1例鸡肠炎型大肠杆菌病的诊断与治疗

邵媛媛，王洪社

山东省鲁南牧工商有限公司，山东 滕州 277512

目前，国内养禽业规模化程度大幅提高，也极大增加了养殖场内各种禽病的发生几率。大肠杆菌病是由大肠杆菌感染引起的一种具有高发病率和高死亡率的传染性疾病。鸡在任何年龄阶段均可感染，主要发生于雏鸡，若是得不到有效控制，会造成雏鸡鸡群的大量死亡。鸡肠炎型大肠杆菌病具有极强的传染性，病鸡症状较严重，严重制约了养鸡场的健康发展。因此，深入了解鸡肠炎型大肠杆菌病的发病特点和症状表现，并探析有效的疾病诊断、治疗和预防措施至关重要。

1 病例概述

山东省滕州市某乡镇的一个养鸡场，养殖有3 000 只小雏鸡，在鸡14 日龄时开始发病，主要症状为精神沉郁、腹泻、发育较缓以及食欲不振等，且传播至整个鸡群，造成大量雏鸡发病，大多因严重腹泻脱水而很快死亡。在引进前期，养殖户曾对鸡群进行大范围的疫苗接种，但接种手段较不规范。鸡群的发病初期，该养殖场曾采用氟苯尼考等抗菌素对病鸡进行治疗，但是治疗效果不明显。病情一直不见好转，雏鸡的发病数量和死亡数量持续上升，因此在发病1 周左右上报至疫病防控中心。经过调查发现，该养殖场内环境差、鸡舍卫生条件差、鸡群饲养管理不规范、舍内温度和湿度等不可控。兽医人员根据鸡群发病特点、临床表现、病理变化进行了初步诊断，怀疑是由细菌感染引起的肠道疾病。然后采集一些病料进行实验室诊断，找出了发病原因为大肠杆菌感染，及时利用相关药物对雏鸡进行治疗，使病情得到控制，极大地降低了养殖场的经济损失。

2 发病原因

养鸡场中引发该病症的原因很多，在雏鸡养殖方面主要以大肠杆菌感染为主。在鸡群的饲养管理过程中，由于饲养管理方式不对或鸡舍环境较恶劣均会导致鸡机体免疫力降低，增加患病的风险。若鸡舍的杀菌消毒工作不到位，导致细菌大量滋生，会极大地提高鸡肠炎型大肠杆菌病的发生。该病可通过呼吸道、分泌物、排泄物等传播[1]。同时，也为其他疾病的感染创造机会，严重威胁了雏鸡健康。

3 流行病学

大肠杆菌广泛存在于自然界中，一般不会造成感染，属于条件致病菌。在鸡群的日粮、饮水、鸡舍和体内肠道中均存在大肠杆菌，当鸡场内饲养条件较差、鸡群抵抗力下降时，环境中的大肠杆菌会转变为致病菌，增加该病的发生率和死亡率。不同品种和年龄的鸡都可感染该病，且不表现季节性。特别是机体发育不全的雏鸡，机体免疫力较弱，极易感染肠炎型大肠杆菌[2]。

4 临床症状

该鸡场在鸡肠炎型大肠杆菌病发病初期表现为突然发病，病鸡精神沉郁、毛发干枯无光泽、食欲废绝、大量饮水。症状较严重的雏鸡出现行走障碍、不愿走动、虚弱无力、卧地不起。肠炎型大肠杆菌病以急性腹泻为特征，雏鸡腹泻严重。发病初期病鸡排出白色带有未消化完饲料的稀粪，后期粪便呈黄白色的水样稀粪，气味恶臭。部分病鸡泄殖腔周围被排泄物污染严重，有发炎、出血、红肿的情况；少数病鸡体温急速升高至40 ℃。最后多数病鸡呈现不同程度的脱水，体重迅速降低，体格消瘦。大多数雏鸡因腹泻严重而脱水死亡，少数呈突然死亡[3]。

5 病理变化

选择10 只症状严重的病死鸡或濒死鸡进行解剖，体表观察可发现死鸡极度瘦弱，脱水情况严重，皮肤干燥粗糙。全身肌肉组织出现淤血，内部夹杂有较多出血斑点。鸡胸壁膜增厚，带有白色干酪状的渗出物。打开腹腔后发现内部存有黄色半透明液体。心包膜厚度变大、表面粗糙且浑浊，内部积液较多。肝脏质地变得较脆、肿大呈土黄色，表面存有黄白色或灰白色的病死灶，带有小的黑色出血点。病鸡肺脏出现严重淤血，表面水肿严重。死鸡全身病变最严重的部位是鸡的肠道，肠管内充气、扩张变为半透明，肠道内黏膜严重脱落、出血，肠内容物变为黄白色或灰白色黏液[4]。鸡胃出现肉芽肿，眼部感染、发炎严重。部分病鸡关节也会出现肿胀出血情况。

6 实验室诊断

根据流行病学调查、临床症状和病理剖检观察，可初步判断为大肠杆菌感染引起肠道性疾病。兽医工作人员采取相关病料进行实验室诊断进一步确诊病例。

6.1 病原分析

将采取的病死鸡肠道、肝脏和脾脏组织进行粉碎，进行合理处理后接种至普通琼脂平板和麦康凯琼脂平板上，在37 ℃的环境温度下培养24 h。发现普通琼脂平板上长有半透明、圆形、灰白色的致病菌落，而麦康凯琼脂平板上出现红色的致病性菌落。

6.2 生化试验

将琼脂平板上的致病菌落进行挑取分离，进行常规化的生化试验。结果发现该菌落可产生气体，可发酵为葡萄糖、麦芽糖、乳糖、甘露醇等，不产生硫化氢和尿素，经甲基红试验结果为阳性。

6.3 涂片镜检

将采集的死鸡内脏病料经处理后制成涂片，通过革兰氏染色镜检发现为革兰氏阴性短棒杆菌，并包含一些荚膜和芽孢。

6.4 药敏试验

将病死鸡的肝脏组织用生理盐水和乙醇清洗后，用研磨器进行研磨，经过离心后收取上清，用适量的组织液混匀处理24 h。然后用药敏纸进行药敏试验，12 h 后观察试验结果。对该类细菌较敏感的药物有恩诺沙星、头孢嘧啶、强力菌素、硫酸粘菌素等。此外，还可将病料进行粉碎离心处理一定时间，取适量上清液进行腹腔注射至小鼠体内，并设置对照组，在小鼠腹腔内注射生理盐水。24 h 后试验组小鼠死亡，并且病理变化与上述病变一致[5]。因此，经一系列实验室诊断试验可确诊为该鸡场病例为鸡肠炎型大肠杆菌病。

7 防治措施

7.1 治疗方法

当鸡场发生该病时，对发病鸡进行诊断确诊的同时，及时隔离患病鸡，防止疾病在鸡场内大范围传播。对于病情较重和没有治疗价值的病鸡进行淘汰处理，扑杀后无害化处理。治疗方法：可使用高敏抗菌素类药物进行治疗。首先，采用庆大霉素注射液肌肉注射病鸡，2 次/d，连续3 d。然后，对病鸡进行肌肉注射恩诺沙星，2 次/d，连续3 d[6]。与此同时，在鸡群饮水中加入适量的盐酸环丙沙星，2 次/d，连续1 周左右。此外，还可将适量的土霉素和禽菌灵或者配制好的中药混入鸡饲料中喂养病鸡。考虑到病鸡会产生耐药性，所以应时常更换不同治疗药物。通过以上药物治疗，大部分病鸡会恢复健康，临床症状转轻，身体各方面机能恢复正常水平。若是恢复健康鸡出现后遗症，如停止发育等情况，应淘汰处理。少数病情较严重的雏鸡会因治疗效果不好而死亡。

7.2 预防措施

1）严格筛选鸡苗。养鸡场内预防该病的首要措施是严格筛选鸡苗。在鸡苗引进时，选择精神状况良好、身体素质较高、活泼兴奋的雏鸡。养殖一段时间后再次筛选1 次，确保鸡苗健康。免疫力和抵抗力较强的小鸡才能避免鸡肠炎型大肠杆菌病的发生，降低死亡率，鸡群才能正常生长发育，减少养鸡场的经济损失。

2）做好消毒工作。养殖场的管理人员应制定科学的杀菌消毒制度，才能有效控制疾病的传播。在养殖过程中，每周对鸡场进行1 次大范围消毒，对鸡舍进行严格消毒，每天彻底打扫鸡舍，清除粪污，保持鸡舍卫生。在鸡大肠杆菌病的疾病高发期，消毒次数要适当增加，可采用百毒杀等消毒剂进行消毒。还要对雏鸡饲料和饮水槽进行严格规范消毒，定期清理更换食槽内饲料和饮水。同时，养鸡场的养殖人员也应注意日常消毒，特别是在进出鸡舍前均应进行全身杀菌消毒，避免携带病原菌感染雏鸡。

3）注意养殖场环境卫生。养殖场内环境和卫生条件较差，均会增加感染大肠杆菌的风险。在雏鸡的日常管理工作中，要加强鸡舍的通风换气工作，降低舍内空气的病原菌数量。根据不同季节对温、湿度的需求不同来调节环境条件，保持舍内温度和湿度在适合雏鸡生长发育的范围内。冬季时不仅要保持温、湿度，还要加强舍内通风和换气工作，净化空气、保持舍内无异味，避免产生有毒气体。夏季时应降低舍内温度和湿度，避免舍内温度过高。因为湿度和温度过高极易产生大肠杆菌，所以饲养员要特别重视鸡舍内环境的管理和控制。

4）加强日常管理。在雏鸡的饲养管理工作中，要加强日常管理。每天定时查看鸡群的精神健康状况、采食和排便情况，若是发现状况有异，雏鸡出现腹泻情况等要给予高度的重视，积极采取有效的解决措施。及时将患病鸡及疑似患病鸡与其他鸡群进行隔离养殖，并将场内鸡群的实际情况上报给有关部门，请专业的兽医人员采取科学的诊断方法和合理的治疗方案。养殖人员不得盲目采用药物对症治疗，错失治疗良机。同时，养殖场应对工作人员进行专业技术培训，提高专业素质水平。

5）加强疫苗免疫。大多数疾病最有效的预防措施是免疫接种疫苗。患病鸡需要定期进行疫苗注射，从而提高自身抵抗力。养殖户应在专业人员的指导下对雏鸡进行定期疫苗接种，提高机体抵抗力。可采取发病雏鸡进行大肠杆菌分离，将菌株经处理后制成灭活疫苗的方法，定期对鸡群注射接种疫苗，预防鸡肠炎型大肠杆菌病的发生。并喂养针对相关病原菌的抗生素来提高雏鸡免疫力，达到预防疾病、降低发病率、降低死亡率的作用。针对鸡肠炎型大肠杆菌病的治疗和预防措施，可采取饲喂抗菌素和中药等方法预防疾病的发生。

此外，因为大肠杆菌分为多个血清型，在接种疫苗前应先鉴定其类型，并有针对性地采用不同方法对不同血清型大肠杆菌进行治疗，可提高治疗率、保护感染株，否则有增加交叉感染的几率。

8 结 语

鸡肠炎型大肠杆菌病严重危害雏鸡的健康生长，极大地制约了鸡场的发展。因此，养殖人员应采取科学的实验室诊断方法，有针对性地加强雏鸡的日常管理、疾病预防和治疗工作，降低鸡群发病率，促进雏鸡的健康成长。