民带来一定的经济效益，从而保持一种良性的运营环境。

4.3 大力发展“漫城姑娘”，打造自身文化品牌

打造大山村自己的生态文化品牌——“漫城姑娘”，进行特色农产品及文创产品销售。以当地著名的跑山鸡、散养鸡蛋、春笋等为例，可借助互联网的各种渠道，利用品牌效应，更好地发挥食品保障、生态涵养、休闲体验、文化传承等多种功能。同时利用品牌效应，拓宽宣传渠道，扩大市场受众范围，提高大山村庭院经济生态绿色发展知名度[9]。

4.4 因地制宜，找准自身特色

在乡村振兴的大背景下，大山村应对比南京市各区的发展定位，找准自己的特色，合理利用国际慢城“天然氧吧”的品牌效应，形成生态旅游一体化服务，注重庭院经济生态化发展，形成规模化服务[10-11]。例如，将橘子树、各种瓜果等推广到全村，而不只是在个别农家乐中，将庭院经济发展得更加成熟；利用良好生态环境发展绿色庭院经济，打造康养舒适环境，为游客提供更高端的精神享受和旅游体验。

4.5 鼓励人才返乡创业，加强村民素质培训

加强村民素质教育培训及村内文化建设，定期组织高素质农民进行理论知识培训，同时注意与先进模范单位的沟通交流，加快文化建设进度。在发展经营庭院经济的同时，增强村内文化内涵，创新机制办法，鼓励人才返乡创业，让人才脱颖而出，为实现“农家乐+庭院经济”融合发展，助力传统农家乐和庭院经济实现新的转型升级，为大山村产业振兴带来新鲜的力量[12]。

5 结语

“三农”问题始终是促进我国经济社会发展的重中之重，大力发展庭院经济，助力乡村振兴，实现产业融合，带动农户走上脱贫致富道路是解决“三农”问题的重要抓手[13]。通过对南京市大山村的调研发现，庭院经济与农家乐结合的方式是一种新的尝试，有机蔬菜进庭院实现经济美观一体化，盘活利用闲置宅基地，在复垦复绿的同时有一定的经济收益。但是制约庭院经济发展的因素还有很多，需要在其发展过程中对症下药，促进庭院经济健康、可持续发展。通过最大限度地利用大山村自身良好生态，紧抓自身环境资源，促进乡村旅游产业的发展，使大山村的生态旅游进入良性循环，将庭院经济发展成规模化、社会化的服务体系。