王 振 , 刘 君
(南阳职业学院,河南 南阳 474500)
西峡县位于河南省西南部,是南阳市下辖县,2021年西峡县实现社会生产总值283.9亿元,同比增长8.4%[1],“菌、果、药”特色产业已形成完整的产业链,对当地的经济带动效益明显增强。课题组在调研中发现,在新媒体快速发展的今天,将传统特色产业与新媒体创新融合,不但可以提升西峡县特色产业的知名度,还可以借助新媒体增加销量,助力特色产业健康有序发展。
西峡县形成了“一菌为主、多菌发展”的产业格局,根据《西峡县政府工作报告》,2021年西峡县年产鲜菇30万吨[2],并有序推进了国家级伏牛山香菇产业集群项目建设,超额完成食用菌“双改”任务,其中西峡香菇入选中国中部知名农产品。同时,西峡县不断扩大食用菌产业链,形成了生产、加工一体化的产业体系,已有规模以上加工企业43家,累计100多家。该县西坪镇、丁河镇、重阳镇和米坪镇已成为重要的香菇种植地域。
2021年,西峡县完成猕猴桃水肥一体化4 100亩,累计水利配套超过1.3万亩,建成高标准农田3 500亩,助力了猕猴桃产业做大做强。2021年,西峡县年产猕猴桃8万吨,西峡猕猴桃顺利通过国家生态原产地延期保护并获得“名优特新”农产品称号。另外,西峡县同样重视猕猴桃的再加工,通过加工增加产品价值,提升市场竞争力,据不完全统计,西峡县猕猴桃规模以上加工企业已超10家,均具备猕猴桃冷藏和加工能力[3]。
2021年,西峡县在前期基础上新发展中药材6 700亩,西峡山茱萸被认定为河南省优质道地中药材。向日葵中药材合作社晋升为国家级示范合作社,米坪镇、太平镇荣获省中药材产业发展强镇称号[4]。经过多年发展,西峡县已初步形成了以山茱萸、血参、五味子、柴胡、连翘和桔梗为主,以黄姜、猪苓、天麻、白芨等为辅的中药材产业结构,产业结构不断优化,优势更加明显。在发展中药材种植产业的同时,西峡县积极推进中药材的研发,延长产业链,塑造特色品牌,提升产品价值,助力县域经济的发展。
品牌具有集群效应,能有效地提升产品知名度和销售量。西峡县特色产业的发展应当在品牌建设方面狠下功夫,将地域产业优势发展为经济优势,再结合本地特有的自然优势,建设具有全国性标志性的产品,在品牌建设的过程中逐渐提升产品的竞争力,从而逐步提升市场份额[5]。因特殊的地理位置,西峡县具有独一无二的自然资源优势,但在发展以“菌、果、药”为代表的特色产业时存在数量扩张较快、重复建设的问题。西峡县大部分农产品停留在初级加工阶段,未注册相应的品牌,特色不明显,导致市场竞争力不足,经济效益仍存在粗放式发展的现象。比如,西峡县猕猴桃虽然在产量方面有较强的优势,但因为没有享誉全国的品牌,市场占有率仍较低,不利于猕猴桃产业快速发展壮大。
目前,受制于资金和人才,西峡县特色产业发展普遍存在层次低、产业链不完整的情况[6],主要表现在以下三个方面:第一,产业化水平低,该县特色农产品加工大多停留在初级阶段,产品效益低,农产品价值挖掘不足,影响了特色产业的开拓发展;第二,产业链不完整,目前该县特色产业尚未形成完整的产业链,仍以订单农业为主,产品附加值低,经济效益有限;第三,特色产业顶层设计缺乏,地域之间农业种植结构类似,协同规划缺失,特色产业之间协调发展能力弱,趋同化的发展降低了市场竞争力。产品高端化能力弱,国际竞争力弱。
如今,新媒体无论在用户数还是在数量方面都有了长足的进步,在宣传引导、信息反馈方面具有无可比拟的便捷性和实时性[7]。西峡县特色产业作为第一产业,在订单式农业的发展模式下往往对新媒体方面的重视不足,导致相关方面的人才缺失,制约了二者互相融合发展。特色产业要想与新媒体充分融合,必须有相关的专业人才作为支撑,在特产产业各个方面与新媒体进行充分融合,让西峡县特色产业搭上电商发展的“快车”。
第一,新媒体形态多样化,在社会生活的各个领域都体现着重要作用,可以为种植农户提供个性化的信息推送,不断适应特色产业发展的变化,助力特色产业向着科技化、信息化方向发展[8]。第二,移动设备的发展,加快了信息的传播速度,也为西峡县特色产业相关技术传播打下基础,帮助种植户及企业及时更新产业体系建设、经营体系建设。比如,农户可以利用移动设备App等工具,随时随地接收农业信息、产品信息。在遇到技术问题时可以及时通过云平台求助专家进行解决,极大地便利了特色产业与市场、经营主体之间进行联系,提升了特色产业生产经营效率。
新媒体与特色产业的融合发展改变了传统的点对点的产品销售模式,拓展了产品的销售渠道。第一,随着西峡县特色产业的发展壮大,传统的市场销售模式越来越不适应快速发展的销售市场,在新媒体融合下,可充分利用“线上销售”“云直播”等方式,创新实现“农户→平台→消费者”的销售模式,实现种植户与消费者的直接交流,让消费者更加直观地感受产品,增加对产品的直观感受;第二,新媒体技术为特色产业种植户提供了产品展示的平台,让消费者直观感受产品的过程,也是对产品的二次宣传,达到产品买卖双方共赢的效果;第三,新媒体在传统特色产业领域全面推广,改变了消费者传统的消费行为,可以充分发挥“体验消费、社区团购、旅游消费”等新的消费模式,从而更加活跃特色产业产品的供给方式和消费渠道,更加完善西峡县特色产业的经营方式。
在新媒体与特色产业融合下,充分发挥新媒体多样性和实效性的特点,整合各类资源,推进特色产业经营体系建设[9],具体包含以下三个方面:第一,有效整合各类产业资源,比如休闲产业、循环产业、有机产业等,带动产业的有机融合,促进农业产业的提档升级;第二,有效整合产业科技资源,产业科技是助推特色产业发展和进步的“第一生产力”,新媒体可以借助互联网、移动设备将先进的生产理念和最新成果及时进行推动,在大数据和数字数技术的支持下,为特色产业的发展搭建共享平台,在传播的过程中提升科技成果在实践中的应用能力,突破交流的地域、时间限制,在整合资源的同时为种植户提供便捷、专业的生产知识;第三,有效整合不同产业经营主体,新媒体可以为生产经营主体之间交流合作提供实时的平台,促进不同经营主体之间经验交流及查漏补缺,共同促进不同产业经营主体创新经营方式,避免重复建设、内部竞争等影响生产,增强地域内部之间的互联互通与共同抵御风险的能力,推动产业健康有序发展。
在西峡县发展特色产业的过程中,借助新媒体的传播机制,打造适应时代的产业融通机制,鼓励各要素跨界、跨产业流动,实现资源配置更加合理化。一方面,通过新媒体融合不同产业,为产业提供统一的市场平台,丰富特色产业经营主体,推动产品不断提高附加值,提高经济效益。另一方面,充分发挥新媒体对市场资源的整合作用,及时发现新的市场机遇,拓展特色产业产品的价值,要充分重视电子商务、休闲乐园、乡村旅游等新兴商业,借助新媒体创新经营方式,将生产、旅游、效益结合起来,创新经营模式,增加经济增长点。因此,要重视新媒体在市场方面的重要作用,利用新媒体及时整合市场需求,创新经营模式,创造多种经营方式,提升产品附加值,实现特色产业链、流通渠道、销售渠道的有机统一。
新媒体丰富了西峡县特色产业的发展管理模式,通过采取“新媒体+服务”的管理模式,推动三大特色产业在顶层设计、信息化能力、多极化参与、市场化运作、精细化管理、制度化保障方面得到深入的发展,进而提升特色产业的管理效能。第一,新媒体融合产业管理,创新产业管理机制、增强产业间协同能力,改变之前“订单式”的管理模式。第二,充分发挥新媒体的互动交互功能,为西峡县特色产业在技术支持、宣传引导、合作交流方面搭建桥梁纽带,在种植户和产业链之间建立直接的沟通渠道,便利管理者及时掌握市场销售的变化,快速适应市场的变化,增强抵御市场风险的能力。依托新媒体平台增强特色产业之间的联系,拓展产业产品的竞争力,为实现产业有序建设发展提供服务。第三,借助新媒体便捷方便的特性,打造高效、专业、实时的服务平台,建设特色产业、产业链、种植户之间的共同服务平台,完善“全领域、全天候”的服务体系,为产业发展提供良好的服务体系,促进产业高效、健康发展壮大。
科技作为“第一生产力”在西峡县特色产业的发展方面发挥着重要作用,为实现该县特色产业的可持续发展,就必须在新媒体融合下提升特色产业的科技水平。种植户作为最基本的经营单位,提高种植户的科技能力,能够提升整个产业的科技水平。在实践中要逐步提高种植户职业教育水平和频次,建设“新媒体+科技”的职业教育模式[10],要充分体现新媒体在职业培训方面的教育性、服务型、公共性的特点,不断提升生产经营主体的学习能力和实践运用能力,促进特色产业生产经营模式创新。具体表现在以下三个方面:第一,要及时制定固定或者不固定的科技培训计划,扩展培训对象,充分发挥新媒体在特色产业生产、经营过程中的对科技传播的便利性,采取多种多样的培训推广模式,吸引生产经营主体积极投身到科技的应用中;第二,发挥“新媒体+科技”的公共性特点,积极促进社会资本、政府投入资金,发展公共性、普遍性的科技培训平台,发展壮大培训力量,更好地将科技知识推广到具体的经营单位之中,提升科技创新能力;第三,推动新媒体与职业教育平台互联互通,提升科技培训服务的专业水平,不断引入社会中专业性强、能力强的力量加入特色产业的培训体系,不断优化培训资源,提升资源的配置能力,引导经营单位将科技成果转化为实际的生产力,促进西峡县特色产业的科技水平不断提高。
综上所述,西峡县以“菌、果、药”为代表的特色产业已初具规模,但依托地域优势的产业资源尚未充分挖掘、科技水平有待进一步提高。在新形势下,要想获得可持续发展、绿色发展,需要进一步提升科技在特色产业中的推广水平。新媒体是近年来涌现出的新兴产业,可以充分利用新媒体融合的互联网、大数据、智能化等特点,在西峡县特色产业的发展过程中加强融合,在市场、服务、科技等方面加强运用,打造特色品牌,提升市场竞争力,结合国家提倡的乡村振兴为主题进行建设,利用好政策和技术的双重资源,依托本地实际,促进特色产业转型升级,实现特色产业的健康、有序发展。