家畜饲养管理存在的问题及解决方法

李 丽

（山东省济南市历城区畜牧兽医事业发展中心，山东 济南 250100）

家畜饲养生产需要采取专业化的管理工作模式，科学合理地将家畜疾病的预防落实到位，将家畜的死亡率控制在合理范围内。提升家畜饲养的数量和质量，以满足当前消费市场的实际需求。

1 家畜饲养管理概述

饲养家畜的主要目的是满足市场以及社会对动物性食品的需求。为了更好地顺应时代的发展，给广大消费者提供优质的家畜产品，饲养企业应加强对疾病防控措施的落实和对企业养殖人员的专业培训，使其能全方面了解和掌握家畜疾病治疗和预防措施，培训其具备现代化的科学管理技能，以有效减少家畜的死亡率，提升家畜的出栏量，以满足市场对家畜及其产的需求。

2 家畜饲养管理存在的问题

2.1 技术层面如果想全方位提升我国家畜饲养生产管理工作的质量，实现生产成本减少，家畜风险率最低，及获得最大化经济效益的。在技术方面上，要重视对家畜饲养区域配备的基础设备和设施的更新，因为采用先进性的饲养设施可以保证在最大程度降低家畜饲养生产的工作难度，可以给家畜的提供适宜且良好的生长环境条件。

开展家畜养殖，有些养殖户给家畜提供的饲养环境比较差，不能够保证基础设施的配置到位对家畜的生长产生了不良影响，同时也会限制家畜生产数量以及质量的提升，家畜健康的状态也不能保证，不具备比抵御疾病的能力，导致既不能保证养殖户利益，也不能够满足市场经济的发展要求。

2.2 管理人员素质在家畜的饲养管理过程中，存在管理人员素质较低不具有管理工作经验，对全新的家畜生产管理知识也比较欠缺，导致管理理念以及工作方式都相对滞后。在管理时，大多数只是凭借自己多年的实践经验，没有参照相关的科学依据，盲目开展家畜的饲养管理生产工作，难以保证家畜饲养生产水平以及工作质量。很难在家畜疾病高发季节记性针对性疾病预防工作，其中很多从业人员都不能够科学进行药物治疗，或采取日常的防护措施不理想。此外，因为过于关注经济收益，忽视食品安全问题，所以必须要加强重视。

3 优化家畜饲养管理的措施

3.1 提升家畜饲养水平家畜生产应该重视对先进饲养技术的引进。特别是对家畜饲养生产水平以及饲养技术相对比较滞后的地区，地方政府应该给予更多的关注，应通过合理的方式辅助其引进先进的管理技术，同时要将引进的管理技术与本场的实际情况相结合，配合宣传教育，帮助饲养人员转变养殖管理理念，有效提升工作水平，通过对扶持政策的落实，从全方面辅助饲养人员更新饲养场配置的生产设备以及设施。

我国农村家畜饲养生产的实际情况是，村落分布偏远，掌握的家畜饲养生产技术落后，与外界沟通联系的能力也较弱，需要政府给予更多的帮助和扶持，要定期组织相关方面的技术专家实地进行工作指导，建设基础的交通设施，确保从全方位提升我国家畜饲养生产管理工作的质量，增强对家畜饲养生产管理技术方面的相关支持。

3.2 提升管理水平实际生产中，各饲养场饲养家畜的种类不同，其生活习性也存在差异，对不同的生活环境以及温度的要求都不相同。因此，在饲养时还需要结合家畜的种类，调整管理形式。我国传统的家畜饲养管理形式的缺点是一成不变，不能生产环境、在饲料以及温度等进行科学合理调整，不能满足家禽健康生长需求，从而引发各种疾病的感染。家畜管理人员应该结合家畜的品种，学习与之相符的管理以及饲养模式，满足家畜日常所需的营养及其相关要求，日常给家畜投喂保证新鲜的草料。对家畜的检验以及检疫工作，进行全面监督，有效落实管理工作制度，如果发现有违规或添加非法生长激素的情况，应该采取严格的惩处，确保家畜饲养生产健康有序疫情防控发展。

3.3 全面预防家畜疾病在家畜的饲养和管理工作中，提升家畜水平，要根据饲养生产要求而选择适宜饲养场地理及定期进行维护工作。应该结合不同饲养地区多发疾病的种类进行考量，在每年疾病高发的季节，采取科学性的疫情防控措施。

根据多年的生产实践发现，疾病的高发季节大多集中在每年的春季和夏季，所以家畜饲养应该做好湿度及温度的管理，避免出现湿度过大温度过高加速病菌的繁殖情况。如果不能及时有效清洁家畜的饲养区域，保证其卫生状况，很容易造成家畜感染疾病。同样，每年的秋冬季节要重视保温度工作，必须在饲养区域安装升温设备，避免家畜直接触碰到升温设备出现烫伤的现象。还应该做好家畜疾病的预防工作，以保证家畜健康生长，进而获得更好的养殖效益。

家畜饲养要有效落实消毒工作，因为一些无机（如泥土）以及有机（如粪便、分泌物）污染物质都会在一定程度上阻止消毒剂到达被消毒对象的表面，不能发挥消毒剂的，所以饲养场消毒前必须进行清扫、水洗及冲洗和干燥等处理措施；应该根据目标病原体（消毒剂的主要作用对象）、环境条件（包括温度、湿度和水硬度及pH值）、场地和对人及家畜健康毒性等综合因素，选择最适合的消毒剂；消毒方法的选择也要根据被消毒对象的材质（主要包括木质、金属以及纤维、塑料或水泥地面）以及区域的结构（主要是指表面软硬以及渗透性）、病原体的传播方式以及生产环境具有的特殊性等因素，或选择物理消毒、或选择化学消毒或选择两者相结合的方式，从而达到比较理想的杀灭效果。

4 结语

为了实现我国家畜饲养业的良性发展，全面提高我国家畜饲养生产质量，必须持续优化并且提升家畜饲养管理水平。根据家畜不同的生长阶段，针对性地给其提供科学配制的营养均衡全价的饲料，同时要对不同的饲养阶段实施不同的饲养过渡期，切忌突然更换日粮营养。要采取合理的分群措施，严格执行定人、定时、定饲喂量的生产方式：比如奶牛饲养生产中成年母牛可以按照干乳期、围产期、泌乳期的不同而进行分群饲养；后备母牛则可以按照犊牛期、育成期及妊娠期进行分群管理；商品肉牛以及生猪则可以按照育成期及育肥期开展合理的分群管理；根据家畜的饲养数量而确定专人饲养管理的方式，饲养人员要切忌出现粗暴鞭打或恫吓的不良行为；针对挤乳以及饲喂都应该定时，将时间固定之后，可反射性地保持家畜自身正常的泌乳以及消化机能；此外还可以按照家畜生长期的不同而配制营养具有差异的全价日粮，采取定量饲喂的生产方式，同样能够发挥保持家畜机体维持正常消化机能的功能。一般将新出生7d内的母乳称之为初乳，家畜第一次饮到初乳的时间应该在其出生后的1h内，这样能够有效促进机体及早的排出胎粪；初乳中含有仔畜正常生长过程中所必须的丰富的营养物质，最主要的就是其中还含有母源抗体，母源抗体的作用是常乳或者是其他乳制品都不能够替代的；除了要保证仔畜及早的饮用到初乳之外，还需要将新生仔畜圈舍的保暖工作落实到位，同时保证舍内的空气清新状态，给其提供适宜的生产环境。开展家畜的实际饲养管理工作过程当中，应该通过多种方式提高饲养者的专业技术水平，可以定期组织相关的专业人员开展相应的专业化的培训措施，确保饲养者可以及时更新其自身的饲养管理理念，并且在工作中时刻遵循具有科学性的管理模式，从而完成对家畜饲养生产工作在技术方面的支持，更进一步的完成家畜的实际饲养生产管理工作，针对家畜在实际生长过程中可能会感染的疾病采取有效的预防措施，这样才能够保证我国的家畜饲养工作水平实现大幅度的提升，可以满足更多消费者对家畜及其产品的实际需求。推动我国畜禽饲养生产工作有序健康的发展。