探讨我国农业产业化经营的发展特点与方向

王李娜 山西省翼城县王庄镇孝义村党支部

一直以来，我国拥有悠久的农耕历史，中国现代化离不开农业现代化。近年来，我国致力于推动农业现代科技发展和生产方式升级，并且取得丰收增产的好成绩。比如培育超级水稻品种、使用现代化农作物耕种机器、应用专业管理经营理念等都在引领农业发展、创新农业体系上发挥至关重要的作用。农业产业化经营符合农业发展规律和中国特色现代化发展道路是农村经济战略调整的重要举措。在我国加入世贸组织后，农业产业的竞争不再是单个农户单个地区和单项产品的竞争，而是产业体系、品牌与综合质量的竞争。如今我国很多地区农业发展都依靠农业产业化经营模式和农业科技，农业科研人员更是以强农兴农为己任，致力于为我国掌握现代以及未来农业科技发展的主动权，用机械科技为农户保驾护航。农业科技为农业产业化经营提供强劲的引擎和坚实的支撑。但需要注意的是，农业产业化经营不是一蹴而就的过程，需要长期坚持和创新发展，只有把握发展特点，坚持正确发展方向，才能让农业创造更高的经济效益，实现我国从农业大国走向农业强国的发展目标。

一、农业产业化经营的基本概念

所谓农业产业化经营，是市场经济的背景下，以市场为导向，以盈利为目的，用科技做支撑，合理配置生产要素。组织现代农业生产经营的经济管理体制，参考现代工商业的管理优势，对农业农村经济实行区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务、企业化经营。根据农民长期的农业生产实践，可以证明农业产业化经营意义很大。第一，具有重大的象征意义，通过农业产业化经营能够起到完整价值链的效应，将整条价值链上的各个环节都整合了出来，并由此产生一种企业共同体，将所有生产前、生产中、生产后的重要环节都整合到一起。第二，具有资金聚集意义，由于过去农村的资源相对分散，通过农业产业化经营克服了这一困难，让分散而独立的小农民进入了更大的社会范围内，将产生区域性的经济发展与资金聚集的巨大优势，推动农业生产水平陆续提高。第三，具有稳定农村社会的意义，随着农业管理模式工业化，技术现代化和产业集约化，龙头企业积极引领，不断提升农业生产效率和农民经济收入，有利于农村社会稳定团结发展。最后，对于抬高我国农业国际地位和竞争力具有至关重要的意义，同时也能加快城乡一体化步伐，增强我国农业生产组织化水平。

二、中国农业产业化经营的发展特点

（一）专业化生产

专业化生产是农业产业化经营发展的基础特点。从宏观角度出发，坚持地域特色和比较优势，利用当地资源禀赋的优势产业，搭建农业生产专业化园区和地带。从微观角度出发，专业化生产需要专家管理团队组织管理，科学规划精简本区域生产经营项目，利用自然资源优势生产特色农产品。对于其他农业产品，种类无须经营太多，控制种植详略，避免大量种植造成的管理混乱和劣性竞争，给土地带来不必要的破坏，给农户带来难以挽回的经济损失。结合我国地域分布特色，实行农业产业专业化经营需要精耕细作，从大农业逐步向小农业完成转变，精细专业生产，将更多的人力物力财力成本投入到某一专项的生产过程中，形成一种以“种植、产销供销、服务”三位一体的综合专业生产链。通过把控每个生产环节，树立品牌效应，提高农产品形象，进而提升工作效率和经济效益。

（二）一体化经营

一体化经营是农业产业化经营发展的必由之路。就农业生产的特点来看，每个步骤无法独立存在，结合各步骤环节，安排专业生产一体化经营，有利于形成利益共同体，改变传统分散经营的格局，将农作物小生产形成一体化整合，地区小农户形成一体化组织，积少成多，凝聚团结的力量。在一体化经营中配置经济学家管理团队及时调研市场趋势和供需关系，了解价格波动情况，使农业生产符合市场发展规律。更重要的是，整合经营还可将城市、农村、现代工业及落后的农业生产、加工、运输、销售等有机结合起来，促进农产品协调发展，实现农业生产的价值，为国民经济展现农业价值。

（三）形成利益共同体

为农业赋予产业化价值，打破小农经济格局，突破农业与其他产业的壁垒，为农业生产要素提供新的组合建议与途径。农业产业化包括对农产品进行深加工处理，使农户获得增值利润，同时从原材料变成产品，不同利益主体之间属于利益共同体，站在天平的同一端，彼此影响，相互协作。在市场机制作用下，产品价格受供需关系影响上下波动，波动幅度不仅对农民利益产生影响，也会对深加工企业、中间的加工运输业均带来影响，在享受利益硕果的同时，也承担着波动风险，以此来保证带头企业认真负责地开拓市场，保证加工品质量，考核综合利益进行农产品采买与销售，不刻意克扣农民价格。也会通过更专业化的管理，保持产品生产系统的平衡稳定，实现产业链上的各主体均可获得增收盈利。

（四）企业化管理

企业化管理是农业产业化经营发展的特色，也是区别于传统农业生产模式的主要方面。随着农业科技运用深入，农业产业规模逐步扩大，陈旧的管理模式和发展理念导致我国农业生产效率跟不上时代发展步伐，使得我国农业一直落后于发达国家，主粮仍需依靠进口，不加改善，将带来粮食危机。当技术创造奇迹，种子不断增产，落后的管理观念就会成为农业现代化发展的最大阻碍。因此，利用农业产业化经营，建立行业标准和规范，汲取现代企业管理理念的精华部分，明确的生产目标，推广智能化理念，做强品牌链，生产计划考虑市场需求，加产品符合用户心理，从而不断提高农业产业化经营管理水平，实现高产、优质、高效的目标。

（五）农业社会化服务

社会化服务是农业产业化经营发展环节将小农户与现代农业有机衔接的具体体现。有利于解决经济社会发展过程中的三农问题，激发农民生产积极性，提高农业生产力，建设智能型农村。大国小农是基本国情农情，短期内通过流转土地进行大规模集中经营的方案不符合我国基本国情，推行农业产业化经营，实现农业社会化服务，将符合条件的品种、技术和管理模式等现代化生产要素投入到田间地头，充足结合农村双层经营体制的外延与内涵，降成本、增效益、保供给、固安全。另外，农业社会化服务坚持市场导向，引导资源共享，在形成明确的分工职责之后，构建专业服务线上平台或机构，整合存量资源、盘活各类要素，对薄弱环节和地区给予针对性帮助，从生产过程的服务向生产前规划、生产后销售等环节，金融保险等配套服务延伸，实现业务拓展、创新发展。

三、中国农业产业化经营的发展方向

一直以来，我国农业产业化经营发展存在诸多威胁和挑战，不仅有来自国内产业结构和技术不规范带来的发展劣势，还遭受国际市场产品的竞争压力。但随着发展调整的逐步推进，我国的农业产业化经营正在步入正轨，迎来新的发展机遇。下文以山西翼城县玉露香梨产业发展现状入手，探索其与农业产业化经营发展融合的新模式和新路径。

（一）培育龙头企业，打造商品化处理生产线

农业产业化经营离不开龙头企业助力，依靠龙头企业优化发展结构和取得市场份额，从已经成功地区的发展经验来看，龙头企业在促进三产融合发展，延伸农业产业链等方面发挥着重要的作用。各地区借助原有企业资源，通过法律政策规范龙头企业良性发展，不剥夺农民利益，而是积极向外拓展，对于不符合规范的企业可以取消称号并处以资金惩罚。另一方面，打造多元结合的商品化处理生产线，完善农业产品从种植、采摘、打包、运输等各个流程的作业模式，以便推动规模生产，扩大竞争优势。

山西翼城县种植玉露香梨要想实现产业化发展，需要规范当地龙头企业，高标准研要求筛选和规范已有龙头企业，对符合标准获得龙头企业称号的公司提供政策支持、技术扶持和资金保障，通过税收政策，贷款免息，财政补贴等解决龙头企业资金缺口问题。在一定生产周期内对龙头企业重新评定筛选，营造良性竞争氛围。另外，做好培育新龙头企业和外向型企业的准备，吸引跨国公司投资，不断壮大发展，实现集约化、国际化的生产格局和发展战略。从而带动进程翼城县玉露香梨产业整合，开辟多元化全球价值链，通过产业带动市场，依靠市场促进产业，形成发展合力。另一方面，打造翼城县玉露香梨商品化处理生产线，提高生产线的贮藏水平和冷链物流输送方式。如想扩大生产规模和加工品的产量，原有的生产线略显薄弱，通过龙头企业资金投入建设先进生产线，引入先进生产技术，通过智能机械采摘分箱，降低人工成本和人工操作失误带来的香梨损伤，同时生产线分流程分级规划，提高商品处理效率。在运输方式上，结合供应链管理，优化运输路线，规范快递操作。

（二）创建农产品品牌，推动新兴发展方式

品牌效应带来企业价值延续，是提高产品经济效益、市场竞争力和可持续发展的主要途径。农产品品牌的创建，一方面来源于政府政策的支持和宣传推广，由政府参与主导，联合龙头企业、媒体共同组织挖掘当地特色品牌，深化品牌加工提高农产品附加值。另一方面，利用乡村旅游项目、农交会、商贸会等跨区域农业集会进行品牌推销，做好品牌与市场的对接工作，吸引营销人才，利用线上线下两个渠道开拓市场，完成农产品营销。

随着经济发展，生活水平不断提升，人们开始对自己的健康和寿命高度关注，在吃饱吃好得到满足后，追求绿色饮食。玉露香梨与其他水果梨相比，硒元素含量充足，具有很高的营养价值，因此走进消费者视线。当地企业利用这一特色，打造品牌口号，树立品牌效应。采用新兴方式进行推广销售。利用现代网络技术和互联网平台拓宽线上销售渠道。比如通过直播的娱乐模式，进行农产品销售，在直播过程中传播玉露香梨的文化价值和食用价值。打造完整的销售链条，设定直播间优惠活动满足消费者心理，实施销售套餐方案，购买水果达到一定数量后，赠送物流配送服务并承诺损坏必赔，逐步提高农产品销售成绩。

（三）加强农业产业化项目建设

农业产业化经营成功的关键，取决于产业化项目建设。首先，当地政府做好项目开发与招商管理，依托产品生产优势对社会企业进行招募。其次，加强服务力度和项目管理，在各个地区建设完整的产业项目数据库，不断提高农业产品的规模化水平。最后，加强市场推广，借鉴国内外优秀的市场推广经验，结合产业项目发展特点和国内市场环境，探索符合发展的特色之路。

山西翼城县具有玉露香梨的生产配置优势和发展空间，政府要利用好自然优势，发挥政策扶持作用，吸引省内外企业来晋投资，发展商业化、规模化经营，调整农业供给侧结构，实现玉露香梨提质增量转型成为符合消费升级市场格局的高品质、精品化发展路线。世界名牌果品发展具有相似之处：技术、规格、品质、渠道都有严格的一致性的产业标准，要想在同质化竞争中打响招牌，玉露香梨在果园生产种植管理阶段需要进行精准种植，智能化监管使品质得到保证；规范电子商务销售渠道，利用互联网+农业的优势，确保流入市场的每一个梨都可追踪溯源，这对健全梨果市场、推行农业产业化经营也有积极意义。

四、结语

综上所述，农业产业化经营发展是中国农业产业市场经济持续成长的必然结果，且经营特色有效弥补中国传统农村发展模式的不足。中国农业产业化经营的长足发展，主要依赖于对中国农业产业经营历史演变特点的深刻认识，而在此基础上，优化经营发展方向通过培育龙头企业，打造商品化处理生产线，创建农产品品牌，加强农业产业化项目建设等打造农业与市场功能有机结合的新模式，必然可以实现中国农业由农民强国迈向农产品强国。