原阳水稻种植面积下滑的原因与发展对策

原阳县农业发展服务中心 张福胜

新乡市农业科技教育服务站 吕海英

原阳县水稻大规模种植始于1968 年，到1999 年已经发展到3 万hm2，呈现“万亩碱区变良田，黄水引来稻花香”的景象。期间，原阳大米获得了多项荣誉，1990 年被指定为北京第十一届亚运会专供食品，1991年荣获首届中国农业博览会金奖，1996 年3 月被中国绿色食品发展中心认证为绿色食品，2002 年10 月获得国家工商总局颁发的“原产地证明商标”。近年，由于诸多因素导致种植面积持续下滑，目前，水稻种植面积仅有1.15 万hm2，严重制约了当地水稻产业的发展。对此，原阳县农业农村局通过调研，分析了水稻面积下滑的原因，并提出了相应的对策和建议。

一、水稻种植面积下滑的原因分析

（一）机械化程度低

原阳县引黄稻改成功后，水稻插秧经历了拔秧移栽、铲秧带土移栽和机械化插秧三个阶段。水稻插秧是水稻生产中耗费人工最多、劳动强度最大的环节，所以有“日插一亩田，少活大半年”之说。近年，水稻机械化插秧规模不断扩大，由于机械化插秧对整地质量要求较高、农机农艺结合不够等因素，导致人工插秧占比仍在30%以上。此外，机械化统防统治存在很多限制因素，也制约了原阳县水稻产业的发展。

（二）集约化程度低

目前，原阳县约有60%的水稻产区属于农户分散经营，集约化程度偏低，导致弊端较多。一是人力资源浪费。按现在户均人口5 人，人均耕地0.1 hm2计算，按当前的机械化发展程度，一个劳动力可以管理稻田2～3.33 hm2，这样就造成了人力资源的浪费。二是病虫害防治效果差。由于稻农是分散经营，导致相邻地块不能同时施药，不易统一实施无人机统防统治，造成害虫交叉迁飞，防治次数增加，防治费用提高。三是不能发挥规模效益。分散经营人工投入大，生产成本高，加上近几年稻谷价格滞涨，劳动力价格攀升，规模效益无法显现。

（三）从业者“后继乏人”

一是农民进城。20 世纪90 年代以前，我国经济整体欠发达，农民获取资本的唯一来源是土地。特别是党的十一届三中全会以后，农村实行联产承包责任制，焕发出了广大稻农的劳动热情，催生了原阳稻米产业的辉煌。但是，随着改革开放的不断深入，二三产业相对第一产业发展势头更加强劲。随着国家的富裕，农民对美好生活的追求标准不断提升，农民认识到在农村辛苦劳作但创造的价值偏低的时候，便选择了进城务工。这一部分农业生产主力军的离开，加速了原阳县水稻生产面积下滑。二是从业者老龄化。目前，原阳县“空心村”较为普遍，农业从业者五零后是“游击队”，六零后是“主力军”，45 岁以下占比极少，稻农老龄化难于适应水稻种植强体力劳动，改种旱作也是无奈之举。因此，“后继乏人”也是原阳水稻种植面积大幅萎缩的重要原因之一。

二、发展对策与建议

（一）加大直播稻新品种筛选

原阳县水稻种植应加大与科研单位的联合力度，加快水稻新品种引进、试验、示范力度，筛选出推广综合抗性好、丰产性能好、适宜当地种植的优质水稻新品种。特别要筛选出生育期适宜麦后直播的优质水稻品种，省去育苗、插秧复杂环节，节约生产成本。针对直播稻生产中存在的问题，加强配套栽培技术研究，开展稻田化学除草攻关，稳步扩大直播稻生产面积，彻底改变水稻种植模式，实现水稻生产的变革。

（二）培育新型粮食生产主体

原阳县应加快培育和扶持家庭农场、种植专业合作社及种植托管企业等新型粮食生产主体，稳步推进土地流转，逐步扩大集约化经营，充分发挥规模效益，不仅有利于新品种、新技术的推广应用，还可以提高土地利用率，同时解决农村劳动力的老龄化问题，也可以大幅度降低生产成本，缓解社会快速发展给传统农业带来的冲击，推进农业逐步走上可持续的高质量发展之路。

（三）推进耕、种、收全程机械化

原阳县政府部门应加大资金投入力度、政策扶持力度和技术培训力度，补齐“工厂化”育苗、机械化插秧和无人机统防统治病虫害短板，在稳步扩大机耕、机收面积的基础上，实现水稻种植从整地到收获全程机械化。充分发挥农机专业合作社、植保专业合作社作用，扩大社会化服务程度，尽可能减少人工投入，切实降低人工成本。

（四）推广稻养结合新模式

原阳县应大力推广稻田养虾、稻田养蟹、稻田养鳅、稻田养蛙、稻田养鸭等稻养结合模式，改善土壤结构，减少农药、化肥投入，节约生产成本，提高土地资源和水资源利用率，一水两用、一田两收、一举多得，经济效益明显增加，生态效益和社会效益显著提升，推进环境友好型、资源节约型、食品安全型产业发展。

（五）加强高素质农民技术培训

原阳县应以新型粮食生产主体为核心，以示范带动为举措，宣传、培训、指导相结合，线上线下相补充，全面加强高素质农民的培育和培训。邀请水稻专家、种养能手，在水稻生产关键农时，重点加强稻养结合、工厂化育苗、机械插秧、病虫害综合防治等关键技术培训，开展高产攻关、高产示范、种养结合观摩会等活动，带动周边稻农学技术、用技术，促进稻区均衡协调发展。